Languedoc-Roussillon

Le Languedoc-Roussillon, par sa superficie et sa production, est la deuxième région de France pour les AOC et la première pour les IGP. La région s'étend sur 173.000 ha (106.000 en Languedoc, 29.000 en Roussillon et 38.000 Pays d'Oc à cheval sur les 2 régions). Elle va de la Camargue à la frontière espagnole, c'est la première région viticole française en surface. En 2015 : Plus de 20.000 Ha en Bio en Languedoc-Roussillon (10% de ce vignoble), ce qui en fait le 1er vignoble bio de France.

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  • Chat Gris est un vin orange, un vin de macération fait par Jeff Carrel à base du cépage Grenache Gris. Découvrez sa robe orangée, la texture de sa bouche et les arômes caractéristiques des vins oranges qui se marient avec les arômes oxydatifs d'un vin non ouillé ! Quelle (bonne) bizarrerie ! 

    16,10 €
  • Le vin Latour de France du domaine de Rancy (BIO) est un beau Côtes du Roussillon-Villages. C'est un vin structuré et élégant poroduit sur un beau terroir de schistes dans la Vallée réputée de l'Agly.

    16,75 €
    Vin Bio
  • Ce 100% Syrah vinifié par un Duo de Choc fait partie des grands vins de l'appellation Minervois.

    17,50 €
  • Le temps d'un oubli est un vin qui permet d'oublier tous ses soucis le temps de sa dégustation. Ce Rivesaltes ambré fait par le domaine du Rancy évoque la noix fraîche , l’amande, le tabac, la réglisse et le chocolat. C'est un vin riche, complexe, aux arômes persistants. Vous pouvez aussi faire des accords mets-vins super sympas et surprenants avec des...

    19,00 €
    Vin Bio
  • Le Rancion sec du Domaine de Rancy est un Vin doux Naturel (VDN) à base du cépage local blanc, le Macabeu. Il a une belle robe ambrée et un goût caractéristique de 'rancio' : curry, fruits secs, tourbe. La bouche est puissante avec une élégante fraîcheur aromatique.

    19,00 €
    Vin Bio
  • La N°3 d'Embres et Castelmaure est une valeur sûre du Languedoc. C'est une bombe de fruit et de générosité Sudiste. Corsé, solaire , son ampleur et sa concentration raviront les amateurs de vin du Languedoc.

    22,30 €
  • Pascal Rivière gère son domaine de 7 ha, La Jasse Castel, en Bio depuis de nombreuses années. Ses vins ont toujours un certaine élégance. C'est le cas pour la cuvée La Jasse en AOC Terrasses du Larzac, un vin corsé avec une aromatique complexe et fine.

    25,00 €
    Vin Bio
  • Au Clos des Nines, la gamme 'O' regroupe les vins d'exception. C'est le cas de la Cuvée 'O du Clos', une cuvée à Dominante Syrah, comme dans le Rhône qui a grandi dans l'Hérault en vigne biologique. Un vin rond, riche et puissant.

    25,50 €
    Vin Bio
  • La cuvée domaine du Domaine de Montcalmès en Terrasses du Larzac est une superbe cuvée sur le terroir de plus en plus réputé des Terrasses du Larzac à côté de son voisin de Pic Saint Loup. On est ici sur un vin de grande classe dans un style tout en finesse de type Bourguignon, même sur un millésime difficile. Le Guide Bettane & Dessauve (B+D) a...

    30,00 €
    Vin Bio
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LES VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON

Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend tout du long de la côte méditerranéenne, de Nîmes à Carcassonne en passant par les contreforts des Pyrénées. Le vignoble représente près de de 300 000 hectares de vignes. Bénéficiant d’un climat doux et humide en hiver et chaud et sec en été, il offre une diversité importante de terroirs et de climats. 

Ces grandes étendues ont permis aux vignerons de faire pousser une multitude de cépages différents et proposent une large palette de vins blancs secs, des vins rosés et rouges, de vins effervescents et des vins doux naturels.

La Cave à vins du Languedoc-Roussillon Abacchus

Profitez-en pour découvrir les nombreuses et très belles références en vins blancs, rosés, rouges et effervescents de la cave à vins du Languedoc-Roussillon. Vous pouvez sélectionner plusieurs critères : couleur, région, type d’agriculture (biologique, biodynamie, …), styles de vins pour trouver le vin qu’il vous faut. Notre sélection est réalisée par notre Caviste-Conseil, toujours en recherche de vins du Languedoc-Roussillon produits par des vignerons engagés.

Retrouvez toute la sélection de la cave à vins Abacchus

Nos Coffrets Vins du Languedoc-Roussillon

Nos Coffrets Dégustation de vins thématiques vous permettent de découvrir et déguster les vins du Languedoc-Roussillon selon différentes approches : Tour de France, régions viticoles, cépages blancs ou rouges, styles de vin, accords mets et vins, … Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne, la vinification et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz de plus de 2 700 questions.

 Retrouvez notre sélection de Coffrets Vins du Languedoc-Roussillon 

S'initier à la dégustation du vin avec Abacchus

Abacchus vous offre la possibilité de découvrir et d'apprendre la dégustation du vin en alliant théorie et pratique grâce à des Box vins ludiques et pédagogiques. Grâce à nos 3 formules d'abonnement vin 3 ou 6 mois, vous découvrez chaque mois 4 vins selon un thème de dégustation défini accompagné d'un livret complet qui vous explique et vous accompagne dans votre initiation à la dégustation.

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