Coffret accords Vins et Fromages - 4 vins

Avec ce coffret, vous saurez accorder les vins et fromages comme un Chef !

Ce coffret permet de faire des tests avec 4 types de fromages, de comprendre les accords vins et fromages et vous permettra par la suite de jouer sur les accords sans vous tromper !

Coffret Accords Vins et fromages  (4 bouteilles)

Les Vins : 

1) Un Rouge léger - Jourdan & Pichard - AOC Chinon - Les Gravinières (Bio)

2) Un Rouge souple - Château Tire-Pé - AOC Bordeaux - Tire Pé Diem, un pur fruit à base de Merlot (Bio et biodynamie)

3) Un Blanc sec léger et fruité : Nicolas Delfaud  - AOC Mâcon Verzé – Le Bien Heureux

4) Un Blanc moelleux - Domaine de Tariquet - IGP Côtes de Gascogne - Les Premières Grives

Les Fromages que vous devrez vous fournir pour la dégustation: 

Un ou plusieurs fromages de Chèvre (St Maure, Rocamadour, etc)

Un ou plusieurs fromages à pâte mole à croûte fleurie (Brie, Camembert, Coulomiers...)

Un ou plusieurs fromages à pâte pressée cuite jeune (Saint Nectaire, Morbier...)

Un ou plusieurs fromages à pâte persillée par trop fort (Bleu de Gex, Fourme d'Ambert...)

Ce coffret dégustation contient également : 

1. Un livret tutoriel qui va vous expliquer la théorie sur les différents types de fromages et les différentes règles d'accord vins et fromages avec un petit Quizz pour valider vos acquis :-). Le livret vous donne aussi une carte de France superposant les vins et fromages, très utile pour faire des accords locaux. Il contient également une description des vins, des producteurs  etc. Le prix des vins ainsi qu'un commentaire de dégustation. En plus le livret vous guide pour  organiser une dégustation entre à amis à domicile : ordre de vins, température, ouverture/carafage, accords mets-vins.
2. Un 6 fiches individuelles pour que chacun puisse indiquer ses meilleurs accords et éventuellement ceux qui ne fonctionnent pas (avec un corrigé dans le livret)

Alors !? Vous avez déjà une idée des meilleurs mariages vins et fromage ? Et avec qui vous allez le faire ?

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Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à notre application mobile et nos coffrets de dégustation de vin.  

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Nos coffrets vins thématiques sans abonnement vous permettent de découvrir et déguster des vins selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, … Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 400 questions. Retrouvez notre sélection de Coffrets Découverte et nos différentes sélections thématiques : 

1. Coffrets Vins par région viticole
2. Coffrets Vins par cépages
3. Coffrets Vins par style de vin
4. Coffrets Vins Tour de France 

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3. Box Abonnement « Comprendre le Vin » : une approche de la dégustation plus poussée pour bien comprendre les notions d’équilibre et de corps dans le vin, les tanins ou l’acidité, l’influence du terroir.