Coffret Vin 100% Bio

S'initier à la Dégustation des vins Bio et Naturels

Apprendre à déguster des vins Bio et Naturels c'est avant tout apprendre à être curieux ! En effet, c'est avant tout le plaisir de la découverte du vin qui doit guider votre démarche et pour cela il faut goûter et encore goûter. Vient ensuite le besoin ou pas de mieux appréhender ses sensations, comprendre ses perceptions et découvrir plus en profondeur le vin que l'on déguste. Il existe différentes méthodes pour s'initier à la dégustation comme les cours d'oenologie, les livres. Chez Abacchus, nous avons imaginé une approche qui mixe théorie et pratique, surtout pratique ! Le tout de façon ludique et pédagogique.

LES VINS BIOLOGIQUES & NATURELS

Il existe de nombreux labels et certifications en matière de viticulture biologique. Nombreux sont les vignerons qui depuis plusieurs années maintenant, voir depuis toujours, souhaitent respecter l'identité de leurs terroirs et préserver l'environnement en pratiquant une viticulture biologique et des vinifications les plus naturelles possibles (cas en maitrisant les intrants).

Les différents labels Bio des vins

• La viticulture conventionnelle : l'agriculture conventionnelle est l'agriculture née de la chimie dans les années 70.  Elle fait appelle à différents produits phyto-sanitaires(engrais, désherbants, etc...) et à la sélection génétique des variétés de cépages.
• La viticulture raisonnée : l'agriculture raisonnée ou viticulture durable a pour objectif premier de réduire l'utilisation de produits chimiques. C'est une agriculture conventionnelle avec un peu de raison dans l'utilisation des différents produits.
• La viticulture Biologique : l'agriculture biologique (certifiée) met en oeuvre des des pratiques culturales et d'élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Elle répond à un cahier des charges précis définissant les produits et techniques autorisées.
• La viticulture Bio-dynamique : l’agriculture biodynamique (certifiée Demeter, Biodyvin) vise à assurer la santé du sol et des plantes pour procurer une alimentation saine aux animaux et aux hommes. Elle se base sur une profonde compréhension des lois du « vivant » acquise par une vision qualitative/globale de la nature. 

Les Vins Naturels

Les vins naturels sont vinifiés sur un principe simple : limiter au maximum les intrants et les interventions humaines durant l'élaboration du vin. Bien évidemment et logiquement, les raisins sont produits en agriculture biologique et les vignerons font souvent appel aux préceptes de la biodynamie.

A savoir : tous les vignerons n'entrent pas dans une démarche de certification Bio mais mettent en oeuvre les préceptes qu'ils estiment le mieux adapté à la réalité de leur environnement et de leurs contraintes. En effet, la pratique d'une viticulture biologique n'est pas la même selon la région viticole et le climat.

Vins bios, biodynamie, vins naturels, autant de dénominations pour exprimer la démarche portée par le vigneron. Il n'est pas aisé de tout comprendre et nous avons souhaité pouvoir vous accompagner sur ce sujet, à lire sur le blog pour en savoir plus sur les labels des vins biologiques.

Nos Coffrets Dégustations des Vins 100% Bio & Naturels

Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation des vins Bio et "naturels" en alliant théorie et pratique. Nos coffrets dégustation thématiques vous permettent de déguster les vins selon différentes approches. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz.

Nos Coffrets vins 100% Bio vous offrent l'opportunité de découvrir et de déguster différents vins biologiques et naturels de France et de pouvoir comparer le style des vins selon leur appellation ou leurs cépages. Nos coffrets 100% vins Biologiques sont aussi le cadeau vin idéal à offrir pour un néophyte ou un amateur éclairé. 

• Coffret 4 vins rouges naturels
• Coffret 4 vins rouges Bio Rhône Sud
• Coffret 4 vins rouges Bio de Loire
• Coffret 4 vins rouges Bio de France
• Coffret 6 vins rouges Bio de France

Nos Coffrets de Vins thématiques

Retrouvez toute notre sélection de coffrets dégustation de vin par style de vin :

• Coffrets Vins "Equilibre des Vins"
• Coffrets Accords Mets et Vins
• Coffrets Vins Originaux et Insolites
• Coffrets Vins "Influence du Terroir"