
Connaissance
Abacchus est le 1er à vous permettre de le faire facilement !
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LES BOX À DÉGUSTER ET PARTAGER LE TEMPS D'UNE SOIRÉE
Echelles des sucres, des tanins, du corps... Box vin pour ressentir et comprendre le terroir | Box vin pour les gastronomes Box vin pour surprendre les plus connaisseurs |
Découvrez notre Coffret vin les Grands cépages noirs constitué d'une sélection de 6 vins rouges à base de 6 grands cépages noirs, les plus connus en France pour l'élaboration des vins rouges et d'un livret tutoriel pour connaitre et reconnaître les caractéristiques de dégustation de ces cépages (cabernet, syrah, merlot, pinot noir, grenache, gamay).
Vous pouvez compléter ce coffret avec des fiches de dégustation à remplir et d'autres accessoires suivant le type de dégustation que vous voulez organiser.
3 Unité en stock Unités en stock
![]() | Coffret cadeau vin pour 6 bouteilles x 4,90 € 3,43 € |
![]() | Fiche individuelle de dégustation pour 4 vins - 15 critères - format A4 x 1,00 € | |
![]() | 6 fiches individuelles de dégustation simples format A5 x 2,00 € | |
![]() | La Dégustation de Vin - Le guide x 5,00 € 3,50 € | |
![]() | Mini set de table - Approche et thèmes de la Dégustation x 2,00 € 1,80 € | |
![]() | Carte des vins et cépages de France - Set de table plastifié x 2,00 € 1,80 € | |
![]() | Pompe à vide et 4 bouchons - Conserver le vin ouvert x 12,60 € | |
![]() | Aérateur de vin Calice x 23,00 € | |
![]() | Lot de 6 Chaussettes de Dégustation à l'aveugle x 31,00 € | |
![]() | Animation de la dégustation 2H00 à distance avec Laetitia x 155,00 € |
Le cépage, c'est la variété de vigne et donc de raisin. Pour les pommes, il y a les Royal Gala, les Golden ou les Canada. Pour les raisins, cela se décline en Merlot, Cabernet, etc. Le cépage est un des piliers du vin avec le terroir, l'environnement et l'homme. Il est à la base du vin. Certains cépages sont internationaux, certains sont très locaux, certains sont anciens et d'autres des clones plus récents. Le cépage amène des arômes caractéristiques, mais aussi une texture et des tanins.
Nous vous proposons ici de faire un tour de 6 cépages rouges majeurs en les dégustant par comparaison, 2 à 2. Nous avons sélectionné 6 vins en mono-cépage et avec le moins d'interventions techniques possible afin de représenter au mieux ce que le fruit apporte.
Ce coffret dégustation contient également un livret tutoriel qui vous explique en détail de quoi est constitué un cépage et ce qu'il va amener au vin : sucre, acidité, tanins, arômes... et une fiche d'identité des 6 cépages cabernet franc, syrah, merlot, pinot noir, grenache noir, gamay. Le livret vous donne aussi une description des appellations, des producteurs, des cépages et des vins de la dégustation. Un petit Quizz permet de vérifier si vous avez tout saisi :-).
En plus le livret vous guide si vous voulez organiser une dégustation entre à amis à domicile : ordre de vins, température, ouverture/carafage, accords mets-vins.
Vous souhaitez organiser une dégustation de vin à domicile ? vous pouvez ajouter à ce coffret :
Les « Accessoires de la Dégustation »
Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique. Nos Coffrets dégustation "Cépages" vous permettent de déguster les vins selon différentes approches. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz.
Nos Coffrets Vins de "Cépages rouges" vous offrent l'opportunité de découvrir et de déguster différents vins blancs de différentes régions viticoles de France et de pouvoir comparer le style des vins selon leurs cépages.
Nos Coffrets Dégustation sont aussi un cadeau vin idéal à offrir pour un néophyte ou un amateur éclairé.
Type de vin | Rouge |
Type de culture | Certains vins sont bio |
Niveau de connaissances | Débutant |
Durée de la dégustation | 1h30-2H |
Temps de préparation | 1H |
Le Château Tire Pé est un de nos chouchous. David Barrault est un Vigneron Bio tout en humilité et en qualité. Cette cuvée, le Tire-Pé Diem est d'un rapport prix/plaisir redoutable, surtout si on pense aux prix de certains grands bordeaux qui ont perdu la qualité de fruit de leurs vigne. Tre-Pé Diem est un Merlot qui n'a pas vu de bois, ça peut dérouter...
Sincèrement, en AOC Bourgogne, il y a beaucoup de vins autour de 12-15€ qui n'ont pas le volume en bouche de ce vin. Berthenet est très connu pour les blancs (Elu Vigneron de l'année en 2021 pour la Bourgogne avec son 1er Cru Montagny Les Perrières), mais il se débrouille vraiment très bien aussi sur le rouge!
Ce Bordeaux du Château Haut Rigal est vraiment original à plus d'un titre. Tout d'abord, parcequ'il est fait en 100% Cabernet Sauvignon alors que partout ailleurs le Merlot prend de plus en plus le pas sur ce cépage. Ensuite parcequ'il ne voit que très peu de bois, juste ce qu'il faut pour arrondir les tanins de ce cépage. Et au final parce que c'est un...
Avez-vous déjà essayé un Gamay d'Anjou, produit sur un terroir de schistes ? Comme dans le Beaujolais, il est produit en macération carbonique et existe en version Primeur. Le Domaine de Montgilet en fait une version légère et très fruitée. Un beau vin de soif !
Voici une Syrah un peu Pirate : Premièrement, si le domaine des Carabiniers est dans le Rhône, c'est cuvée vient du Pays d'Oc voisin. Deuxièmement, il n'est pas habituel de servir une Syrah dans une bouteille Bordelaise. Troisièmement, on est dans le Sud avec une 100% Syrah alors qu'elle est traditionnellement accompagnée de Grenache au Sud de Montélimar....
Voila le grand talent de Jeff Carrel : Faire des vins au rapport Plaisir/Prix imbattable. C'est tout à fait l'esprit de la gamme Vieille Mule, déclinée en 3 couleurs (Rouge, Blanc, rosé) se veut sur une explosion de fruits, facile à boire et gourmand. Les 3 vins sont fait sur une appellation du Roussillon que l'on voit de plus en plus : l'IGP Côtes...
La culture de l'Apéro est une institution en France, mais des fois, le vin choisi avec les cacahuètes ou le tarama... donne un drôle de goût métallique... Même pour l'apéro, il faut mieux connaître quels vins vont le mieux avec quels plats et lesquels il faut mieux éviter. Avec le Coffret Vin Accords vins et apéro, vous allez passer un bon moment entre...
Avec la "Box vin et chocolat", vos papilles vont s'extasier avec le mélange de deux produits addictifs pour moi : Le vin et le Chocolat. Oui, en complément de ma passion pour le vin, j'ai aussi une grosse consommation de chocolat. Ils me procurent tous deux un grand plaisir gustatif et replacent peut-être les anti-dépresseurs ???? ! Du bonheur en barre et...
Avec la "Box vin et Fromage, quels sont les meilleurs accords ?", vous allez passer un excellent moment entre amis grâce à ses vins et ses supports éducatifs. Rajoutez un plateau de fromage et amusez-vous en famille ou entre amis à combiner la théorie et la pratique des accords vins et fromages pour vous faire votre propre avis ! Le débat entre Rouge ou...