nutriscore-vin

Quel est le Nutriscore du vin ? Faut-il ajouter un “F” comme l’affirme Hercberg ?

La valeur nutritionnelle du vin est-elle réellement mauvaise comme l’indique Serge HERCBERG ? Nous avons tenté d’y voir plus clair sur l’adaptation d’un critère maintenant connu : le Nutriscore du Vin. La composition des boissons alcoolisées et le Nutriscore du vin au centre des débats Une sensibilisation à la surconsommation Lire la suite…