François et Julien Pinon - Vouvray - Vouvray 2019

François et Julien Pinon - Vouvray - Vouvray 2019

Le Vouvray domaine de François et Julien est élevé sur un sol d'argiles à Silex (perruches), un classique pour ce cépage. Le millésime 2019 était solaire. Le vin donne ue une très belle expression dans un style moins tendu que les Deronnières.

14,00 € TTC

31 Unités en stock

Vin Bio

Le producteur

François et Julien Pinon Domaine familial depuis de nombreuses générations depuis 1786. En bio depuis 2003, les vignes sont toutes dans la vallée de la Cousse, à Nord->Est de l'Appellation Vouvray. Beau travail sur la mise en valeur du terroir: Certains vins n'ont comme différence que le Terroir : agiles à silex, calcaire ou silex noir. Le domaine Pinon produit des secs, doux et des bulles. Pour les vins doux, quelque soit le niveau de sucre, il est toujours balancé par une belle acidité. Julien reprend les rennes à partir de 2021. Pour les bulles, le domaine Julien Pinon produit à la fois de la Méthode Traditionnelle dont le super "7 ans sur Lattes" et du Pétillant naturel. Site officiel : http://www.francois-pinon-vouvray.com/ Découvrez en plus sur le Domaine François Pinon sur l'Appli mobile Abacchus .