Fiche degustation vin, vous allez trouver votre bonheur : 5 modèles à télécharger

Fiche degustation vin, vous allez trouver votre bonheur

5 types de fiches degustation

Voici simplement 5 modèles pdf de fiche degustation vin à télécharger gratuitement ! C’est pas le bonheur ?

Pourquoi une fiche dégustation vin ?

En tant qu’amateur ou amatrice de vin, il vous faut des fiches dégustation vin faciles à utiliser pour prendre vos notes de dégustation de chacun des vins.

Vous le savez, chaque fiche de dégustation de vin vous permet d’abord de résumer votre analyse du vin sur le moment et aussi, ensuite, de pouvoir “bachoter”, de les revoir afin de bien les mémoriser.

C’est ce qui vous permet de bien mémoriser chaque vin et de les comparer les uns avec les autres.

En tant qu’amateur, depuis des années, j’ai cumulé des exemples de fiches de dégustation. Je trouve que chacune a des avantages et ses inconvénients ; C’est difficile de trouver la fiche parfaite pour soi. Peut-être parce qu’à certains moments, nous ne goûtons qu’un vin avec une analyse en profondeur  et parfois nous goûtons de nombreux vins avec une attention plus relâchée.

Bref, voici les 5 fiches de dégustation vin que j’utilise ou que j’ai utilisé et qui, je l’espère, vous plairont. Le téléchargement est gratuit et je ne vous demande pas d’email. Mais si vous êtes amateur.trice de vin, je pense que nos coffrets vins pour la dégustation et nos Box vin Pédago ainsi que nos accessoires de dégustation devraient vous plaire.

Pascal, créateur d’Abacchus

Fiche de dégustation #1: La plus simple avec 6 vins et 4 critères sur un A4 recto/verso

C’est la fiche de dégustation  que nous proposons à Abacchus pour les plus débutants qui n’ont pas franchi le pas d’une démarche très structurée analytique, mais qui veulent quand même avoir une trace de ce qu’ils ont bu. Cette fiche degustation vin laisse place au texte libre avec les 3 aspects de la dégustation de vin : Visuel, Nez et Bouche + une note globale de chaque vin.

Le format idéal pour l’impression est le format A5. Pratique, pas trop grand.

Lien pour le téléchargement de la fiche dégustation simple : Fiche de dégustation simple Abacchus.

Fiche dégustation de vin #3: 8 vins et 10 critères : la plus synthétique pour les grosses dégustation de vin

Cette fiche de dégustation a l’énorme avantage de pouvoir noter jusqu’à 8 vins sur un seul verso d’une page A4. Parfait pour les salons vins ou les grosses dégustations où il faut aller un peu vite. Ne sont retenus ici que 10 critères pour note chacun des 8 vins.

  1. 3 critères pour l’aspect visuel du vin
  2. 3 pour le nez du vin
  3. 4 pour la bouche (le goût)
  4. + Une note sur 20.

Lien pour le téléchargement de la fiche dégustation  : Fiche de dégustation 8 vins 10 critères.

Fiche degustation de vin #4 – 8 vins avec la Méthode Abacchus, proche WSET 

C’est la fiche de dégustation qui correspond à la méthode de dégustation décrite dans notre guide de la dégustation et sur les cartes plastifiées associées aux Box Pédago.

  1. 3 critères pour décrire ce que vous voyez dans le verre de vin 
  2. 3 critères pour décrire ce que vous sentez 
  3. 8 critères pour décrire ce que vous sentez en bouche (c’est là que ça se passe :-))
  4. + Une note finale / une conclusion.
Vous pouvez noter jusqu’à 8 vins : 4 au recto et 4 au verso d’une page A4.

Lien pour le téléchargement de la fiche dégustation : Fiche de dégustation 8 vins 10 critères

Fiche dégustation #5 : La Pro  – 25 critères pour décrire un vin 

C’est la fiche de dégustation la plus complète en termes de critères de dégustation du vin. Parfait pour les plus analytiques.

  1. 2 critères pour décrire ce que vous voyez dans le verre de vin 
  2. 14 critères pour décrire ce que vous sentez (premier nez, second nez, rétro-olfaction)
  3. 7 critères pour décrire ce que vous sentez en bouche (c’est là que ça se passe :-))
  4. 2 critères finaux 
Vous pouvez noter un seul vin sur la feuille, mais de façon rapide : vous cochez une note de 1 à 5 pour chacun des 25 critères.

Lien pour le téléchargement de la fiche dégustation : Fiche de dégustation 25 critères.

Apercu fiche degustation abacchus

La feuille A4 4 vins imprimée sur un papier robuste 120 gr à 1€

Vous pouvez commander cette feuille sur la boutique Abacchus. Le papier sélectionné a été étudié pour pouvoir écrire facilement set que la feuille se tienne bien.

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