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Domaine Aurelien Verdet - Bourgogne - Côte de Nuits Villages - La Pretiere 2019
Domaine Aurelien Verdet - Bourgogne - Côte de Nuits Villages - La Pretiere 2019
La Prétière est un vin rouge parcellaire en AOC Cotes de Nuits Villages. Les vignes d'Aurelien Verdet sont en Bio depuis les années 70 grâce à son père. Lui-même a été à bonne école en travaillant chez David Duband avec de reprendre le domaine familial en 2005.
22 Unités en stock
La Cuvée La Prétière 2017 - Bourgogne - Côte de Nuits Villages - Vin Rouge
Profil de dégustation du vin :
Vin rouge structuré et élégant. Bouche pleine. Jolis fruits rouges. Belle fraîcheur.
Les accords mets-vin avec un vin de l'AOC Bourgogne - Côtes de Nuits Villages :
Canette aux cerises, Lapin aux pruneaux, Rigotte, Fondue Bourguignonne, Pâté de Pâques, Magret de canard à la moutarde
Le producteur :
Domaine Aurelien Verdet. Domaine familial pionnier du Bio en Bourgogne dans les années 70. Aurélien a repris le domaine familial après avoir travaillé chez le célèbre David Duband. Activité de négoce aussi. Les vins d'Aurélien sont présents dans de nombreux restaurants étoilés. Pour Aurélien, 90 % du temps se passe dans les vignes, car il est très exigeant sur la qualité du raisin.
Le vin :
Vin rouge à base du cépage Pinot Noir. Vendanges manuelles. Vinification naturelle. Élevage en fûts de chêne.
Agriculture :
Biologique sur 4,5 ha.
L'appellation :
AOC depuis 1964 (couvre aussi les blancs) de 160 ha plantés sur 5 communes : Fixin (197 ha), Corgoloin (84 ha), Comblanchien (58 ha), Brochon (42 ha), Premeaux-Prissey (17 ha). Production en rouge largement majoritaire. L'appellation AOC Cotes de Nuits Villages fait partie des vins rouges de Bourgogne
Nos Coffrets vins à thèmes autour de la Bourgogne
Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation des vins de Bourgogne en alliant théorie et pratique grâce à notre application mobile et nos coffrets de dégustation de vin. Retrouvez notre sélection de Coffrets Vins de Bourgogne
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Le producteur
Domaine Aurelien Verdet Domaine familial pionnier du BIo en Bourgogne dans les années 70. Aurélien a repris le domaine familial après avoir travaillé chez David Duband. Activité de négoce aussi. Pour Aurélien, 90% du temps se passe dans les vignes car il est très exigent sur la qualité du raisin..
Domaine Aurelien Verdet - Bourgogne - En Lutenière 2019
La parcelle en Lutenière d'Aurelien Verdet est de l'autre côté de la route de la zone d'appellation de Vosne-Romanée. Ce qui fait que ce vin rouge en AOC Bourgogne bénéficie d'un terroir exceptionnel ! En plus, ses vignes sont cultivées en Bio depuis les années 70. Nous sommes donc sur un vin d'une très belle structure, apte à la garde. Un bon plan !
22,00 €-
Domaine Aurelien Verdet - Bourgogne - Hautes Côtes de Nuits - Le Prieuré 2019
Le Prieuré est un vin rouge parcellaire en AOC Bourgogne Hautes cotes de Nuits. C'est un excellent rapport qualité/prix qui connait un grand succès, un des Best-sellers du Domaine Aurelien Verdet avec sa cuvée en AOC Bourgogne En Lutenière.
23,90 € -
Domaine Aurelien Verdet - Gevrey-Chambertin - Gevrey-Chambertin 2019
Voici un beau vin rouge de l'AOC Gevrey-Chambertin fait par Aurélien Verdet. Le travail Se fait surtout à la vigne avec une grande exigence pour obtenir les plus beaux raisins possibles. La finale dégage une belle pureté, de jolis fruits rouges croquants et la puissance que l'on peut attendre sur Gevrey.
55,00 €