Coffret Les Grands Cépages Noirs

Le cépage, c'est la variété de vigne et donc de raisin. Pour les pommes, il y a les Royal Gala, les Golden ou les Canada. Pour les raisins, cela se décline en Merlot, Cabernet, etc.  Le cépage est un des piliers du vin avec le terroir, l'environnement et l'homme. Il est à la base du vin. Certains cépages sont internationaux, certains sont très locaux, certains sont anciens et d'autres des clones plus récents. Le cépage amène des arômes caractéristiques, mais aussi une texture et des tanins.

Coffret Sélection Vins rouges à base des grands cépages noirs (6 bouteilles)

Nous vous proposons ici de faire un tour de 6 cépages rouges majeurs en les dégustant par comparaison, 2 à 2. Nous avons sélectionné 6 vins en mono-cépage et avec le moins d'interventions techniques possible afin de représenter au mieux ce que le fruit apporte.

1. Gamay : Nicolas Delfaud - AOC Mâcon Verzé - Mâcon rouge 2018
2. Pinot Noir : Château de Chamilly - AOC Bourgogne Côte Chalonnaise - Côte Chalonnaise 2018
3. Grenache noir : Jeff Carrel - IGP Côtes Catalanes - Vieille Mule 2018
4. Syrah : Domaine Gérin - IGP Collines Rhodaniennes - La Champine Syrah 2017
5. Merlot : Château Tire Pé - AOC Bordeaux - Tire-Pé Diem 2018 (Bio et Biodynamie)
6. Cabernet franc : Jourdan & Pichard - AOC Chinon - Les Gravinières 2018 (Bio) - Nous vous expliquerons les différences avec le Cabernet sauvignon

Transformez votre Coffret Vin en Coffret Dégustation (Options)

Vous souhaitez aller plus loin dans votre connaissance des grands cépages rouges et/ou organiser une dégustation à domicile ? Vous pouvez ajouter à ce coffret Sélection : 

Les « Essentiels de la dégustation » :

1. Un livret tutoriel : c'est votre guide pour bien préparer la dégustation : ordre des vins, température, ouverture/carafage des bouteilles. Il contient aussi la partie théorique sur les cépages, la localisation et la description des vins. Le livret inclut aussi un petit quizz pour bien commencer votre soirée dégustation de vin. Le livret propose une dégustation ludique sous forme de "Battles" qui permettent de faire un tour de 6 cépages majeurs en les dégustant par comparaison, 2 à 2.
2. Des lots de 6 fiches individuelles pour que chaque dégustateur puisse écrire son avis et ses impressions.

Les « Accessoires de la Dégustation » :

1.  6 chaussettes de dégustation pour une dégustation à l’aveugle des vins.
2.  Un aérateur de vin Calice pour profiter d’une dégustation des vins optimale en remplacement de la carafe.

En savoir plus sur Abacchus

Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à notre application mobile et nos coffrets de dégustation de vin.  

Coffrets vins découverte sans abonnement
Nos coffrets vins thématiques sans abonnement vous permettent de découvrir et déguster des vins selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, … Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 400 questions.  Retrouvez notre sélection de Coffrets Découverte et nos différentes sélections thématiques : 

1. Coffrets Vins par région viticole
2. Coffrets Vins par cépages
3. Coffrets Vins par style de vin
4. Coffrets Vins Tour de France 

Coffrets vins découverte par abonnement
Bien plus qu'une simple et classique box de vin mensuelle ou vous recevez 2 ou 3 vins découvertes, Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à ses coffrets vins par abonnement et à son application mobile. Découvrez nos 3 formules d’abonnement mensuel 3 ou 6 mois :

1. Box Abonnement « Découvrir le Vin » : une approche de la dégustation facile des principaux cépages blancs et rouges et des régions viticoles les plus représentatives du vignoble français.
2. Box Abonnement « Tour des régions de France » : une approche de la dégustation par la découverte des grandes régions viticoles françaises pour découvrir différentes appellations de chaque région.
3. Box Abonnement « Comprendre le Vin » : une approche de la dégustation plus poussée pour bien comprendre les notions d’équilibre et de corps dans le vin, les tanins ou l’acidité, l’influence du terroir.