Liste des produits par producteur Jeff Carrel

Jeff Carrel a une structure de conseil des vignerons pour améliorer leur identité et leur visibilité. Il est également négociant et vinifie des vins sous son nom. Il a son propre point de vente. Il a forgé son expérience de vinificateur dans la Loire, en Alsace, dans le Languedoc, chez Mondavi aux USA et au Mas Daumas Gassac. Belle reconnaissance en France et aux US.

Jeff Carrel produit une grande quantité de vins au bon rapport plaisir/prix :


- Les Darons est peut être sa cuvée la plus connue


-Vieille mule dans les 3 couleurs


Jeff Carell s'amuse aussi à produire des OVNI : 


-Morillon blanc et un OVNI Chardonnay en demi-sec ou doux


-Villa des Anges et VIlla des Anges réserves : 2 versions OVNI du Cabernet Sauvignon


- Bistrologie : une version fraiche et légère du Carignan


Découvrez en plus sur Jeff Carrel sur l'Appli mobile Abacchus.

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  • Connaissez vous déjà Jeff Carrel et ses vins au super rapport Qualité/Prix ? La Gamme "Villa des Anges" est la gamme gourmande et simple du Languedoc un peu comme la gamme Vieille Mule pour le Roussillon. Le blanc est un Sauvignon blanc très aromatique et frais, avec une jolie rondeur qui vous accompagnera sur de nombreux plats printaniers ou d'été et...

    5,30 €
  • Attention, ce vin est un OVNI : Normalement, le Cabernet Sauvignon est tellement dur qu'il est assoupli par un assemblage avec un autre cépage plus fruité comme le Merlot et qu'il est élevé en fût de chêne pour assouplir ses tanins. Ici... Rien de tout ça ! Et pourtant nous sommes sur un vin généreux et fruité, un vrai contre-pied qui montre tout le...

    5,90 €
  • Le vin: Carignan. / Profil du vin: vin friand, frais et rond.

    6,25 €
  • Bistrologie est un vin blanc pensé pour les déjeuners entre amis sur une terrasse avec des mets simples de la mers ou de plats sucrés/salés. Jeff Carrel a construit un vin qui allie la nécessaire fraicheur attendue pour ce genre d'occasion avec une légère douceur fruitée. Ca passe tout seul ! 

    6,25 €
  • Jeff Carrel nous permet avec son Vieille Mule blanc de goûter un 100% Macabeu (=maccabeu, maccabeo), un cépage pas si courant que ça en vin blanc sec en 100%. Comme toute la gamme Vieille Mule, Jeff Carrel s'attache à faire un vin de plaisir.

    6,95 €
  • Voila le grand talent de Jeff Carrel : Faire des vins au rapport Plaisir/Prix imbattable.  C'est tout à fait l'esprit de la gamme Vieille Mule, déclinée en 3 couleurs (Rouge, Blanc, rosé) se veut sur une explosion de fruits, facile à boire et gourmand. Les 3 vins sont fait sur une appellation du Roussillon que l'on voit de plus en plus : l'IGP Côtes...

    7,70 €
  • Le vin: Grenache noir (Surtout), Syrah, carignan. / Profil du vin: Charmeur avec son nez fruité et épicé, équilibré et puissant,

    7,75 €
  • Quand on pense Malbec, on pense Argentine, on pense Cahors, on peut penser Loire (Côt)... mais Languedoc ? Mais pas Languedoc ! Pourtant, en dehors des AOC, des vignerons utilisent toutes sortes de cépages et l'appellation Vin de France permet de les accueillir. Le Gazouillis et l'étiquette fleurent bon le printemps, lége et fruité. C'est ce que Jeff...

    8,10 €
    Vin Bio
  • Le vin: Pinot Noir. / Profil du vin: Nez sur les fruits rouges, de la fraîcheur et des fleurs (immortelles). La bouche est structurée avec une belle matière riche, toujours sur les fruits rouges et un côté poivré.

    8,40 €
    Naturel
  • Avec Pas vu pas pris, Jeff Carrel signe un joli Chardonnay du Languedoc, un chardonnay légèrement beurre-noisette, avec des touches de fuirts verts, et d'agrumes , plutôt rond avec une finale plus tonique . Bien fait, un bon rapport Q/P pour un vin Bio à base de Chardonnay.

    8,50 €
    Vin Bio
  • Le Carignan blanc est un cépage oublié, retrouvé par hasard au milieux de vignes rouges. Il n'en fallait pas plus à Jeff Carrel pour créer cette cuvée. Le résultat est vraiment intéressant avec un vin à la fois avec de la rondeur et de la fraîcheur des agrumes et du minéral.

    9,00 €
  • L'appellation Maury est bien connue des amateurs en tant que Vin doux naturel se mariant parfaitement avec les desserts au Chocolat. Depuis 2011, l'appellation Maury existe aussi en version rouge normal. Le Grenache y domine, normal, Mary c'est dans le Roussillon et le Grenache se développe très bien chez les Catalans. C'est un vin intense, étoffé, ample...

    10,00 €
  • Le Morillon est un blanc sec produit par Jeff Carrel de façon très originale : C'est un Chardonnay du Languedoc atteint de pourriture noble (botrytis cinerea comme le Sauternes). Le vin produit a une bouche très pâtissière, bien grasse et aromatique, soulignée par la vanille.

    10,60 €
  • Le Grenache Gris est un cépage peu répandu, surtout utilisé dans les Vins Blancs Doux Naturels (VDN) du Roussillon car il a une bonne capacité produire des sucres. En vin blanc sec en mono-cépage, c'est bien plus rare... Il fallait le talent de Jeff Carrel pour réhabiliter ces vignes perdues.

    13,00 €
  • Le vin: Grenache Gris. / Profil du vin: Robe orangée. Nez de fruits secs et d’épices. La bouche est suave et la finale est fraîche sur les écorces d’agrumes.

    16,10 €
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