Coffrets Dégustation "Cépages Rouges"

Un "coffret dégustation vin" qui vous offre la possibilité de déguster en profondeur des vins issus de différents cépages rouges. Apprenez à déguster des vins rouges à partir de leurs cépages au travers de plusieurs appellations aux expressions bien différentes.

Il y a 9 produits.
  • Vous voulez découvrir les vins rouges du Languedoc-Roussillon, une région viticole en plein renouveau offrant de bons rapports Qualité-Prix et une grande variété de styles.Découvrez notre Coffret Sélection de 4 vins rouges du Languedoc-Roussillon. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce au livret tutoriel, aux fiches de dégustation et aux...

    45,00 €
  • Vous aimez les vins rouges du Rhône sud, pleins de chaleur et de générosité ? Approfondissez vos connaissances à partir de 4 appellations de la vallée du Rhône méridionale, toutes à dominantes du cépage Grenache noir. Découvrez notre Coffret Sélection de 4 vins rouges Bio du Rhône Sud. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce aux essentiels...

    45,00 €
  • Avec un seul cépage, le Cabernet Franc, sur 3 Appellations : Chinon, Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil, vous allez comprendre l'influence du terroir sur le goût et sur la structure du vin !Découvrez notre Coffret Sélection de 4 vins rouges de Loire. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce au livret tutoriel, aux fiches de dégustation et...

    47,50 €
  • Le cépage est un des piliers du vin avec le terroir, l'environnement et l'homme. Il est à la base du vin. (Re)découvrez 6 Grands Cépages rouges, les plus connus en France pour l'élaboration des vins rouges.Découvrez notre Coffret Sélection de 6 vins rouges. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce au livret tutoriel, aux fiches de...

    50,00 €
  • Vous voulez découvrir les vins rouges du Languedoc-Roussillon, une région viticole en plein renouveau offrant de bons rapports Qualité-Prix et une grande variété de styles.Découvrez notre Coffret Sélection de 6 vins rouges du Languedoc-Roussillon. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce au livret tutoriel, aux fiches de dégustation et aux...

    65,00 €
  • Vous aimez le cépage Syrah et sa finesse dans les vins rouges du Rhône Septentrional ? Ou vous voulez mieux appréhender ce cépage et cette région ? Découvrez notre Coffret Sélection de 4 vins rouges du Rhône Nord. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce aux essentiels de la dégustation.

    70,00 €
  • Le Pinot Noir est l'un des cépages les plus "Classe", apprécié par les amateurs de vins. Il a une finesse en bouche incomparable. Son terroir de prédilection est la Bourgogne. Découvrez notre Coffret Sélection de 4 vins rouges de Bourgogne à base de Pinot noir. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce au livret tutoriel, aux fiches de...

    80,00 €
  • La Rive Droite du Bordelais est très réputée pour ses Grands Crus de Saint-Emilion et de Pomerol mais souffre aussi du #Bordeauxbashing lié à des masses de vins sous-qualitatifs marqués par le bois. Découvrez notre Coffret Sélection de 4 vins rouges de la Rive Droite de Bordeaux. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce à nos Essentiels de...

    82,50 €
  • Vous aimez les vins rouges Sudistes du Rhône, pleins de chaleur et de générosité ? Approfondissez vos connaissances à partir de 6 Appellations du vignoble rhodanien, toutes à dominantes du cépage Grenache noir. Découvrez notre Coffret Sélection de 6 vins rouges du Rhône Sud. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce aux essentiels de la...

    90,00 €
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LES CEPAGES ROUGES

Le cépage est la « variété » de plant de vigne ou de raisin utilisée pour réaliser un vin. Chaque vigne est différente par son feuillage ou encore l’aspect des grappes, c’est ce que l’on appelle dans le monde viticole un cépage. Il existe plusieurs variétés de cépages pour les raisins de table ou raisins de cuve. Ils appartiennent au genre Vitis dans lequel on dénombre plus de 40 espèces. La plus importante pour la production de vin étant Vitis viniféra, ou espèce européenne.

La reconnaissance et l'identification des cépages se basent sur l'observation de caractères morphologiques des baies, la forme des feuilles ou bien encore la dimension des grappes. On l'appelle l'ampélographie.

Il existe une très grande variété de cépages rouges dans le monde (plus de 10.000 variétés de vigne dans le monde) toutefois l’OIV a calculé que 13 d’entre elles seulement couvrent plus qu’un tiers de la superficie viticole mondiale et que 33 variétés en couvrent 50 %.

Les cépages rouges les plus connus sont : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet franc, le Grenache, la Syrah, le Pinot noir, le Gamay et biens d'autres...

Typicité des cépages rouges dans la dégustation

Le cépage influence de façon importante la dégustation d'un vin par ces caractéristiques propres. Selon que vous dégustiez un vin d'un seul cépage ou d'assemblage de plusieurs cépages, l'influence de celui-çi sera plus ou moins importante. Il en est de même pour le lieu de production des cépages, l'influence du terroir venant compléter la typicité du cépage.

En dégustation, pouvoir identifier les cépages est un atout important pour reconnaître un vin ! En effet, les cépages ont des caractéristiques propres qui permettent aux dégustateurs de les identifier. Plus encore, certains cépages sont plantés uniquement dans certaines zones, si vous reconnaissez le cépage lors de votre dégustation, vous avez de grandes chances de trouver la région viticole du vin.

Nos Coffrets dégustation "Cépages rouges"

Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique. Nos coffrets dégustation thématiques vous permettent de déguster les vins selon différentes approches. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz.

Nos Coffrets "Cépages rouges" vous offrent l'opportunité de découvrir et de déguster différents vins rouges de différentes régions viticoles de France et de pouvoir comparer le style des vins selon leurs cépages. Nos coffrets sont aussi le cadeau vin idéal à offrir pour un néophyte ou un amateur éclairé. 

Découvrez aussi notre sélection de Coffret Vin Cépages Blancs est une première étape pour votre apprentissage de la dégustation des vins blancs.

4 bonnes raisons de choisir un Coffret dégustation

Connaissance

Connaissance
Rien ne vaut une dégustation comparative de vins sur un thème précis pour réellement ancrer ses connaissances dans la pratique.
Abacchus est le 1er à vous permettre de le faire facilement !
Sélection

Sélection
Les bouteilles sont produites par des vignerons renommés et soucieux de la qualité de leur travail. Elles sont choisies à la fois pour leur capacité à procurer des émotions mais aussi pour leur potentiel éducatif.
Aides

Aides à la dégustation
Apprenez un thème grâce à l’application mobile, au livret tutoriel dédié au thème du coffret et aux fiches de dégustation.
Convivialité

Décontracté
Déguster à domicile et apprendre le vin en toute tranquillité, sans peur de se tromper. Le vin c’est aussi le plaisir de partager; Abacchus vous aide à organiser une dégustation entre amis.