La vinification en amphore est une vinification très naturelle, car elle ne permet aucune intervention durant le processus de vinification, elle permet une extraction en douceur. La terre cuite des amphores permet une plus grande oxygénation du vin, ce qui permet d'assouplir les tannins dans les vins rouge. Autre avantage de la vinification en amphore, la terre cuite est un matériau très neutre, par conséquent elle ne donne aucun goût au vin et permet au fruit de s'exprimer totalement, ce qui peut se révéler étonnant tant on est habitués à ce que les vins soient "passés dans le bois".

Coffret Vins rouges d'Amphores (3 bouteilles)

Nous vous proposons la dégustation au travers de 4 vins rouges d'amphores :

1. Château Tire Pé - La Nomade vinifié et élevé en jarres (Bio)
2. Les Graves de Viaud - Les Cadets élevé en (Bio)
3. Pascal Lambert - Cuvée Harmonie vinifié en amphores (Bio)
4. Tour du bon - En Sol vinifié en amphores

Le  livret tutoriel, inclus, vous donne les éléments clé à connaître sur la vinification et l'élevage du vin en amphores ! Le livret inclut aussi un petit Quiz pour valider vos acquis :-). Le livret vous donne aussi une description des appellations, des producteurs, des cépages et des vins etc. Le prix des vins ainsi qu'un commentaire de dégustation.

En plus, le livret vous guide si vous voulez organiser une dégustation entre à amis à domicile : ordre de vins, température, ouverture/carafage, accords mets-vins.

Organisez une Dégustation (Options)

Vous souhaitez  organiser une dégustation de vin à domicile ? vous pouvez ajouter à ce coffret : 

Les « Accessoires de la Dégustation » 

1. Des lots de 6 fiches individuelles des dégustation pour chaque dégustateur,
2. 4 chaussettes de dégustation pour une dégustation à l’aveugle des vins.,
3. un aérateur de vin Calice pour profiter d’une dégustation des vins optimale en remplacement de la carafe

Nos Coffrets Dégustation :

Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à nos coffrets de dégustation de vin.  

Coffrets vins découverte sans abonnement
Nos coffrets vins thématiques sans abonnement vous permettent de découvrir et déguster des vins selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, …

Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 400 questions. Retrouvez notre sélection de Coffrets Découverte et nos différentes sélections thématiques : 

Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique. Nos Coffrets dégustation "Cépages" vous permettent de déguster les vins selon différentes approches. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz.

Nos Coffrets Vins de "Cépages rouges" vous offrent l'opportunité de découvrir et de déguster différents vins blancs de différentes régions viticoles de France et de pouvoir comparer le style des vins selon leurs cépages. 

Nos Coffrets Dégustation sont aussi un cadeau vin idéal à offrir pour un néophyte ou un amateur éclairé.