Jura

Le vignoble du Jura est l'un des plus anciens de France. Pline le Jeune vantait déjà les mérites de son vin. 2000 ha. C'est aussi une des régions avec le plus de typicité : sur les méthodes (ouillage des blancs ou au contraire vin de voile pour le Vin Jaune et Château Chalon), sur les cépages (savagnin, poulsard...), les pratiques (le Clavelin 6...

Le vignoble du Jura est l'un des plus anciens de France. Pline le Jeune vantait déjà les mérites de son vin. 2000 ha. C'est aussi une des régions avec le plus de typicité : sur les méthodes (ouillage des blancs ou au contraire vin de voile pour le Vin Jaune et Château Chalon), sur les cépages (savagnin, poulsard...), les pratiques (le Clavelin 672cl, le commission de contrôle de l’AOC Château-Chalon qui passe tous les ans dans les vignes...) et la diversité (rouge, blanc, jaune, crémant, liquoreux, vin muté...)

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    • Baudry-Dutour - Chinon - 3 Coteaux 2019
      Baudry-Dutour - Chinon - 3 Coteaux 2019
      9,58 €
      Vin Bio
      Naturel
    • Domaine Combier - Crozes-Hermitage 2018
      Domaine Combier - Crozes-Hermitage 2018
      16,67 €
      Vin Bio
      Naturel
    • Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors - Le Sid 2017
      Domaine Cosse-Maisonneuve - Cahors - Le Sid 2017
      25,00 €
      Vin Bio
      Naturel
    • Coffret Battle Malbec France vs Argentine
      Coffret Battle Malbec France vs Argentine
      70,00 €
      Vin Bio
      Naturel
    • Coffret Battle Syrah vs Shiraz
      Coffret Battle Syrah vs Shiraz
      70,00 €
      Vin Bio
      Naturel
    • Tenute Guicciardini Strozzi - Chianti - Chianti 2018
      Tenute Guicciardini Strozzi - Chianti - Chianti 2018
      10,67 €
      Vin Bio
      Naturel
    • Seresin Estate - Marlborough - Momo Sauvignon blanc 2018
      Seresin Estate - Marlborough - Momo Sauvignon blanc 2018
      15,67 €
      Vin Bio
      Naturel
    • Maverick - Barossa Valley - Breechens Shiraz 2016
      Maverick - Barossa Valley - Breechens Shiraz 2016
      17,50 €
      Vin Bio
      Naturel
    • L.A. Cetto - Vallée de Guadalupe - Zinfandel 2016
      L.A. Cetto - Vallée de Guadalupe - Zinfandel 2016
      10,75 €
      Vin Bio
      Naturel
    • Hartenberg Wine Estate - Stellenbosch - Doorkeeper Shiraz 2017
      Hartenberg Wine Estate - Stellenbosch - Doorkeeper Shiraz 2017
      14,83 €
      Vin Bio
      Naturel
    • Dr Loosen - Mosel - DR L Riesling 2017
      Dr Loosen - Mosel - DR L Riesling 2017
      10,00 €
      Vin Bio
      Naturel
    • David & Nadia - Swartland - Pinotage 2018
      David & Nadia - Swartland - Pinotage 2018
      25,00 €
      Vin Bio
      Naturel
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    • L'Arbois Chardonnay de Jacques Tissot est un très bon exemple de Chardonnay expressif: Bouche structurée, assez riche avec une acidité bien équilibrée dans laquelle on retrouve la pomme et une note de vanille du fût.

      12,17 €
    • Le Crémant du Jura de Champ Divin est un joli vin effervescent où l'on retrouve avec une bulle fine le style des vins blancs "non ouillés" du Jura : arômes de fruits secs et d'épices. Nous avons de nombreux amateurs de ce vin qui a un style qui change vraiment. Surprenez vos amis dès l'apéritif avec ce beau Crémant !  Ce vin est 100% Bio.

      12,42 €
      Vin Bio
    • un Chardonnay du Jura bien, fait en bio-dyanmie, rond et gras sur des arômes de biscotte. Une alternative à la Bourgogne bien séduisante !

      13,75 €
      Vin Bio
    • L'Arbois Blanc typé du Domaine Jacques Tissot est une bon point de départ aux vins blancs typés du Jura et de l'Arbois. En effet, seul 30% du vin a été fait selon la méthode traditionnelle du Jura, c'est-à-dire d'un élevage du vin dans un environnement oxydatif pour amener le goût 'Morillon' oxydatif : curry, noix, fruits secs.  Si vous aimez cevin, vous...

      14,33 €
    • Le Poulsard est un cépage typiquement jurassien, il doit son nom à la "Pelousse", sorte de baie sauvage comestible, il a des arômes de sous-bois et de fruits rouges intenses, un rien sauvage. Le Domaine Pignier fait partie de l'avant garde des productions Bio et Naturels des Côtes du Jura avec Stéphane Tissor. Le Poulsard de Pignier, grâce à ce travail...

      18,25 €
      Vin Bio
      Naturel
    • Le Soleil Blanc de Champ divin est un vin à base de Savagnin, cépage emblématique des blancs Jura. Le Soleil Blanc est un vin blanc sec, riche et gras, cultivé en Biodynamie et dans un style ouillé (donc pas oxydatif, ce qui n'est jamais précisé en dehors du Jura puisque c'est la pratique courante partout ailleurs).

      26,67 €
      Vin Bio
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    La Cave à vins du Jura Abacchus

    Profitez-en pour découvrir les nombreuses et très belles références en vins blancs, rosés, rouges et effervescents de la cave à vins de toutes les régions viticoles françaises. Vous pouvez sélectionner plusieurs critères : couleur, région, type d’agriculture (biologique, biodynamie, …), styles de vins pour trouver le vin qu’il vous faut. La sélection est réalisée par Oliver, notre Caviste-Conseil, toujours en recherche de vins de vignerons engagés. 

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    Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique grâce à notre application mobile et nos coffrets de dégustation de vin. 

    Coffrets vins dégustation 

    Nos coffrets vins thématiques vous permettent de découvrir et déguster des vins selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, … Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 400 questions.

    Retrouvez notre sélection de Coffrets Vins et nos différentes sélections thématiques : 

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