Sud-Ouest

Le Sud-Ouest, vaste région partant des pieds des Pyrénées au Sud et remontant jusqu'aux départements de la Dordogne et de l'Aveyron. On y trouve les vins aussi différents que les Gaillac ronds et fruités, les liquoreux nerveux du Jurançon, les rouges puissants de Cahors et Madiran, ou les vins du Bergeracois d'inspiration plus bordelaise. 

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Il y a 8 produits.

  • La Queue de pressoir du Clos d'Audhuy est originale à plus d'un titre : 1) C'est un vin fait avec un cépage rare 2) C'est un vin rouge mais vinifié comme un rosé 3) La queue du pressoir d'une autre cuvée (Les Polissons rosés) a été ajoutée ! Et est ce que c'est bon ? Nous, on adore ! C'est hyper fruité (framboise), c'est gourmand, c'est souple, c'est frais.

    8,95 €
    Vin Bio
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  • La cuvée Tariquet Premières Grives est un grand classique à l'apéro dans le Sud-Ouest. Allez sur Toulouse, il y a des grandes chances pour qu'on vous serve ce vin légèrement doux, sur les fruits exotiques (ananas), un pur plaisir partagé entre amis avec une belle fraîcheur. Le domaine Tariquet est tellement connu que certains pensent que Tariquet, c'est...

    10,20 € 10,90 €
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  • Le Pur Fruit du Causse du domaine Combel la Serre porte bien son nom : C'est un Cahors produit sur le plateau haut de la vallée du Lot, le Causse, et il est dans une version sur le fruit (fruits noirs) à la bouche fluide et gourmandes où les tanins du Malbec sont soyeux, un vrai plaisir !

    10,00 €
    Vin Bio
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  • Christine Dupuy gère le domaine Labranche-Laffont depuis 1993, elle était alors la plus jeune vigneronne de Madiran. Grâce à son talent, elle fait partie maintenant des grands de la région, que ce soit en rouge ou en blanc. Cette cuvée Tradition en AOC Madiran est d'une approche moderne, riche et fruitée avec des tanins mûrs bien enrobés.

    10,10 €
    Vin Bio

  • La cuvée Laïris de Matha est un vin Bio à base du cépage Fer servadou (mansois). Ce cépage, de la famille des Cabernets est surprenant. Il est parfaitement adapté aux terrasses de Marcillac. Un rouge bien sympa, gourmand et de caractère.

    11,90 €
    Vin Bio

  • Les Frontons flingueurs est un vin de copains, les copains qui se regardent le fameux film avec Lino Ventura, Bernard Blier, Francis Blanche, Robert Dalban... qui n'auraient pas craché sur ce breuvage entre 2 prises ! Le Château de La Colombière produit sur l'AOC Fronton des vins à base de Négrette en Bio et Biodynamie.

    12,50 €
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  • Le Prunenart (prunelard) est un des parents du Malbec. Ce cépage était très réputé au Moyen-âge. Les frères Plageoles du domaine des Tres Cantous l'ont donc replanté et vinifié pour donner un boeau fruité et une belle rondeur à ce cépage qui a autrement, les caractéstiques du Malbec, noir et tannique. Avec leur talent, les frères Plageoles font de ce vin...

    17,90 €
    Vin Bio
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  • Réduction

    Mathieu Cosse, l'homme du Causse, et Catherine Maisonneuve, ont créé le domaine en 1999 et se sont bâti très vite une solide réputation de vins élégants (Les Laquets) avec une belle pureté de fruit dans une Appellation de Cahors qui avait du mal alors à se renouveler après des années de vins tanniques pour fumeurs... Pour nous, Mathieu Causse est tout...

    28,90 € 34,00 € -15%
    Vin Bio
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LES VINS DU SUD-OUEST

Le vignoble du Sud-Ouest est une région viticole de nouveau très dynamique en offrant une grande diversité de vins accessibles et plus hauts de gamme. En effet, c'est le vignoble qui compte le plus grand nombre de cépages blancs et rouges répertoriés dans une région viticole française (130 cépages). Sa surface importante, partant du sud-est du Bordelais jusqu’au Pays Basque, de l’Aveyron jusqu’à l’Ariège, sa diversité de terroirs et de climats permet une très grande richesse d'appellations et d'IGP connues ou plus confidentielles.

Les vins du Sud-Ouest se présentent dans les 3 couleurs avec des vins rouges et des vins blancs sucrés

La Cave à vins du Sud-Ouest Abacchus

Profitez-en pour découvrir les nombreuses et très belles références en vins blancs, rosés, rouges et effervescents de la cave à vins du Sud-Ouest. Vous pouvez sélectionner plusieurs critères : couleur, région, type d’agriculture (biologique, biodynamie, …), styles de vins pour trouver le vin qu’il vous faut. Notre sélection est réalisée par notre Caviste-Conseil, toujours en recherche de vins du Sud-Ouest produits par des vignerons engagés.

 Retrouvez toute la sélection de la cave à vins Abacchus 

Nos Coffrets Vins du Sud-Ouest

Nos Coffrets Dégustation de vins thématiques vous permettent de découvrir et déguster les vins du Sud-Ouest selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, … Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 700 questions.

 Retrouvez notre sélection de Coffrets Vins du Sud-Ouest

 

S'initier à la dégustation du vin avec Abacchus

Abacchus vous offre la possibilité de découvrir et d'apprendre la dégustation du vin en alliant théorie et pratique grâce à des Box vins ludiques et pédagogiques. Grâce à nos 3 formules d'abonnement vin 3 ou 6 mois, vous découvrez chaque mois 4 vins selon un thème de dégustation défini accompagné d'un livret complet qui vous explique et vous accompagne dans votre initiation à la dégustation.