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LES BOX À DÉGUSTER ET PARTAGER LE TEMPS D'UNE SOIRÉE
Echelles des sucres, des tanins, du corps... Box vin pour ressentir et comprendre le terroir | Box vin pour les gastronomes Box vin pour surprendre les plus connaisseurs |
Plus connues pour leurs sentiers de randonnées et leur gastronomie, la Savoie et le Bugey sont pourtant des terres de tradition sur lesquelles vigne et civilisation sont étroitement liées depuis des millénaires.
Découvrez notre Coffret Vins de Savoie & Bugey constitué :
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La Savoie et le Bugey sont deux régions viticoles encore trop peu connues, et pourtant ces régions montagneuses cachent de véritables pépites entre collines, vallées et lacs. Leurs microclimats et terroirs très divers permettent à ces deux régions de produire des vins qualitatifs qui ont su faire leur popularité auprès des amateurs.
À la fin de la dégustation, vous aurez une bonne compréhension de la région viticole provençale, vous connaîtrez les principales appellations et aurez un aperçu pratique en blanc, rosé et en rouge des possibilités. Nous vous proposons la dégustation des vins suivants :
1 Vin du Bugey :
- Vin rosé mousseux de l'AOC Bugey Cerdon, la plus connue du Bugey : le Bugey Cerdon du domaine Renardat-Fache. Ce vin effervescent est élaboré par méthode ancestrale et avec la particularité d'avoir très peu d'alcool !
3 Vins de Savoie :
- Vin blanc à base de Jacquère, le cépage principal de la Savoie : le Cruet Vieille Vigne du domaine de l'Idylle. Ce vin blanc sec est élaboré à partir de vielle vignes de Jacquère, parfait pour découvrir la Savoie !
- Vin rouge à base de Mondeuse, un cépage rouge savoyard : le Mondeuse du domaine Dupraz. Ce vin gourmand nous permet de vous faire découvrir un autre cépage typique de Savoien, la Mondeuse, qui produit des vins rouge
- Vin blanc à base d'Altesse (aussi appelé Roussette): La Roussette de Marestel du domaine Dupasquier. La Roussette de Marestel est le cru le plus réputé pour la Roussette de Savoie, en plus le millésime 2015 est tout bonnement exceptionnel !
Ce coffret dégustation contient également un livret tutoriel qui vous explique la Savoie et le Bugey viticoles, avec la carte des Appellations et les explications sur les différents styles de vins et un petit Quiz pour valider vos acquis :-). Le livret vous donne aussi une description des appellations, des producteurs, des cépages et des vins. Le prix des vins ainsi qu'un commentaire de dégustation. En plus, le livret vous guide si vous voulez organiser une dégustation de vin entre à amis à domicile : ordre de vins, température, ouverture/carafage, accords mets-vins.
Vous souhaitez organiser une dégustation de vin à domicile autour des vins montagnards de Savoie et du Bugey ? Vous pouvez ajouter à ce coffret :
Les « Accessoires de la Dégustation »
Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin par la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à notre application mobile, nos coffrets vin de dégustation et à nos Box vin Pédagogiques.
Nos coffrets vins thématiques vous permettent de découvrir et déguster des vins selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, …
Retrouvez notre offre de 70 Coffrets Vins pédagogiques dans 4 catégories :
Coffrets vin Tour de France - Coffrets Vins par région viticole - Coffrets Vins par cépages - Coffrets Vins par style de vin
Bien plus qu'une simple et classique box de vin mensuelle ou vous recevez 2 ou 3 vins à découvrir, Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à ses Box vins pédago. Découvrez nos 4 Box abonnement vin :
Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 900 questions.
| Composition | 4 bouteilles 75 cl. |
| Type de vin | Rouge et blanc |
| Niveau de connaissances | Amateur |
| Durée de la dégustation | 1h30-2H |
| Temps de préparation | 1H |
Cruet n'est pas le Cru le plus connu de la Combe de Savoie. La Vieille Vigne du cépage Jacquère travaillée par le domaine de l'Idylle est pourtant un très beau vin, avec une complexité et une finesse qui vous surprendra si vous pensez que ce vin n'est bon que pour la raclette ! La famille Tiollier a en effet un très beau patrimoine de cépages locaux et...
3 bonnes raisons pour goûter ce vin : 1) Marestel est le Cru le plus réputé pour la Roussette 2) Domaine Dupasquier est très réputé pour sa Roussette de Marestel 3) Le millésime 2015 eszt un excellent millésime pour la Savoie... Du coup, ce vin n'est disponible qu'en petite quantité; profitez-en !
Ce magnifique vin savoyard du Domaine Dupraz à base de Mondeuse, un cépage typique de la région, vous ravira avec sa robe pourpre, sa bouche ronde et ses arômes gourmands de fruits rouges. Ce Vin de Savoie, cette "Mondeuse", si vous connaissez son côté tannique quand elle est mal travaillée, vous surprendra par sa belle fraîcheur et la finesse de ses tanins.
Découvrez cette gourmandise à la couleur rose, sucrée et pleine de fraicheur. La cuvée Initiale est réalisée avec une méthode ancestrale qui lui donne une couleur et des bulles sans ajout de levure ou de sucre.
Abacchus Abacchus produit des Box Vins et des Coffrets Vin thématiques pour découvrir le vin , apprendre sur le vin, s'amuser avec le vin autour de dégustations comparatives et partagées. La culture de l'Apéro est une institution en France, mais des fois, le vin choisi avec les cacahuètes ou le tarama... donne un drôle de goût métallique... Même pour l'apéro, il faut mieux connaître quels vins vont le mieux avec quels plats et lesquels il faut mieux éviter. Avec le Coffret Vin Accords vins et apéro, vous allez passer un bon moment entre...
Organisez facilement votre première dégustation de vin à la maison autour du thème "Tour de France des vins". Laissez-vous guider pour déguster et comparer les vins de 6 grandes régions viticoles. Cette Box Éducative est constituée de :d'une sélection de vins blancs et rouges de Bordeaux, Bourgogne, Loire, Rhône, Languedoc et Sud-Ouest d'un livret...
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