Coffret Tour des Cépages Blancs agrandir

Coffret les Grands Cépages Blancs

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Le cépage est un des piliers du vin. (Re)découvrez 4 Grands Cépages blancs, les plus répandus et/ou connus dans le monde pour l'élaboration des vins blancs secs tranquilles : Chardonnay, Sauvignon blanc, Pinot gris, Riesling.

Notre coffret est accompagné d'un livret ainsi que de fiches de dégustation pour démarrer votre apprentissage ou réussir une soirée vin entre amis.

51,00 € TTC

8,50 € par pers (6 personnes)

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  • Le cépage, c'est la variété de vigne et donc de raisin. Pour les pommes, il y a les Royal Gala, les Golden ou les Canada. Pour les raisins, cela se décline en Merlot, Cabernet, etc.  Le cépage est un des piliers du vin avec le terroir, l'environnement et l'homme. Il est à la base du vin.

    Certains cépages sont internationaux, certains sont très locaux, certains sont anciens et d'autres des clones plus récents.
    Le cépage amène des arômes caractéristiques, mais aussi une texture et du volume en bouche .

    Nous vous proposons ici de faire un tour des 4 cépages blancs majeurs en les dégustant par comparaison, 2 à 2. Nous avons sélectionné 4 vins en mono-cépage et avec le moins d'interventions techniques possible afin de représenter au mieux ce que le fruit apporte.

    Match 1 : Chardonnay et Sauvignon blanc

    1) Chardonnay: Nicolas Delfaud - AOC Mâcon Verzé - Mâcon Verzé 2016 ou 2017 (2017, 1er millésime certifié Bio)

    2) Sauvignon blanc : Jean-François Mérieau - AOC Touraine - L'Arpent des Vaudons 2018 (culture très raisonnée)

    Match 2 : Riesling et Pinot Gris

    3) Riesling : Rominger - AOC Alace - Riesling 2018  (Bio)

    4) Pinot Gris: Boeckel - AOC Alace  - Pinot Gris 2018 (Bio)

    Dans ce coffret dégustation cépages 4 bouteilles de vins blancs, sont inclus : 

    Un livret tutoriel : c'est votre guide pour bien préparer la dégustation : ordre des vins, température. Il contient aussi la partie théorique sur les cépages, la localisation et la description des vins. Le livret inclut aussi un petit quizz pour chauffer l'ambiance de votre soirée dégustation de vin. Ces 4 Cépages sont aussi ceux appris lors de formations telles que le WSET2.

    6 fiches individuelles pour écrire son avis et ses impressions (Possibilité d'en commander plus dans le menu Accessoires).

    En savoir plus sur Abacchus

    Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique. Nos coffrets dégustation thématiques vous permettent de déguster les vins selon différentes approches. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz.

     Retrouvez toute notre sélection de coffrets dégustation de vin et nos coffrets Cépages Blancs

  • Composition 4 bouteilles 75 cl.
    Type de vin Blanc sec
    Type de culture Presque tous les vins sont bio
    Service 10-12°C
    Durée de la dégustation 1H-1H30
    Temps de préparation 2H

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Connaissance
Rien ne vaut une dégustation comparative de vins sur un thème précis pour réellement ancrer ses connaissances dans la pratique.
Abacchus est le 1er à vous permettre de le faire facilement !
Convivialité
Vous organisez avec vos proches un moment ludique quand vous le souhaitez, en toute tranquillité et convivialité, sans la peur de se tromper.
Sélection
Les bouteilles sont produites par des vignerons renommés et soucieux de la qualité de leur travail. Elles sont choisies à la fois pour leur capacité à procurer des émotions mais aussi pour leur potentiel éducatif.
Aides
Grâce au livret inclus dans le coffret et à l'application Abacchus, vous pouvez facilement organiser une dégustation de vin.