Si la Provence produit 80-85% de Rosés dont une grande majorité est là pour accompagner nos repas estivaux sans grande complexité, la Provence produit également des Rosés de Garde ainsi que des vins blancs et rouges tout à fait intéressants.

Toujours dans le climat Méditerranéen, mais cette fois-ci associé à des influences montagnardes, les vins de Corse ont tout pour plaire et vous permettront de voyager jusqu'à l'Île de Beauté. 

Coffret Dégustation Vins de Provence & Corse (5 bouteilles)

À la fin de la dégustation, vous aurez une bonne compréhension des régions viticoles corse et provençale, vous connaîtrez les principales appellations et aurez un aperçu pratique en blanc, rosé et en rouge des possibilités. Nous vous proposons la dégustation des vins suivants :

Les vins de Provence :

• Vin rosé : nous avons choisi un vin d'AOC Côte de Provence, la plus connue, qui réunit les 5 cépages essentiels à connaître pour la Provence : syrah, grenache noir, rolle, cinsault, mourvèdre (Bio)
• Vin rouge N°1 : un cépage local à la Provence, pratiquement disparu : Le cépage Tibouren du Clos Cibonne (90% tibouren, 10% grenache noir) (Bio)
• Vin rouge N°2 : un vin rouge gourmand et fruité, à base de jeunes vignes de Grenache noir - Santamaria - Tranoî 2019 -Bio)
• Vin rouge N°3 : un vin rouge d'une appellation phare, l'AOC Bandol, réputée pour ses vins tanniques et corsés à base de Mourvèdre, mais dans une version beaucoup plus fine et élégante, sans tanins râpeux , le Bandol du domaine de la Tour du Bon 
• Vin rouge N°4 : un vin rouge de l'appellation la plus réputée de Corse, l'AOC Patrimonio, à base du principal cépage de Corse, le cépage noir Nielluccio (ou Niellucciu qui est en fait le Sangiovese du Chianti en Italie), qui donne des vins puissants et épicés. Domaine Santamaria - Patrimonio 

Ce coffret dégustation contient également un livret tutoriel qui vous explique la Provence et la Corse viticoles, avec la carte des Appellations et les explications sur les différents styles de vins, avec un petit Quiz pour valider vos acquis :-). Le livret vous donne aussi une description des appellations, des producteurs, des cépages et des vins. Ainsi que le prix des vins accompagné d'un commentaire de dégustation. En plus, le livret vous guide si vous voulez organiser une dégustation de vin entre à amis à domicile : ordre des vins, température, ouverture/carafage, accords mets-vins.

Organisez une Dégustation de vin de Provence & Corse (Options)

Vous souhaitez organiser une dégustation de vin à domicile autour des vins de Provence et de Corse ? vous pouvez ajouter à ce coffret : 

Les « Accessoires de la Dégustation » 

1. Des lots de 6 fiches individuelles des dégustation pour chaque dégustateur
2. 6 chaussettes de dégustation pour une dégustation à l’aveugle des vins.
3.  Un aérateur de vin Calice pour profiter d’une dégustation des vins rouges optimale en remplacement des différentes carafes qu'il vous faudrait.