Chacune des fiches individuelles permet au dégustateur de noter ses appréciations et notes.
Cette version de la fiche est simple, pour chaque vin sont décrits :
-Nom du vin anonymisé
-Case pour mettre une note
-Lignes de texte pour ajouter les notes de dégustation sur les 4 phases essentielles de dégustation: 

• Analyse visuelle du vin
• Analyse olfactive du vin
• Analyse gustative du vin
• Conclusion