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Abacchus est le 1er à vous permettre de le faire facilement !
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LES BOX À DÉGUSTER ET PARTAGER LE TEMPS D'UNE SOIRÉE
Echelles des sucres, des tanins, du corps... Box vin pour ressentir et comprendre le terroir | Box vin pour les gastronomes Box vin pour surprendre les plus connaisseurs |
Une des façons les plus amusantes de déguster, c'est la Battle, cad opposer 2 vins ! Qui gagnera sur le cépage Malbec ? France ou Argentine ? Vous préférez le Malbec de la région de Mendoza ou celui de Cahors ? Ce cépage est emblématique de ces 2 régions. Il vient de Cahors mais il est aujourd'hui beaucoup plus associé à l'Argentine grâce à son succès international. Mais les vignerons de Cahors ont-ils dit leur dernier mot ?
Jouez à comparer le Malbec de France et d'Argentine. Le Coffret Dégustation est constitué
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![]() | Coffret cadeau vin pour 4 bouteilles x 3,90 € |
Le cépage Malbec était dans les années 70-80 associé aux vins de Cahors dans le Sud-Ouest et aux vins de fumeurs très noirs, très tanniques. Ne correspondant pas aux attentes des consommateurs, le vignoble de Cahors a mis du temps à se redresser. En parallèle, le cépage Malbec a été beaucoup planté dans la vallée de Mendoza en Argentine, notamment par des jeunes vignerons de Cahors. La proposition de ces vins était beaucoup plus axée sur le fruit et le plaisir et le succès est désormais mondial. Depuis les années 90, l'appellation Cahors a su se renouveler avec de beaux et jeunes domaines qui ont su adapter les vins au style mondial tout en mettant en avant ce terrain exceptionnel de Cahors fait de terrasses du Lot et du plateau calcaire qu'est le Causse.
Grâce à ce coffret dégustation , vous allez pouvoir organiser une dégustation très sympa sous la forme de 2 Battles.
Comment organiser une dégustation "Battle" ?
Donnez 2 verres à chaque dégustateur et servez les à l'aveugle, un vin français et un vin étranger. Tout ce qu'ils savent c'est que ces vins sont dans la même catégorie de prix. Chaque dégustateur doit distribuer 5 points sur les 2 vins et aussi, élément important, déterminer lequel est le vin français. Notre chauvinisme naturel va ainsi perturber les notes car personne n'a envie de donner un 0 à la France :-). Nous avons été aussi chauvins quand nous avons choisi les vins, on pense que notre sélection de l'équipe de France ne peut pas avoir 0, ce sont de jeunes domaines réconnus mais a t-elle des chances de gagner face à ces 2 domaines argentins non moins connus et talentueux ? Vous le déterminerez en ajoutant les points de chacun sur le vin 1 ou le vin 2 servi.
Après avoir donné le vainqueur de cette première battle, vous pouvez recommencer avec la deuxième battle, dans une gamme de prix supérieure.
Voici les 2 battles que nous vous proposons :
Battle 1 : les moins de 15€ (comme un match France -SudAf des moins de 20 ans !)
Battle 2 : les grosses quilles à plus de 30€
Le livret tutoriel, inclus, vous donne les éléments clés à connaître sur le Malbec dans le monde (Carte, chiffres, zones, appellations, cépages...), la description détaillée des 4 vins et comment organiser les Battles ! Le livret inclut aussi un petit Quizz pour valider vos acquis :-).
Pour bien organiser votre dégustation "Battle" vous pouvez ajouter à ce coffret les « Accessoires de la Dégustation »
Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique. Nos Coffrets dégustation "Cépages" vous permettent de déguster les vins selon différentes approches. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz.
Nos Coffrets Vins "Cépages du Monde" vous offrent l'opportunité de découvrir et de déguster différents vins de différentes régions viticoles du Monde et de pouvoir comparer le style des vins selon leurs cépages.
Nos Coffrets Dégustation sont aussi un cadeau vin idéal à offrir pour un néophyte ou un amateur éclairé.
Composition | 4 bouteilles 75 cl. |
Type de vin | Rouge |
Type de culture | Certains vins sont bio |
Niveau de connaissances | Amateur |
Durée de la dégustation | 1H-1H30 |
Temps de préparation | 1H |
Cépage.s | Malbec |
Le Malbec Reserve est une des grandes cuvées du désormais très connu domaine Argentin Altos Las Hormigas. Ce domaine a noué récemment des collaborations sur Cahors. Ce sont de vrais amoureux de ce cépage qui se plait tant sur les hauteurs de la Vallée de l'Uco, un terroir à part dans la grande région de Mendoza. Le Malbec Reserva est un vin de garde,...
Alamos Malbec est une des nombreuses cuvées de la Bodega Catena Zapata, une des plus fameuses d'Argentine dont certains vins comme Nicolas Catena Zapata sont très recherchés. Alamos Malbec est une version de plaisir gourmand du Malbec à la fois fruité et structuré, un vin rouge tout en rondeur.
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Les Polissons du Clos d'Audhuy fait partie de ces 'Petits Cahors', où le vigneron montre plus la capacité fruitée du Malbec que sa structure tannique. C'est un vin très agréable qui ressemble plus aux vins faits en Touraine ou ce cépage est appelé le Côt (A Cahors, on l'appelle aussi l'Auxerrois!).