La Jasse Castel - Languedoc - La Pimpanela 2019

La Jasse Castel - Languedoc - La Pimpanela 2019

La Pimpanela de Pascal Rivière (Domaine La Jasse Castel) est un vin rouge du Languedoc qui plait beaucoup tant il est généreux et de plaisir immédiat. Ouvrir la Pimpanela à des amis, c'est toujours une réussite.

14,49 € TTC

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Vin Bio

Le producteur

La Jasse Castel Une bergerie ancienne perdue dans la colline (la Jasse) qui appartenait jadis à un dénommé Castel : voilà l'explication de nom. Vignes d'altitude situées en bordure du causse (6 terroirs différents autour de Montpeyroux). Peu d'interventions, de très petits rendements et la volonté de respecter au maximum l'expression des terroirs.
  • Pascal Rivière gère son domaine de 7 ha, La Jasse Castel, en Bio depuis de nombreuses années. Ses vins ont toujours un certaine élégance. C'est le cas pour la cuvée La Jasse en AOC Terrasses du Larzac, un vin corsé avec une aromatique complexe et fine.

    25,00 €
    Vin Bio