Château d'Arcole - Saint-Emilion Grand Cru - Château d'Arcole 2019

Château d'Arcole - Saint-Emilion Grand Cru - Château d'Arcole 2019

Le Château d'Arcole est un des premiers domaines de Saint-Emilion à être passé en Bio: en 1960 ! le domaine est même passé en biodynamie en 2012 ce qui réduit encore plus le nombre d'intrants. Autant dire que les vignes qui font ce Saint-Emilion Grand Cru sont très saines et produisent un joli assemblage merlot/cabernet sauvignon d'un domaine précurseur du Bio dans le Bordelais. Ce Saint->Emilion est  Un vin structuré et élégant à la bouche suave et ample où le boisé n'est là que pour souligner la beauté du fruit..

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