Bordelais

Vignoble de vins AOC le plus vaste de France avec 117.000 hectares plantés dont 101.000 en AOC et 13.000 vignerons. 57 AOC en tout. 1/3 de la récolte est en moyenne exportée chaque année. On peut découper en 4 grandes régions viticoles bordelaises : 1. Les terrains de Graves (Médoc, Graves, Sauternais), 2. Entre-deux-mers géographique, 3. Libournais viticole, 4. Bourgeais-Blayais.
Les 3 cépages phares en Rouge sont Merlot, Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon, accompagnés parfois de malbec et de petit verdot. En Blanc sec, c'est le royaume du Sauvignon blanc et en blanc doux du sémillon.

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Il y a 13 produits.

  • Super rapport qualité / prix ! Le Bordeaux blanc du Château Fontbonne représente parfaitement ce que doit être un vin blanc sec de l'Entre-deux-mers : léger, expressif, frais. En plus, pour les puristes du cépage Sauvignon, c'est de plus ne plus difficile avec les millésimes chauds de trouver un Sauvignon qui "sauvignonne" (c'est-à-dire qui sente vraiment...

    5,95 €

  • Qu'est que le Bordeaux Clairet ? Revenons aux sources du style des Bordeaux rouges du... 18ème siècle... à cheval entre le rouge et le rosé. On peut le voir gustativement comme un rouge léger et fruité. Pour les accords mets-vins, le Bordeaux Clairet comble le trou entre Rosé pas assez goûteux et Rouge pas assez léger. Boire de l'histoire, boire de...

    6,60 €
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  • Réduction

    Le Château Tire Pé est un de nos chouchous. David Barrault est un Vigneron Bio tout en humilité et en qualité. Cette cuvée, le Tire-Pé Diem est d'un rapport prix/plaisir redoutable, surtout si on pense aux prix de certains grands bordeaux qui ont perdu la qualité de fruit de leurs vigne. Tre-Pé Diem est un Merlot qui n'a pas vu de bois, ça peut dérouter...

    7,14 € 8,40 € -15%
    Vin Bio
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  • L'entre-deux-mers, d'un point de vue style, ce n'est pas un entre-deux : c'est net, c'est vif, c'est frais, c'est du sauvignon sur les agrumes et les fruits exotiques. L'entre-deux-mers, quand il est bien fait, a de la fraîcheur mais pas une acidité à démâter le gosier ! Voici donc un bel exemple d'Entre-deux-mers, du Château Turvaus qui travaille en...

    7,20 €
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  • Beaucoup de Bordeaux et de Graves se ressemblent dans un style classique un rien ennuyant. Avec ce Graves du Château Haut Rigal, nous sommes au contraire sur un vin moderne, fruité et dynamique. Ce vin est aussi original car il est à dominante Cabernet Sauvignon, ce qui est plutôt le cas dans le Médoc et n'a pas vu une seule barrique!

    10,20 €

  • Château Trébiac est un vin de l'AOC Graves à dominante merlot.  C'est un bon exemple d'un vin Bordelais réussi, mariant le fruit du merlot à un boisé bien intégré et sans tanins rudes. Le vin est souple avec de la fraîcheur. Le Château Trébiac appartient au même producteur que le Chateau Crabintey : Arnaud de Butler des Vignobles Butler.

    10,50 €
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  • Quel bon rapport Qualité / Prix pour un Bordeaux en appellation Blaye Côtes de Bordeaux, le If de Jonqueyres procure beaucoup de plaisir avec une belle structure. Un beau Bordeaux Bio !

    12,00 €
    Vin Bio
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  • Voilà une belle histoire, la belle d'Aunis a été ramenée par amour au Château Tire Pé et en fat une nomade ! Loin d'être un conte, David Barrault a tellement aimé le Pineau d'Aunis, cépage rare de Loire qu'il a ramené quelques pieds chez lui dans le Bordelais.

    18,50 €
    Vin Bio
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  • Château Les Jonqueyres fait partie des domaines de la nouvelle vague Post-Parker du Bordelais. Ce vin est un peu un ovni dans une appellation, Blaye-Cotes de Bordeaux, plutôt habituée aux vins de base assez standards o voire étriqués. Ici, on est sur une dominante Merlot travaillée en Bio avec Brio (arf)!

    22,00 €
    Vin Bio
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  • Le Château d'Arcole est un des premiers domaines de Saint-Emilion à être passé en Bio: en 1960 ! le domaine est même passé en biodynamie en 2012 ce qui réduit encore plus le nombre d'intrants. Autant dire que les vignes qui font ce Saint-Emilion Grand Cru sont très saines et produisent un joli assemblage merlot/cabernet sauvignon d'un domaine précurseur...

    26,90 €
    Vin Bio
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  • Tour Saint Fort est une valeur sûre de Médoc et de l'appellation Saint-Estèphe. Il a réussi à rester Cru Bourgeois dans les nombreux classements depuis 1932. C'est un classique avec une dominante cabernet-sauvignon sur graves et un élevage en barriques en partie neuves pour avoir un boisé bien intégré. 2015 est un millésime chaud, rajoutant de la richesse...

    29,90 €
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  • La famille Amoreau et le Château Le Puy ont connu une reconnaissance internationale grâce au Manga 'Les Gouttes de Dieu'. Nous sommes ici sur la Cuvée Emilien qui vient de sortir du système des AOC avec le millésime 2018 (AOC Côtes de Franc les millésimes précédents), d'une grande finesse. 'Le Puy' puisque la mention 'Château' est réservée aux AOC, est un...

    35,00 €
    Naturel
    Vin Bio

  • Le Château Rieussec est un grand Sauternes sur un grand millésime ! Ce vin blanc liquoreux élégant, puissant et harmonieux

    90,00 €
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LES VINS DE BORDEAUX

Les vins de Bordeaux représentent la 1ère région viticole productrice de vins en France. Le vignoble du Bordelais s'étend sur plus de 117 000 hectares. On distingue deux grandes sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Sur la rive gauche de la Gironde et de Garonne, on trouve le Médoc, puis plus bas les vins rouges et les blancs des Graves, plus au sud les vins du Sauternais. Sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, se trouvent le Blayais et le Bourgeais ainsi que le Libournais. l'Entre-deux-Mers se situe entre les deux fleuves de la Dordogne et de la Garonne. C’est aussi le vignoble le plus prestigieux au monde grâce à ses grands Crus Classés.

Le vignoble de Bordeaux offre une large gamme de vins secs dans les trois couleurs avec une dominante de vins rouges (80%), des vins moelleux et liquoreux et des vins effervescents (Crémants).

La Cave à vins du Bordelais Abacchus

Profitez-en pour découvrir les nombreuses et très belles références en vins blancs, rosés, rouges et effervescents de la cave à vins de Bordeaux. Vous pouvez sélectionner plusieurs critères : couleur, région, type d’agriculture (biologique, biodynamie, …), styles de vins pour trouver le vin qu’il vous faut. Notre sélection est réalisée par notre Caviste-Conseil, toujours en recherche de vins bordelais produits par des vignerons engagés.

 Retrouvez toute la sélection de la cave à vins Abacchus

Nos Coffrets Vins de Bordeaux

Nos Coffrets Dégustation de vins thématiques vous permettent de découvrir et déguster les vins de Bordeaux selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, … Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 700 questions.

 Retrouvez notre sélection de Coffrets Vins de Bordeaux 

S'initier à la dégustation du vin avec Abacchus

Abacchus vous offre la possibilité de découvrir et d'apprendre la dégustation du vin en alliant théorie et pratique grâce à des Box vins ludiques et pédagogiques. Grâce à nos 3 formules d'abonnement vin 3 ou 6 mois, vous découvrez chaque mois 4 vins selon un thème de dégustation défini accompagné d'un livret complet qui vous explique et vous accompagne dans votre initiation à la dégustation.