Coffrets Dégustation "Vins du Languedoc-Roussillon"

LES VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON

Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend tout du long de la côte méditerranéenne, de Nîmes à Carcassonne en passant par les contreforts des Pyrénées. Le vignoble représente près de de 300 000 hectares de vignes. Bénéficiant d’un climat doux et humide en hiver et chaud et sec en été, il offre une diversité importante de terroirs et de climats. Ces grandes étendues ont permis aux vignerons de faire pousser une multitude de cépages différents et proposent une large palette de vins blancs secs et sucrés, des vins rosés et rouges, de vins effervescents et des vins doux naturels.

Principaux cépages du Languedoc-Roussillon

Les cépages utilisés pour produire des vins rosés et rouges en Languedoc-Roussillon sont principalement le Carignan, le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault. Les vins blancs sont issus des cépages Grenache, du Picpoul, Bourboulenc, Macabeu, de la Clairette. On y trouve aussi de la Marsanne, de la Roussanne et du Vermentino. Les vins effervescents sont produits à partir des cépages comme le Mauzac (Gaillac) ou le Chardonnay (Limoux).

Styles des vins rouges du Languedoc-Roussillon

Le vignoble du Languedoc-Roussillon produit en grande majorité des vins rouges aux styles différents : vins souples, frais et aromatiques ou vins riches, puissants et complexes. Les vins rouges du Languedoc-Roussillon se caractérisent généralement par des arômes de fruits noirs mûrs, de garrigue et d'épices. La très grande diversité des cépages rouges dans la région offrent des vins rouges frais et souples (Carignan ou Syrah) ou plus charnus et charpentés (Grenache, Mourvèdre) en offrant des tanins au caractère chaleureux. 

Styles des vins blancs du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc-Roussillon offre des vins blancs diversifiés grâce à la grande richesse des cépages blancs. Du vin blanc fruité et vif comme le Picpoul-de-Pinet ou la Clairette au vin blanc plus complexe issu de Chardonnay ou de Grenache blanc.

Styles des vins doux naturels du Languedoc-Roussillon

Une particularité des vins du Languedoc-Roussillon est de proposer des vins doux naturels sur les appellations de Banyuls ou de Maury. Le vin doux naturel est un vin obtenu par mutage lors de la fermentation alcoolique par adjonction d'alcool éthylique (eau-de-vie de vin essentiellement) pour arrêter sa fermentation afin de conserver sucre résiduel.  Des vins au style bien différents mais qui sauront vous offrir une très grande complexité avec l’âge.

Nos Coffrets Dégustation Vins du Languedoc-Roussillon

Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique. Nos coffrets dégustation thématiques des vins du Languedoc-Roussillon vous permettent de déguster les vins selon différentes approches. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz.

Nos Coffrets de vins du Languedoc-Roussillon vous offrent l'opportunité de découvrir et de déguster différents vins blancs, rosés, rouges du Languedoc-Roussillon et de pouvoir comparer le style des vins selon leur appellation ou leurs cépages. Nos coffrets sont aussi le cadeau vin idéal à offrir pour un néophyte ou un amateur éclairé. 

 Retrouvez toute notre sélection de coffrets dégustation de vin par région viticole :

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