Domaine Guiberteau - Saumur - Brézé 2015 agrandir

Domaine Guiberteau - Saumur - Brézé 2015

Romain Guiberteau, c'est juste un des grands noms de la Loire. Ce jeune vigneron fait des vins ciselés, toujours avec une pointe iodée et minérale. Le Brézé est une très belle cuvée !

33,25 €

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Vin Bio

  • Le vin: Vieilles vignes de Chenin sur sol calcaire. Elevage 24 mois en fûts neufs..

    Profil de dégustation du vin: Blanc sec riche et structuré. Nez puissant et complexe sur les agrumes, les notes crayeuses liées au terroir et les notes de torréfaction apportées par l'élevage. Bouche ample et minérale et très équilibré, sur la finesse. Finale longue et saline..

    Les accords mets-vin avec un Saumur Brézé: Moules à la marinière, Moules au safran, Andouillette grillée, Blanquette de veau, Tartiflette, Gogue Angevine, Coeur de Touraine cendré, Sainte-Maure-de-Touraine, Dorade, Bisque de Homard, Lotte au safran de Touraine, Blanquette de lotte, Cantal, Comté, Beaufort.

    Le producteur: Romain Guiberteau est à la pointe de l'appellation Saumur.. 6 ha de Cabernet Franc et 8,5 ha de Chenin. En Bio depuis 2003. Vins naturels. 

    Agriculture: Bio-dynamisme sur 15 ha.

    L'appellation: Saumur, AOC. AOC rouge, rosé, blanc de 1957 modifiée en 1997 et abrogée par celui de 2002. La région produit aussi l'appellation Saumur mousseux (traité à part).

  • Composition75 cl
    Type de vinBlanc sec
    Type de cultureBio et biodynamie
    Millésime2015
    Service14-16°C
    Garde12 à 15 ans
    FamilleBlanc sec riche et structuré
    Degré alcoolique13%vol
    Vin naturelOui
    Cépage.sChenin

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Le producteur

Domaine Guiberteau Romain Guiberteau est à la pointe de l'appellation Saumur bien qu'il soit jeune ! Ses vins sont très recherchés dans le monde entier. Ils ont une signature minérale/iodée. 6 ha de Cabernet Franc et 8,5 ha de Chenin. En Bio depuis 2003. Vins naturels.  Appellations : Saumur, Saumur Brézé Site Officiel :  https://domaineguiberteau.fr/ Découvrez en plus sur Domaine Guiberteau  sur l'Appli mobile Abacchus .

  • Nous vous proposons ici la cuvée domaine du Domaine Guiberteau en AOC Saumur. C'est le vin 'd'entrée de gamme' du domaine... si on peut dire tant  Romain Guiberteau est renommé pour ses blancs; c'est un peu le Clos Rougeard pour les blancs de Loire. Ce vin à base du cépage chenin est vif, avec un côté salin caractéristique du domaine.

    15,67 €
    Vin Bio
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  • Romain GUiberteau, très connu pour la pureté de ses blancs de Saumur sait aussi faire des rouges purs, nets, comme ce Saumur rouge Les Arboises.

    32,50 €
    Vin Bio
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  • Nous vous proposons ici un vin "d'entrée de gamme" d'un domaine d'Anjou renommé pour ses blancs. Ce chenin est vif, avec un côté salin caractéristique du domaine.

    13,25 €
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