Bernard Haegelin - Alsace - Gewurztraminer 2019

Bernard Haegelin - Alsace - Gewurztraminer 2019

L'Alsace Gewurztraminer du domaine Bernard Haegelin est un style assez sec pour un Gewurztraminer. Seulement 8 gr se sucres, il est classé dans les demi-secs, mais son acidité naturel et son terroir viennent équilibré cette touche de douceux. L'aromatique est parfaite pour ce cépage. C'est un vin avec une belle énergie, qui reste longtemps en bouche, sans lourdeur. Il se mariera parfaitement avec de nombreux plats asiatiques, Thaï notamment grâce à sa légère sucrosité et ses épices.

9,50 € TTC

12 Unités en stock

Vin Bio

Le producteur

Bernard Haegelin Domaine créé par Bernard en 1976. Ce sont ses 2 fils qui gèrent le domaine qui est passé en Bio en 2005 puis en Biodynamie. Les Riesling ont une trame acide marquée bien qu’équilibrée par l’alcool. Toute la gamme du terroir Bollinberg est intéressante. Leurs vignes se situent sur les coteaux du Pfingstberg et du Bollenberg, en Alsace.