Clos d'Audhuy - Vin de France - Queue de Pressoir 2020

Clos d'Audhuy - Vin de France - Queue de Pressoir 2020

La Queue de pressoir du Clos d'Audhuy est originale à plus d'un titre : 1) C'est un vin fait avec un cépage rare 2) C'est un vin rouge mais vinifié comme un rosé 3) La queue du pressoir d'une autre cuvée (Les Polissons rosés) a été ajoutée ! 
Et est ce que c'est bon ? Nous, on adore ! C'est hyper fruité (framboise), c'est gourmand, c'est souple, c'est frais.

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Vin Bio

Le producteur

Clos d'Audhuy Voisin de Cosse-Maisonneuve, Benoit Aymard incarne le renouveau de Cahors. Oenologue de formation, Benoit a repris le domaine familial en 2014 après avoir travaillé chez des grands du Sud-Ouest. En cours de certification Bio depuis 2018, depuis que Benoit y travaille à 100%..

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