Vous avez envie de mieux connaître les secrets des vins de Bourgogne, vignoble prestigieux mais aux prix souvent difficilement abordables et à la multitude de producteurs sur les différentes Côtes ?
Découvrez notre Coffret Comprendre les Vins de Bourgogne constitué :
23 Unité en stock Unités en stock
 | Set de table Carte des vins et cépages de France x 2,00 € 1,80 € | |
 | 6 fiches individuelles de dégustation simples format A5 x 2,00 € | |
 | Mini set de table - Approche et thèmes de la Dégustation x 2,00 € 1,80 € | |
 | La Dégustation de Vin - Le guide x 5,00 € 3,50 € | |
 | Pompe à vide et 4 bouchons - Conserver le vin ouvert x 12,60 € | |
 | Aérateur de vin Calice x 23,00 € | |
 | Lot de 6 Chaussettes de Dégustation à l'aveugle x 31,00 € | |
 | Animation de dégustation virtuelle via Zoom x 150,00 € | |
 | Fiche individuelle de dégustation pour 4 vins - 15 critères - format A4 x 1,00 € |
La Bourgogne, vignoble prestigieux, s'étend sur 230 km du Nord au Sud et près de 4 000 producteurs & maisons de négoce . Comment s'y reconnaître ? Pour commencer à appréhender cette région viticole, il faut à minima connaître les grands terroirs : La Côte de Beaune, La Côte de Nuits, le Mâconnais, L'Auxerrois et la Côte Chalonnaise et connaitre les 2 grands cépages : le Chardonnay en Blanc et le Pinot Noir en Rouge.
A la fin de la dégustation, vous aurez une bonne compréhension de la région viticole bourguignonne, vous connaîtrez les principales appellations et aurez un aperçu pratique en blanc et en rouge de ces 2 Côtes. Nous vous proposons la dégustation au travers de 2 séries de 3 vins blancs puis 3 vins rouges :
Les vins blancs :
Les vins rouges :
Ce coffret dégustation contient également un livret tutoriel qui vous explique la Bourgogne Viticole, pourquoi le Chardonnay et le Pinot Noir s'y plaisent tant et les variations de vins suivant les différences Côtes, l'explication des fameux "Climats", avec un petit Quizz pour valider vos acquis :-). Le livret vous donne aussi une description des appellations, des producteurs, des cépages et des vins etc. Le prix des vins ainsi qu'un commentaire de dégustation. En plus le livret vous guide si vous voulez organiser une dégustation entre à amis à domicile : ordre de vins, température, ouverture/carafage, accords mets-vins.
Vous souhaitez organiser une dégustation de vin à domicile autour des vins de Bourgogne ? vous pouvez ajouter à ce coffret :
Les « Accessoires de la Dégustation »
Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à notre application mobile et nos coffrets de dégustation de vin.
Coffrets vins découverte sans abonnement
Nos coffrets vins thématiques sans abonnement vous permettent de découvrir et déguster des vins selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, … Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 400 questions. Retrouvez notre sélection de Coffrets Découverte et nos différentes sélections thématiques :
Coffrets vins découverte par abonnement
Bien plus qu'une simple et classique box de vin mensuelle ou vous recevez 2 ou 3 vins découvertes, Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à ses coffrets vins par abonnement et à son application mobile. Découvrez nos 3 formules d’abonnement mensuel 3 ou 6 mois :
| Composition | 6 bouteilles 75 cl. |
| Type de vin | Rouge et blanc |
| Type de culture | Presque tous les vins sont bio |
| Niveau de connaissances | Débutant |
| Durée de la dégustation | 1h30-2H |
| Temps de préparation | 1H |
Sincèrement, en AOC Bourgogne, il y a beaucoup de vins autour de 12-15€ qui n'ont pas le volume en bouche de ce vin. Berthenet est très connu pour les blancs (Elu Vigneron de l'année en 2021 pour la Bourgogne avec son 1er Cru Montagny Les Perrières), mais il se débrouille vraiment très bien aussi sur le rouge!
Nicolas Maillet fait figure de référence sur l'appellation Mâcon Verzé, c'est aussi simple que cela. Nous aimons son style traçant et riche à la fois, donnant beaucoup de plaisir dans un océans de Chardonnay beaucoup moins expressifs dans le Maconnais.
Selon votre humeur vous pouvez appeler ce vin Le temps des cerises ou le temps des crises. Dans les deux cas, ce Santenay d'Antoine Olivier vous procurera du bonheur grâce à son joli fruit (cerise) et sa fraîcheur donnant un côté aérien, comme une brise de Printemps sous les Cerisiers en fleur !
Les Vins blancs de la Côte de Beaune atteignent des prix très élevés et encore plus quand ils sont Bio ! Mais ici, nous sommes chez Jean-Michel Giboulot, sur l'Appellation Savigny-les-Beaune, moins connue pour ses blancs bien qu'elle soit très proche de Pernand-Vergelesses. Cette bouteille a été descendue par l'équipe de dégustation bien plus vite que de...
Le Prieuré est un vin rouge parcellaire en AOC Bourgogne Hautes cotes de Nuits. C'est un excellent rapport qualité/prix qui connait un grand succès, un des Best-sellers du Domaine Aurelien Verdet avec sa cuvée en AOC Bourgogne En Lutenière.
Le Chablis de Denis Pommier est en 2019 un vin à la fois riche qui enveloppe bien la bouche de façon généreuse comme le millésime chaud le laissait présager mais avec une belle fraîcheur citronnée en finale comme il se doit sur Chablis. Denis Pommier a une grande humilité et beaucoup de recul par rapport au Bio. Il partage son expérience dans un livre qui...
