Vous avez envie de comprendre les variations du cépage Chardonnay en parcourant la Bourgogne, vignoble prestigieux ?
Découvrez notre Coffret pour comprendre (et apprécier :-)) les vins blancs de Bourgogne constitué :
 | 6 fiches individuelles de dégustation x 1,67 € | |
 | 4 Chaussettes de Dégustation à l'aveugle x 17,50 € | |
 | La Dégustation de Vin - Le guide x 3,33 € 1,67 € | |
 | Mini set de table - Approche et thèmes de la Dégustation x 1,58 € 1,42 € | |
 | Mini set de table Principaux vignobles et cépages de France x 1,58 € 1,42 € |
Le Chardonnay est LE cépage blanc le plus planté au Monde. Et la Bourgogne, vignoble prestigieux qui s'étend sur 230 km du Nord au Sud, est LE Vignoble pour ce grand cépage. Pour commencer à appréhender ce cépage et les fameux "climats" de cette région, nous vous proposons de commencer par étudier ce cépage sur les 4 grands terroirs pour le vin Blanc: La Côte de Beaune, le Mâconnais, L'Auxerrois et la Côte Chalonnaise.
A la fin de la dégustation, grâce à notre sélection et au livret tutoriel, vous aurez une bonne compréhension de la région et de ce que donne le cépage Chardonnay dans les différentes zones de la région Bourgogne. Le coffret est constitué de 2 séries de 2 vins blancs secs, chacun issu d'une des régions clés de la Bourgogne pour les blancs :
Vins blancs du Nord Bourgogne :
Vins blancs du Sud Bourgogne :
Ce coffret dégustation contient également un livret tutoriel qui vous explique la Bourgogne Viticole, une fiche d'identité du CépageChardonnat pourquoi celui-ci se plait autant en Bourgogne. Le livret traite en profondeur le cépage Chardonnay et ses variations suivant les différences Côtes, l'explication des fameux "Climats", avec un petit Quizz pour valider vos acquis :-). Le livret vous donne aussi une description des appellations, des producteurs, des cépages et des vins etc. Le prix des vins ainsi qu'un commentaire de dégustation.
En plus le livret vous guide si vous voulez organiser une dégustation entre à amis à domicile : ordre de vins, température, ouverture/carafage, accords mets-vins.
Vous souhaitez organiser une dégustation de vin à domicile ? vous pouvez ajouter à ce coffret :
Les « Accessoires de la Dégustation »
Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique. Nos Coffrets dégustation "Cépages" vous permettent de déguster les vins selon différentes approches. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz.
Nos Coffrets Vins de "Cépages blancs" vous offrent l'opportunité de découvrir et de déguster différents vins blancs de différentes régions viticoles de France et de pouvoir comparer le style des vins selon leurs cépages.
Nos Coffrets Dégustation sont aussi un cadeau vin idéal à offrir pour un néophyte ou un amateur éclairé.
| Composition | 4 bouteilles 75 cl. |
| Type de culture | Certains vins sont bio |
| Service | 12-14°C |
| Niveau de connaissance de vin minimal | Pas de minimum |
Les Narvaux est un Meursault riche comme il se doit. Le Domaine Diconne est un domaine familial sur Auxey-Duresses qui travaille en culture très raisopnnée.
Cette Cuvée domaine Chablis du Domaine Gueguen est bien équilibrée entre fraîcheur/agrumes/minéral d'un côté et richesse/chaleur du millésime de l'autre. Le domaine Gueguen est en train d'apparaître comme une des jeunes pépites du Chablisien.
Le Bien Heureux est un vin blanc à base de Chardonnay bien mûr car il est produit au Sud de la Bourgogne sur une millésime chaud. C'est le 3ème millésime seulement de ce jeune vigneron, Nicolas Delfaud, très prometteur et il est certifié Bio ! Le Bien Heureux, c'est parce que les ceps de vigne sont à une bonne altitude et contemplent le bas de la...
Ce vin Les Bassets du Château de Chamilly est un Bourgogne blanc de l'appellation Montagny, sur la Côte Chalonnaise, au prix tout doux. C'est un vin qui allie fraîcheur, agrumes et notes minérales pour un tout très "glouglou" (gouleyant, quoi!)
À consommer avec modération
Du lundi 14h au samedi 19h
