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Jeff Carrel Vieille Mule rouge 2019
Voila le grand talent de Jeff Carrel : Faire des vins au rapport Plaisir/Prix imbattable. C'est tout à fait l'esprit de la gamme Vieille Mule, déclinée en 3 couleurs (Rouge, Blanc, rosé) se veut sur une explosion de fruits, facile à boire et gourmand. Les 3 vins sont fait sur une appellation du Roussillon que l'on voit de plus en plus : l'IGP Côtes Catalanes. La Vieille Mule rouge de Jeff Carrel est faite à partir de Vieilles vignes de Grenache noir, lui donnant son fruit (tomate, cerise kirsch) et des notes épicées (balsamique, poivre), avec une belle rondeur et du volume en bouche. Enjoy!
55 Unités en stock
Vin disponible dans nos Coffrets Dégustation Languedoc-Roussillon
La cuvée Jeff Carrel Vieille Mule rouge - IGP Côtes Catalanes
Le vin: Vielles vignes de Grenache noir. La gamme Vieille Mule (Rouge, Blanc, rosé), se veut être une explosion de fruits, facile à boire, dans un style sudiste (chaud).
Profil de dégustation du vin: Robe pourpre profond. Sur le fruit (tomate, cerise kirsch) et les épices (balsamique, poivre), avec du volume et un léger perlant. Le perlant doit amener de la fraîcheur et du fun.
Les accords mets-vin avec un vin rouge des Côtes Catalanes à base de grenache : Barbecue ribs, brochettes de porc, keftas, lapin aux olives noires.
Le Producteur: Jeff Carrel a une structure de conseil des vignerons. Il est également négociant et vinifie des vins sous son nom. Il a forgé son expérience de vinificateur dans la Loire, en Alsace, dans le Languedoc, chez Mondavi aux USA et au Mas Daumas Gassac. Belle reconnaissance en France et aux US.
L'appellation : Côtes Catalanes, VDP de 2002, puis IGP en 2009, produit dans le département des Pyrénées-Orientales, à l’exception des quatre communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère constituant la zone de production de l'IGP Côte Vermeille. Entre 1981 et 2002, d'autres appellations étaient utilisées: vins de pays catalan, vins de pays des coteaux de Fenouillèdes et vins de pays des vals d’Agly. La mention géographique Pyrénées-Orientales peut être ajoutée. 150 000 hl produits.
L'appellation IGP Côtes Catalanes fait partie des vins du Languedoc-Roussillon.
Nos Coffrets Dégustation des Vins du Languedoc-Roussillon
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Retrouvez la cuvée Jeff Carrel Vieille Mule rouge dans notre Coffret Dégustation Languedoc-Roussillon 4 bouteilles
Le producteur
Jeff Carrel Jeff Carrel a une structure de conseil des vignerons pour améliorer leur identité et leur visibilité. Il est également négociant et vinifie des vins sous son nom. Il a son propre point de vente. Il a forgé son expérience de vinificateur dans la Loire, en Alsace, dans le Languedoc, chez Mondavi aux USA et au Mas Daumas Gassac. Belle reconnaissance en France et aux US.
Jeff Carrel - Pays d'Hérault - Villa des Anges - Cabernet sauvignon 2018
Attention, ce vin est un OVNI : Normalement, le Cabernet Sauvignon est tellement dur qu'il est assoupli par un assemblage avec un autre cépage plus fruité comme le Merlot et qu'il est élevé en fût de chêne pour assouplir ses tanins. Ici... Rien de tout ça ! Et pourtant nous sommes sur un vin généreux et fruité, un vrai contre-pied qui montre tout le...
5,90 €