Abonnement Tour des régions de France

Que contient votre Abonnement "Tour des régions de France" ?

Tous les mois, vous recevez une coffret pédagogique qui va vous apprendre les bases de la connaissance des régions viticoles françaises et leurs spécificités. Chaque mois, vous recevez du vin et une formation par Bacchus lui-même ! Sont inclus dans le coffret par abonnement : 

1. 4 vins rigoureusement sélectionnés par notre caviste-sommelier. C'est-à-dire des vins de vignerons reconnus. Ce n'est pas parce qu'on apprend que ça ne doit pas être bon ! 
2. des supports écrits : Un livret tutoriel où Bacchus vous explique tout et une fiche de dégustation à remplir. Des supports utiles au format "Set de table" que vous aurez toujours sous le coude.
3. des informations et un Quizz dans l'Application mobile.
4. notre support en ligne par email pour répondre à vos questions sur les sujets abordés.

Vous recevez dans chaque coffret 4 bouteilles de vin pour un apprentissage réel et complet du thème de dégustation proposé.  Nous vous proposons une réelle alternative aux cours d'oenologie pour apprendre à déguster à votre rythme et une façon simple, ludique et pédagogique d'entrer dans le monde du vin... et de déguster des bons vins

AVANTAGES ABONNES : Vous profitez en plus durant toute la durée de votre abonnement d'une remise de 10% sur l'ensemble de la cave à vins Abacchus pour commander des vins que vous aurez appréciés dans les coffrets de votre abonnement ou d'autres cuvées pour poursuivre votre découverte et votre apprentissage de la dégustation.

Votre Box "Tour des Régions de France"

Voici ce que vous allez apprendre sur le vin, chaque mois, de façon pratique et ludique grâce à la dégustation des vins et des différents supports. Dans l'abonnement "Tour des Régions de France", nous reprenons les grandes régions viticoles françaises pour aborder au mieux le vin simplement.

Abonnement 3 mois

Mois 1 : Vins rouges de la Vallée du Rhône 
Nous, on adore démarrer un Club de dégustation avec les les vins du Rhône car il y a côté plaisir et bon rapport qualité-prix qui posent tout de suite les bases ! C'est donc tout naturel de vous proposer 4 vins rouges de la vallée du Rhône qui s'étire de la Méditerranée à Lyon. Grâce au livret tutoriel :

1. vous aurez les grandes lignes sur les vins rouges du Rhône et une carte des appellations du vignoble Rhôdanien,
2. Vous aurez une fiche d'identité des 2 cépages rouges principaux : Grenache Noir et Syrah, et la possibilité de goûter leurs variations par vous même,
3. Une description de chacun des vins et vignerons.

Vous recevrez aussi une carte de France avec les principales régions et cépages ainsi qu'un aide mémoire à la dégustation (A4 plastifié)
Ce sera le moment d’utiliser l’Appli mobile pour commencer le Quizz pour tester vos connaissances.

Mois 2: Vins de la Vallée de la Loire
On change de fleuve et de Vallée en remontant au Nord. Nous y sommes localisés, vous pouvez compter sur nous pour vous faire une sélection de vignerons et de vins tip-top, loin des vieux clichés, et oui, la Loire revient à la mode ! Vous aller pouvoir comparer 2 vins blancs produits chacun avec un cépage phare : Chenin et Sauvignon blanc, puis comparer 2 vins rouges produits à partir du cépage Cabernet Franc, un souple et léger et un au corps plus structuré. Grâce au livret tutoriel : 

1. Vous aurez les grandes lignes sur les vins blancs et rouges du Val de Loire et une carte des appellations de la Loire,
2. Vous aurez une fiche d'identité de chacun des 3 cépages, et la possibilité de les goûter par vous même,
3. Une description de chacun des vins et vignerons

Vous recevrez aussi une synthèse des cartes d'identités des principaux cépages (Set de table A4 plastifié). Ce sera le moment de continuer le Quizz et de réviser certaines fiches savoir dans l'application.

Mois 3 : Vins rouges du Bordelais
Vous adorez ou vous êtes plus dans le #BordeauxBashing à cause des quantités de vin au raisin de qualité médiocre masqué par le goût du bois ?  Dans les 2 cas, nous souhaitons dépasser les clivages et montrer le travail de vignerons de talent qui savent se renouveler, respectueux de l'environnement  et n'utilisant l'élevage en fût de chêne que pour souligner un beau fruit ! Vous aller pouvoir goûter 4 vins rouges autour de 2 cépages, Merlot et Cabernet Sauvignon, sur différents types de sols et méthodes de vinification. Grâce au livret tutoriel : 

1. Vous aurez les grandes lignes sur le vignoble Bordelais et une carte des appellations de la région,
2. Vous aurez une fiche d'identité des cépages du Bordelais, et la possibilité de les goûter par vous même,
3. Une description de chacun des vins et vignerons.

Vous recevrez aussi 2 visuels de synthèse de l'équilibre des vins rouges et des vins blancs (Set de table A4 plastifié).

Au terme de ces 3 premiers mois de découverte des principales régions viticoles françaises, vous aurez une bonne compréhension des vins produits à partir de cépages blancs ou rouges et des styles de vins selon les principales régions viticoles de France. Vous serez prêt pour débuter le niveau supérieur de la dégustation en abordant d'autres régions viticoles du vignoble français.

Abonnement 6 mois

Si vous optez pour l’abonnement 6 mois ou si vous avez déjà pris l'abonnement 3 mois et que vous souhaitez continuer, la formation va se poursuivre avec :

Mois 4 : Vins de Bourgogne 
Attention, la grande classe ! La Bourgogne est réputée pour ses Grands Vins chers et pour la finesse de ses vins en général. Nous vous avons dégoté des vins à l'excellent rapport qualité-prix, 2 vins blancs à base du cépage Chardonnay et 2 vins rouges à base de Pinot Noir qui vont pour permettre de comprendre pourquoi la Bourgogne est LE grand terroir pour ces 2 cépages. Grâce au livret tutoriel :

1. Vous aurez l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur les Vins de Bourgogne ainsi qu'une carte des appellations de la région,
2. Vous aurez une fiche d'identité des 2 cépages et leurs variations selon les zones de Bourgogne, et la possibilité de les goûter par vous même,
3. Une description de chacun des vins et vignerons.

Mois 5 : Vins rouges du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc-Roussillon est une immense région par la quantité et la qualité des vins. Bon nombre d'amateurs sortent des sentiers battus pour explorer cette région qui recèle d'énormes vins au super rapport Plaisir/Prix. En rouge le Languedoc-Roussillon, c'est essentiellement 4 cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. Vous allez pouvoir comparer 2 vins rouges en mono-cépage et 2 vins rouges d'assemblage pour bien illustrer nos propos. Grâce au livret tutoriel :

1. Vous aurez l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur les vins rouges du Languedoc-Roussillon ainsi qu'une carte des appellations de la région,
2. Vous aurez une fiche d'identité des cépages principaux et leurs variations selon les zones,
3. Une description de chacun des vins et vignerons.

Mois 6 : Vins rouges du Sud-Ouest de la France
Le Sud-Ouest est une région très étendue qui va du Bordelais au niveau de Bergerac jusqu'aux Pyrénées. C'est aussi la région de France qui travaille le plus des cépages locaux. C'est ainsi que vous allez faire un tour de 4 de ces cépages : Fer Servadou (Braucol) de Gaillac et Marcillac, Malbec de Cahors, Négrette de Fronton et Tannat de Madiran. Vous allez pouvoir commencer à toucher du doit aussi des structures tanniques assez différentes. Grâce au livret tutoriel :

1. Vous aurez l'essentiel de ce qu'il faut savoir sur les vins rouges du Sud-Ouest ainsi qu'une carte des appellations de la région,
2. Vous aurez une fiche d'identité des cépages principaux du Sud-Ouest,
3. Une description de chacun des vins et vignerons.

A la fin du parcours de formation, vous recevrez votre Diplôme certifié Abacchus !

Pourquoi choisir ou offrir l'Abonnement Abacchus ?

Bien plus qu'une simple et classique box de vin mensuelle ou vous recevez 2 ou 3 vins découvertes, Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique. Nos coffrets dégustation thématiques vous permettent de déguster les vins selon différentes approches de dégustation : tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges,  styles de vins (sucres, acidité, alcool, tanins), accords mets et vins. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz. 

Découvrez nos 2 autres Box Vins pédagogiques : Abonnement Vin "Découverte du Vin" et Abonnement Vin "Comprendre le Vin"

Pourquoi 4 vins dans votre Abonnement Abacchus ? 

Vous recevez dans chaque coffret 4 bouteilles de vin pour un apprentissage réel et complet du thème de dégustation proposé. 

Pourquoi 4 bouteilles par mois ? Pour 4 raisons :  1) 4 bouteilles, pour bien comprendre un sujet, c'est le minimum !  2) Les chiffres pairs, c'est idéal pour comparer dans 2 verres l'un à côté de l'autre 3) Les coûts de transport (réels, pas ceux que vous payez) sont pratiquement les mêmes pour 2, 3 ou 4 vins, alors autant être sûr.e que votre argent va dans le vin plutôt que dans le transport. 4) Pour la même quantité de bouteilles transportées que des Box à 2 vins/mois, votre bilan carbone est juste 2 fois meilleur Si vraiment cela fait trop, nous avons la formule 3 mois avec envoi tous les 2 mois.