Domaine Sorin Coquard - Bourgogne - Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc 2020

Vente! Domaine Sorin Coquard - Bourgogne - Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc 2020

Domaine Sorin Coquard - Bourgogne - Côtes d'Auxerre - Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc 2020

Le Chardonnay en AOC Bourgogne Côtes d'Auxerre est traditionnellement élevé sans barrique. La spécificité du sol Kimmeridgien comme à Chablis permet de donner généralement une touche bien minérale. Le Domaine Sorin Coquard, en agriculture certifiée HVE, nous donne un bel exemple de ce genre de Chardonnay, à un prix tout doux (on est en Bourgogne !)

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Le producteur

Domaine Sorin Coquard Domaine familial qui travaille dans la tradition de l'Auxerrois sans élevage bois en mettant en avant le terroir, mais aussi des cuvées plus surprenantes avec un élevage bois maitrisé et une cuvée unique à base de 100% César, un vieux cépage de l'Auxerrois. 
  • Le Chardonnay Plénitude en AOC Bourgogne Côtes d'Auxerre est traditionnellement élevé en barrique avec un but clairement affiché avec le nom de cette bouteille ! Le Domaine Sorin Coquard, en agriculture certifiée HVE, nous donne un bel exemple de ce genre de Chardonnay, à un prix tout doux (on est en Bourgogne !)

    13,00 €
  • Attention rareté et délice ! La Cuvée Antique César de Sorin Coquard est une des rares cuvées 100% César existantes à ce jour, cépage produit uniquement sur 10 ha au total dans le monde et uniquement dans l'Yonne. Nous sommes très loin du Pinot noir avec un très bon vin de garde aux beaux tanins et avec un côté très juteux aux notes de cerise et de fruits...

    12,10 €
  • L'Irancy du Domaine Sorin Coquard est une belle réussite sur le millésime 2018 où la chaleur a particulièrement bien réussi à ce vin alliant un beau fruité à la minéralité naturelle du terroir, le tout souligné par un léger boisé.

    17,80 €

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