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On dit souvent "Le Rosé", mais c'est en fait les Rosés : gris, rose clair, rose saumon, Clairet. Les vins rosés sont eux aussi très différents. Alors quels rosés vont s'accorder avec votre été ?
Découvrez notre Coffret Sélection de 6 vins rosés. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce au livret tutoriel, aux fiches de dégustation et aux autres accessoires.
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Livret Tutoriel dédié au style de vins
x 3,33 € |
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6 fiches individuelles de dégustation
x 1,67 € |
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La Dégustation de vin - Le guide
x 3,33 € 1,67 € |
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Mini set de table Principaux vignobles et cépages de France
x 1,58 € 1,42 € |
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Mini set de table - Approche de la Dégustation
x 1,58 € 1,42 € |
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6 Chaussettes de Dégustation à l'aveugle
x 25,83 € |
Avec ce coffret dégustation 6 vins rosés, vous saurez choisir les rosés de l'été !
Ce coffret permet de tester 6 vins rosés avec des styles bien à eux et de voir avec quels types de plats d'étés ils vont le mieux : grillades, viandes marinées, ribs, salades d'été... il y a toujours un vin rosé pour faire un accord réussi !
Les vins rosés :
Alors !? Vous avez déjà une idée des meilleurs mariages avec vos plats d'été?
Vous souhaitez aller plus loin dans votre connaissance des vins rosés de France et/ou organiser une dégustation à domicile ? Vous pouvez ajouter à ce coffret Sélection :
Les « Essentiels de la dégustation » :
Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à notre application mobile et nos coffrets de dégustation de vin.
Coffrets vins découverte sans abonnement
Nos coffrets vins thématiques sans abonnement vous permettent de découvrir et déguster des vins selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, … Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 400 questions. Retrouvez notre sélection de Coffrets Découverte et nos différentes sélections thématiques :
Coffrets vins découverte par abonnement
Bien plus qu'une simple et classique box de vin mensuelle ou vous recevez 2 ou 3 vins découvertes, Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à ses coffrets vins par abonnement et à son application mobile. Découvrez nos 3 formules d’abonnement mensuel 3 ou 6 mois :
| Composition | 4 bouteilles 75 cl. |
| Type de culture | Certains vins sont bio |
| Niveau de connaissance de vin minimal | Pas de minimum |
| Durée de la dégustation | 1H-1H30 |
Voici une rareté et une curiosité à plus d'un titre : L'appellation Noble-Joué est toute petite avec moins d'une demi-douzaine de producteurs dans la banlieue de Tours, c'est un vin Gris, avec un assemblage de 3 cépages "Pinot" (gris, meunier et noir) obligatoire. Le Gris est type particulier de Rosé, très clair, couleur que l'on appelle "œil de perdrix".
Un Rosé, Côtes de Provence fait en Bio, c'est important pour ne pas avoir mal à la tête (ou en tout cas savoir que c'est lié au soleil et pas au vin). Ce vin passe avec de nombreux plats d'été.
Revenons aux sources du style des Bordeaux rouges du... 18ème siècle... à cheval entre le rouge et le rosé. On peut le voir gustativement comme un rouge léger et fruité. Pour les accords mets-vins, il comble le trou entre Rosé pas assez goûteux et Rouge pas assez léger. Boire de l'histoire, boire de l'originalité, à essayer !
Voila bien une curiosité en France : un rosé doux, c'est à dire avec des Sucres Résiduels (qui ne se sont pas transformé en alcool) pour un bouche tout en douceur, très fruitée et croquante.
Le vin: Grenache noir. / Profil du vin: Elle fait les yeux doux, la mule. Une bouche bien ample et ronde, à l'arôme marqué de pêche. Assez persistant.
Voici un Rosé de pressée fait à base de Cabernet franc qui lui donne un peu de couleur et de matière en bouche, juste ce qu'il faut pour accompagner de bonnes grillages de boeuf , le tout avec de la fineS ;-)
À consommer avec modération
Du lundi 14h au samedi 19h
