Découvrez les vins de Bordeaux comme vous ne les avez jamais vus (ni bus ;-) )
Découvrez notre Coffret Vin Bordeaux pour comprendre les Vins de Bordeaux, rouges & blancs. Il est constitué :
23 Unité en stock Unités en stock
 | Fiche individuelle de dégustation pour 4 vins - 15 critères - format A4 x 1,00 € | |
 | 6 fiches individuelles de dégustation simples format A5 x 2,00 € | |
 | Carte des vins et cépages de France - Set de table plastifié x 2,00 € 1,80 € | |
 | Mini set de table - Approche et thèmes de la Dégustation x 2,00 € 1,80 € | |
 | La Dégustation de Vin - Le guide x 5,00 € 3,50 € | |
 | Pompe à vide et 4 bouchons - Conserver le vin ouvert x 12,60 € | |
 | Aérateur de vin Calice x 23,00 € | |
 | Lot de 6 Chaussettes de Dégustation à l'aveugle x 31,00 € | |
 | Animation de dégustation virtuelle via Zoom x 150,00 € |
Le vignoble Bordelais, c'est plus de 12 000 producteurs sur une vaste zone bien au delà de la ville de Bordeaux. Comment s'y reconnaître ? Pour commencer à appréhender cette région suivez notre livret, il vous aidera à y voir plus clair !
À la fin de la dégustation, vous aurez une bonne compréhension de la région viticole du Bordelais, vous connaîtrez les principales appellations bordelaises et saurez dire si vous êtes plus vin rouge ou blanc. Nous vous proposons la dégustation au travers de 4 vins rouges de styles et d'horizons différents, et 2 vins blancs :
Vins Blancs de Bordeaux:
Vins rouges de Bordeaux et Blaye :
Vins rouges de la Rive Gauche :
Cette sélection de 6 vins bordelais se veut d'un style moderne plus sur le fruit que sur le boisé, reflet d'un certain renouveau dans le vignoble Bordelais qui s'adapte à des modes de consommation plus durables propres à notre époque et s'éloigne du goût "Parker".
Si vous aimez les vins Bordelais, laissez-vous ravir par nos autres coffrets de la gamme Vins de Bordeaux :
vous y retrouverez le Coffret Bordeaux - 4 Vins Rouges
Vous pourrez aussi découvrir les deux facettes des vins Bordelais grâce aux coffrets : Coffret Vin Bordeaux Rive Gauche et Coffret Vin Bordeaux Rive Droite
Ce coffret dégustation contient également un livret tutoriel qui vous explique le Bordelais Viticole, les variations de cépages et de terroirs influençant le style des vins plus structurés et tanniques côté ou plus fins et ronds . Le livret inclut un petit Quiz pour valider vos acquis :-). Le livret vous donne aussi une description des appellations, des producteurs, des cépages et des vins etc. Le prix des vins ainsi qu'un commentaire de dégustation.
En plus, le livret vous guide si vous voulez organiser une dégustation entre à amis à domicile : ordre de vins, température, ouverture/carafage, accords mets-vins.
Vous souhaitez organiser une dégustation de vin à domicile ? vous pouvez ajouter à ce coffret les « Accessoires de la Dégustation »
Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à notre application mobile et nos coffrets de dégustation de vin.
Nos coffrets vins thématiques vous permettent de découvrir et déguster des vins selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, … Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 400 questions. Retrouvez notre sélection de Coffrets Découverte et nos différentes sélections thématiques :
Coffrets Vins par région viticole - Coffrets Vins par cépages - Coffrets Vins par style de vin - Coffrets Vins Tour de France
| Composition | 6 bouteilles 75 cl. |
| Type de vin | Rouge et blanc |
| Niveau de connaissances | Débutant |
| Durée de la dégustation | 1H-1H30 |
| Temps de préparation | 1H |
Le Château Bonnet est le domaine familial du très connu André Lurton (décédé en 2019). Ce Bordeaux Réserve blanc est un modèle de vin blanc sec du Bordelais mariant les arômes du sauvignon, la douceur du sémillon avec un élevage en fût qui amène des arômes pâtissiers sans lourdeur. Sauvignon blanc 75%, Sémillon 25%.
Château Les Jonqueyres fait partie des domaines de la nouvelle vague Post-Parker du Bordelais. Ce vin est un peu un ovni dans une appellation, Blaye-Cotes de Bordeaux, plutôt habituée aux vins de base assez standards o voire étriqués. Ici, on est sur une dominante Merlot travaillée en Bio avec Brio (arf)!
Le Château Tire Pé est un de nos chouchous. David Barrault est un Vigneron Bio tout en humilité et en qualité. Cette cuvée, le Tire-Pé Diem est d'un rapport prix/plaisir redoutable, surtout si on pense aux prix de certains grands bordeaux qui ont perdu la qualité de fruit de leurs vigne. Tre-Pé Diem est un Merlot qui n'a pas vu de bois, ça peut dérouter...
Le Bordeaux blanc du Château Fontbonne représente parfaitement ce que doit être un vin blanc sec de l'Entre-deux-mers : léger, expressif, frais. En plus, pour les puristes du cépage Sauvignon, c'est de plus ne plus difficile avec les millésimes chauds de trouver un Sauvignon qui "sauvignonne" (c'est-à-dire qui sente vraiment le côté bourgeon de cassis...
Beaucoup de Bordeaux et de Graves se ressemblent dans un style classique un rien ennuyant. Avec ce Graves du Château Haut Rigal, nous sommes au contraire sur un vin moderne, fruité et dynamique. Ce vin est aussi original car il est à dominante Cabernet Sauvignon, ce qui est plutôt le cas dans le Médoc et n'a pas vu une seule barrique!
Le vin: 60% cabernet sauvignon, 33% merlot, 7% petit verdot. / Profil du vin: Joli fruité et d'une pureté exemplaire. Nez expressif sur les fruits rouges mûrs. Fraîcheur en bouche (acidité + avec une belle rondeur). Tanins fondus. Profond. Belle longueur avec une note de réglisse en finale.
