Un "coffret dégustation vin" qui vous offre la possibilité de déguster en profondeur les vins du Languedoc-Roussillon. Apprenez à déguster les vins du Languedoc-Roussillon au travers de plusieurs appellations aux expressions bien différentes.
Vous voulez découvrir les vins rouges du Languedoc-Roussillon, une région viticole en plein renouveau offrant de bons rapports Qualité-Prix et une grande variété de styles.Découvrez notre Coffret Sélection de 4 vins rouges du Languedoc-Roussillon. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce au livret tutoriel, aux fiches de dégustation et aux...
Vous voulez découvrir les vins rouges du Languedoc-Roussillon, une région viticole en plein renouveau offrant de bons rapports Qualité-Prix et une grande variété de styles.Découvrez notre Coffret Sélection de 6 vins rouges du Languedoc-Roussillon. Vous pouvez le transformer en Coffret Dégustation grâce au livret tutoriel, aux fiches de dégustation et aux...
Le vignoble du Languedoc-Roussillon s’étend tout du long de la côte méditerranéenne, de Nîmes à Carcassonne en passant par les contreforts des Pyrénées. Le vignoble représente près de de 300 000 hectares de vignes. Bénéficiant d’un climat doux et humide en hiver et chaud et sec en été, il offre une diversité importante de terroirs et de climats. Ces grandes étendues ont permis aux vignerons de faire pousser une multitude de cépages différents et proposent une large palette de vins blancs secs et sucrés, des vins rosés et rouges, de vins effervescents et des vins doux naturels.
Les cépages utilisés pour produire des vins rosés et rouges en Languedoc-Roussillon sont principalement le Carignan, le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault. Les vins blancs sont issus des cépages Grenache, du Picpoul, Bourboulenc, Macabeu, de la Clairette. On y trouve aussi de la Marsanne, de la Roussanne et du Vermentino. Les vins effervescents sont produits à partir des cépages comme le Mauzac (Gaillac) ou le Chardonnay (Limoux).
Les vignobles du Languedoc-Roussillon produisent en grande majorité des vins rouges aux styles différents : vins souples, frais et aromatiques ou vins riches, puissants et complexes. Les vins rouges du Languedoc-Roussillon se caractérisent généralement par des arômes de fruits noirs mûrs, de garrigue et d'épices. Ils peuvent être frais et souples (Carignan ou Syrah), plus charnus et charpentés en offrant des tannins au caractère chaleureux.
Le Languedoc-Roussillon offre des vins blancs diversifiés grâce à la grande richesse des cépages blancs. Du vin blanc fruité et vif comme le Picpoul-de-Pinet ou la Clairette au vin blanc plus complexe issu de Chardonnay ou de Grenache blanc.
Une particularité du vignoble du Languedoc-Roussillon est de proposer des vins doux naturels sur les appellations de Banyuls ou de Maury. Le vin doux naturel est un vin obtenu par mutage lors de la fermentation alcoolique par adjonction d'alcool éthylique (eau-de-vie de vin essentiellement) pour arrêter sa fermentation afin de conserver sucre résiduel. Des vins au style bien différents mais qui sauront vous offrir une très grande complexité avec l’âge.
En savoir plus sur Abacchus
Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique. Nos coffrets dégustation thématiques vous permettent de déguster les vins selon différentes approches. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz.
Nos Coffrets de vins du Languedoc-Roussillon vous offrent l'opportunité de découvrir et de déguster différents vins blancs, rosés, rouges du Languedoc-Roussillon et de pouvoir comparer le style des vins selon leur appellation ou leurs cépages. Nos coffrets sont aussi le cadeau vin idéal à offrir pour un néophyte ou un amateur éclairé.
Retrouvez toute notre sélection de coffrets dégustation de vin par région viticole :
À consommer avec modération
Du lundi 14h au samedi 19h
