Savoie et Bugey

Venue d'orient, la vigne apparaît et se développe en Savoie, Haute-Savoie et Bugey avec la colonisation romaine. Le vin d'Allobrogie connaît vite un grand succès, au point de concurrencer les vins grecs et italiens à Rome. Les principaux vignobles de Savoie et du Bugey sont mis en place par les moines au Moyen-Age. Les vins de Savoie ont obtenu ...

Venue d'orient, la vigne apparaît et se développe en Savoie, Haute-Savoie et Bugey avec la colonisation romaine. Le vin d'Allobrogie connaît vite un grand succès, au point de concurrencer les vins grecs et italiens à Rome. Les principaux vignobles de Savoie et du Bugey sont mis en place par les moines au Moyen-Age. Les vins de Savoie ont obtenu en 1973 une Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) et 2009 pour ceux du Bugey. Aujourd'hui, des terrains en friche sont replantés sur 2100 ha en Savoie et 500 ha dans le Bugey. Encépagement : 41% Jacquère. 15% Altesse, 15% Gamay, 10% Mondeuse mais aussi Chardonnay, Roussanne...

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