Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon - Les Sorcières 2021

Le Clos des Fées - Côtes du Roussillon - Les Sorcières 2021

Les Sorcières est une Superbe cuvée d'un producteur, Hervé Bizeul (Le Clos des Fées) qui nous habitue à faire des vins d'une grande qualité, avec beaucoup de fraîcheur malgré cette position très au Sud. Ce vin rouge est généreux et pulpeux avec une belle expression de syrah (violette) et de fruits rouges mûrs du Grenache. Un assemblage que l'on connaît bien dans le Rhône, mais fait en Côtes du Roussillon. Superbement digeste... c'est du lourd !

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