Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou - Cabernet d'Anjou 2019

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou - Cabernet d'Anjou 2019

Le Cabernet d'Anjou est bien une curiosité en France : un rosé doux, c'est à dire avec des Sucres Résiduels (qui ne se sont pas transformé en alcool) pour une bouche tout en douceur, très fruitée et croquante.. Le Domaine de Montgilet géré par les 2 frères Victor et Vincent Lebreton le réussit particulièrement.

C'est gourmand et ça accompagne des beaux desserts, mais peut faire des accords mets-vins étonnant avec des plats asiatiques.

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Le producteur

Domaine Montgilet Le Domaine de Montgilet a été créé dans les années 1880 apportant toujours plus de soin à la production de ses vins. Les terroirs du domaine sont constitués de trois schistes différents: argile sur schistes bleus, massif ardoisier Angers-Trélazé, limon argileux sur schistes gris et altérites de schistes et Limon argileux sur schistes gréseux et schistes pourpres. Les 2 frères, Victor et Vincent se complètent.

Vins 100% aprouvés

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