Domaine du Saut au Loup - Chinon - Domaine Dozon - Le Grand Saut 2017

Domaine du Saut au Loup - Chinon - Domaine Dozon - Le Grand Saut 2017

Le Grand Saut 2017 est une belle réussite, avec un prix Prix+Plaisir de Bettane et Desseauve, et de nous modestement. Si bvous n'êtes pas un fan du Cabernet Franc quand il manque de maturité, là, vous allez trouver un version qui va vous convenir : un très beau fruité et une bouche ample, vraiment gourmand !

Le Domaine du Saut au Loup, anciennement Dozon repris par Eric Santier, fait partie des domaines de Chinon les plus intéressants et à suivre donc !

15,00 € TTC

30 Unités en stock

Vin Bio

Le producteur

Domaine du Saut au Loup Ex. domaine Dozon du nom de l'ancien propriétaire, on retrouve encore ce nom sur les étiquettes pour un temps. Eric, ancien commercial, a réussi sa reconversion en transformant le domaine Dozon vers des vins plus souples et fruités et vers le Bio depuis 2020. Eric a pu apprendre à bonne école après avoir passé 2 ans au très connu domaine Bernard Baudry sur Chinon. Le domaine est sité de l'autre côté de la Vienne par rapport à Chinon. Les vins y sont en général plus durs, mais pas chez Eric, grâce à son talent.