Le Club oenologie Abacchus : le seul club à distance qui rapproche les gens !

Apprenez sur le vin à chaque séance de 2H en mode convivial, sans sortir de chez vous et sans engagement 

Il y a tant à découvrir sur le vin, tant de cépages, de régions à goûter. Le Club d'oenologie est la meilleure façon de progresser sur le vin de façon détendue. Tous les mois, découvrir  un thème sur le vin dans une ambiance Club. Conviviale, avec des plus connaisseurs et des débutants. Où l'échange et le partage permettent de mieux apprécier et connaître le vin.

Sans un Club de dégustation, on stagne !  Ouvrir une bouteille de vin pour un repas n'est pas suffisent pour progresser. S'y connaître en vin passe par la pratique régulière de la dégustation comparative. Sans ça, pas de développement de ses capacités à reconnaitre les arômes, pas d'apprentissage du vocabulaire, pas de connaissances claires sur un cépage, une région, une appellation. 

Mais voilà, il y a très peu de Club d'oenologie. Aussi appelés club de dégustation, ils ne sont pas faciless à trouver. Il y a souvent une liste d'attente. Si vous êtes dans une grande ville, vous aurez un peu plus de chance d'en trouver. Il faut souvent passer par un caviste qui connait les Clubs qui s'approvisionnent chez lui.

En tout cas, c'est comme ça que je faisais avant de devenir moi-même caviste en ligne. J'ai régulièrement changé de ville. Poitiers, Grenoble, Toulouse, Paris, Brest, Milan,  Tours... À chaque fois, il fallait chercher un Club d'oenologie pour partager ma passion, découvrir des bons canons et en apprendre plus sur les appellations ou sur d'autres thèmes. Et souvent, à défaut de trouver un Club disponible, j'ai dû créer mon Club, souvent en embarquant des collègues de mon nouveau Job. Mais, c'est quand même toute une organisation.

Voilà pourquoi, j'ai créé le Club oenologie Abacchus : permettre à tout le monde de déguster dans un Club. Où que vous soyez, vous pouvez facilement vous inscrire à une séance de dégustation et nous rejoindre.

Le club est à distance, via Zoom. Quand je l'ai monté, j'avais une grosse peur : est ce qu'on va retrouver la convivialité d'un Club physique ? Est ce que la distance ne va pas créer quelque chose de "froid" ? Ou, au contraire, est-ce qu'on ne va pas créer de la cacophonie ?

Et la réponse est OUI, nous avons réussi à recrer l'ambiance ! En limitant les séances à 12 foyers et avec quelques règles sur la gestion du micro.

C'est incroyable, en 2 séances, on a déjà l'impression de se connaître ! En tout cas l'ambiance est conviviale, détendue. Pascal sait faire passer les connaissances de façon ludique. .
Christophe L
Ile de France
Je n'y connais rien et je n'ai aucun Club oenologie autour de chez moi. Avec mon conjoint, on adore les moments du Club. Pascal sait donner une ambiance détendue, sans prise de tête. Des fois les mots qu'on a pas sont dits par une personne plus connaisseuse, c'est top d'apprendre ainsi !
Clara B
Savoie
Les propositions de dégustation en visio pour partager (même pendant le confinement)… sont vraiment bonnes. Avec le quizz pour se challenger entre nous, je suis conquis par cette dynamique.
Gilles LB
Bretagne
Excellente expérience client et gustative ! On y revient régulièrement avec ma copine !
Kevin T
Toulouse
Habitué des Clubs de dégustation, Pascal a parfaitement réussi à reproduire l'ambiance d'échanges et de partage des impressions sur les vins. Bravo ! Longue vie au Club !
Bruno B
Ile de France

Comment fonctionne le Club Abacchus ? 

C'est super simple : 2 séances par mois avec un horaire qui vous permet de rentrer du boulot : 20H30.

2ème ou 3ème jeudi du Mois : Séance débutant : de Septembre à Juin un ensemble de thèmes pour s'initier à l'oenologie. Chaque thème est indépendant, vous pouvez donc prendre les choses en route.

3ème ou 4ème jeudi du Mois : Séance tous niveaux. Les thèmes alternent originalité et classiques.

Nous annonçons les thèmes quelques semaines à l'avance pour vous laisser le temps de commander et de recevoir votre coffret vin. Car oui, vous n'avez qu'à acheter le vin : la dégustation du Club est Gratuite !  Nous vous envoyons ensuite une invitation dans le calendrier avec un lien Zoom pour vous connecter le jour J.

Nous limitons à 12 chaque séance : Les 12 premiers inscrits sont servis.

Les avantages sont nombreux : 

  • Un Club oenologie disponible près de chez vous
  • Le seul Club oenologie sans avoir besoin de sortir de chez vous
  • Un Club convivial avec des thèmes sympas 
  • Un partage de connaissances et d'impressions sans chichi
  • Simple et accessible à tous
  • Pas de prix d'adhésion au Club ou de prix pour la séance. Juste les vins
  • Pas d'abonnement, vous venez quand vous voulez, dans la limite des places disponibles.

En général, la dégustation se fait autour de 4 bouteilles de vin pendant 1H30 à 2H. Les membres du Club font ça seul, en couple, entre amis ou entre voisins. Certains sont plus actifs. D'autres font plus la dégustation de vin entre eux et utilisent le canal de discussion pour récupérer de la connaissance quand il y a besoin.

Quels sont les prochaines dates et thèmes du Club oenologie Abacchus ?

Nous informons des dates et des thèmes de dégustation du Club d'oenologie au travers de la Newsletter. Inscrivez-vous pour connaître les prochaines séances de dégustation pour apprendre sur le vin dans le Club :

La newsletter a une fréquence d'environ 2 par mois sur l'actu du vin, du Club et des nouveautés.

Powered by MailChimp

J'espère que nous allons pouvoir déguster ensemble bientôt !

Pascal, créateur d'Abacchus