Que contient votre Abonnement "Comprendre le Vin" ?

Tous les mois, vous recevez une box dégustation vin par abonnement ludique et pédagogique qui va vous permettre de mieux comprendre et décortiquer les vins. Chaque mois, vous recevez du vin et une formation par Bacchus lui-même ! Sont inclus dans le coffret par abonnement : 

1. 4 vins rigoureusement sélectionnés par notre caviste-sommelier. C'est-à-dire des vins de vignerons reconnus. Ce n'est pas parce qu'on apprend que ça ne doit pas être bon ! 
2. Des supports écrits : Un livret tutoriel où Bacchus vous explique tout et une fiche de dégustation à remplir. Des supports utiles au format "Set de table" que vous aurez toujours sous le coude.
3. Des informations et un Quizz dans l'Application mobile.
4. Notre support en ligne par email pour répondre à vos questions sur les sujets abordés.

Vous recevez dans chaque coffret 4 bouteilles de vin pour un apprentissage réel et complet du thème de dégustation proposé.  Nous vous proposons une réelle alternative aux cours d'oenologie pour apprendre à déguster à votre rythme et une façon simple, ludique et pédagogique d'entrer dans le monde du vin... et de déguster des bons vins

AVANTAGES ABONNES : Vous profitez en plus durant toute la durée de votre abonnement à une remise de 10% sur l'ensemble de la cave à vins Abacchus pour commander des vins que vous aurez appréciés dans les coffrets de votre abonnement ou d'autres cuvées pour poursuivre votre découverte et votre apprentissage de la dégustation.

Votre Box 3 ou 6 mois "Comprendre le Vin"

Voici ce que vous allez apprendre sur le vin, chaque mois, de façon pratique et ludique grâce à la box dégustation vin et des différents supports. Dans l'abonnement "Comprendre le Vin", nous reprenons les grands thèmes : équilibre des vins, le corps du vin et l'influence du terroir pour aborder au mieux le vin simplement.

Abonnement 3 mois

Box 1 : Equilibre des vins blancs secs 
Dégustation de 4 vins blancs secs que vous saurez classer les uns par rapports aux autres et positionner sur notre schéma représentant l'équilibre du vin. Grâce au livret tutoriel :

1. Vous comprendrez ce qu'amènent l'acidité, l'alcool, les polyalcools dans le vin,
2. Lesquels influent sur la souplesse ou sur la dureté du vin,
3. L'échelle de l'équilibre des blancs et le vocabulaire associé.

Vous recevrez aussi un Set de table "aide à la dégustation" pour bien vous rappeler les étapes de la dégustation. Ce sera le moment d’utiliser l’Appli mobile pour commencer le Quizz et tester vos connaissances

Box 2 : Equilibre des vins rouges
Dégustation de 4 vins rouges que vous saurez classer les uns par rapports aux autres et positionner sur notre schéma représentant l'équilibre du vin. Grâce au livret tutoriel, vous comprendrez les différentes dimensions du vin rouge avec un focus particulier sur les tanins, élément supplémentaire par rapport aux vins blancs. Vous recevrez aussi un Set de table "Equilibre des vins blancs et rouges" à garder sous le coude pour d'autres dégustations. Il faudra continuer le Quizz dans l'Appli mobile et réviser certaines fiches que nous vous indiquerons

Box 3 : Le Corps des vins
En plus de l'équilibre des vins, la notion de corps ou de structure est très importante à appréhender. Ce n'est pas que les tanins, ce n'est pas que l'alcool qui définissent le corps d'un vin. Grâce au livret tutoriel, vous comprendrez ce qu’est le corps par rapport aux éléments vus les mois précédents et vous pourrez l'expérimenter de façon concrète au travers de 4 vins rouges.

Au terme de ces 3 premiers mois d'apprentissage avec la box dégustation vin, vous aurez une bonne compréhension des notions d'équilibre et de corps dans le vin, d'acidité, d'alcool, de tanins. Vous serez prêt pour débuter le niveau supérieur de la dégustation en abordant la notion d'influence des terroirs et de la vinification.