Les vins avec des bulles (vins effervescents ou pétillants) sont nombreux et ont toujours comme but un côté festif. Mais pour l'amateur qui cherche à connaitre les différences, ce n'est pas évident de s'y repérer. En effet :

• Il existe de nombreuses appellations : Champagne, pas moins de 8 Crémant AOC, les autres AOC comme la Clairette de Die, Vouvray, Montlouis-sur-Loire
• Il existe 8 différentes méthodes pour faire des vins effervescents (champenoise, traditionnelle, ancestrale, ...),
• Il faut distinguer les mousseux des pétillants
• Il existe 6 types de dosages différents : Brut, Extra Brut, Extra-dry, Dry, etc.

Comment s'y reconnaître ?

A la fin de la dégustation, vous aurez un bon aperçu des différentes façons d'élaborer les vins effervescents, qu'ils soient mousseux ou pétillants (vous connaissez la différence ?)  et vous pourrez surtout goûter ces différences.

Coffret Dégustation Vins mousseux et pétillants expliqués (4 bouteilles)

Nous vous proposons la dégustation au travers de 4 vins effervescents :

1.    Un Pétillant naturel méthode Ancestrale fait en rosé : Renardat-Fache - AOC Bugey-Cerdon - une bulle de fruits rouges avec peu d'alcool (8%)
2.    Un Prosecco Extra-dry : Cantina Riondo – AOC Prosecco - Italie –  un vrai plaisir même sans Aperol pour faire le Spriz !
3.    Un Vouvray Demi-Sec :  Domaine d'Orfeuilles - AOC Vouvray - Méthode traditionnelle - dosage demi-sec (Biodynamie)
4.    Un Vouvray Brut :  Hérivault - AOC Vouvray - Méthode traditionnelle - dosage Brut (Biodynamie)

Ce coffret dégustation contient également un livret tutoriel qui vous explique les différentes façons de faire des vins effervescents, à distinguer les vins mousseux des vins pétillants, et plein d'autres trucs pour être incollable sur le monde des bulles ! Un petit Quizz vous permet de valider vos acquis :-). Le livret vous donne aussi une description des appellations, des producteurs, des cépages et des vins etc. Le prix des vins ainsi qu'un commentaire de dégustation.

Organisez une Dégustation (Options)

Vous souhaitez  organiser une dégustation de vin à domicile ? Le livret vous guide si vous voulez organiser une dégustation entre à amis à domicile : ordre de vins, température, ouverture/carafage, accords mets-vins, vous avez tout pour le faire, même si vous débutez dans la dégustation. Vous pouvez aussi ajouter à ce coffret : 

Les « Accessoires de la Dégustation » 

1. Des lots de 6 fiches individuelles de dégustation pour chaque dégustateur
2. 4 chaussettes de dégustation pour une dégustation à l’aveugle des vins.
3.  Un aérateur de vin Calice pour profiter d’une dégustation des vins optimale en remplacement de la carafe.

Nos Coffrets Vins de Dégustation 

Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin par la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à notre application mobile et nos coffrets de dégustation de vin.  

Nos coffrets vins thématiques vous permettent de découvrir et déguster des vins selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, … Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 400 questions. Retrouvez notre sélection de Coffrets Vins Découverte et nos différentes sélections thématiques : 

Coffrets Vins par région viticole - Coffrets Vins par cépages - Coffrets Vins par style de vin