Coffrets Dégustation "Vins de la Vallée du Rhône"

Un "coffret dégustation vin" qui vous offre la possibilité de déguster en profondeur les vins de la Vallée du Rhône, 3ème région viticole française. Apprenez à déguster les vins de la Vallée du Rhône, du Nord au Sud, au travers de plusieurs appellations aux expressions bien différentes. 

Il y a 7 produits.
  • Syrah et Grenache sont les 2 principaux cépages pour les vins rouges de la vallée du Rhône. Vous aimez ces vins mais savez-vous reconnaître un vin du Rhône Nord ou du Rhône Sud et la différence entre les cépages Grenache et Syrah?  A la fin de la dégustation, vous aurez un bon aperçu des vins rouges de la vallée Région et de ces 2 cépages.Découvrez...

    55,00 €
  • Vous aimez les vins rouges du Rhône sud, pleins de chaleur et de générosité ? Approfondissez vos connaissances à partir de 4 appellations de la vallée du Rhône méridionale, toutes à dominantes du cépage Grenache noir. Découvrez notre coffret Secrets des vins chaleureux du Rhône Sud constituéd'une sélection de 4 vins rouges, 100% en agriculture...

    63,00 €
    Vin Bio
  • Vous aimez les vins rouges du Rhône, pleins de chaleur et de générosité ? Découvrez cette région sous un nouveau jour grâce à notre coffret sélection de vins blancs de la Vallée du Rhône !Les vins blancs du Rhône utilisent principalement 4 cépages : Viognier, Marsanne et Roussanne et Grenache blanc . Découvrez notre coffret dégustation Vins blancs du...

    64,00 €
  • Découvrez ce coffret dégustation pour avoir une vision plus complète, et ainsi mieux comprendre la richesse des vins de la Vallée du Rhône.  Ce Coffret Vin contient :d'une sélection de 3 vins rouges de la Vallée du Rhône, chacun avec une identité représentative de la région  une sélection de 3 vins blancs pour compléter votre visite du Rhône et vous...

    87,00 €
  • Syrah et Grenache sont les 2 principaux cépages pour les vins rouges de la vallée du Rhône. Vous aimez ces vins mais savez-vous reconnaître un vin du Rhône Nord ou du Rhône Sud et la différence entre les cépages Grenache et Syrah?  A la fin de la dégustation, vous aurez un bon aperçu des vins rouges de la vallée Région et de ces 2 cépages.Découvrez...

    95,00 €
  • Le Rhône Nord est le terroir mondialement connu pour ses rouges à base de  Syrah. Vous aimez ces vins mais connaissez-vous bien les variations qu'offre la Syrah sur les différentes zones et appellations du Rhône Nord ?  A la fin de la dégustation, vous aurez un bon aperçu des vins rouges du Rhône Septentrional et du cépage Syrah. Découvrez notre coffret...

    98,00 €
  • Vous aimez les vins rouges du Rhône sud, pleins de chaleur et de générosité ? Approfondissez vos connaissances à partir de 4 appellations de la vallée du Rhône méridionale, toutes à dominantes du cépage Grenache noir. Découvrez notre coffret Secrets des vins chaleureux du Rhône Sud constituéd'une sélection de 6 vins rouges, 100% en agriculture...

    106,00 €
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S'initier à la Dégustation des vins de la Vallée du Rhône

Apprendre à déguster les vins de la vallée du Rhône c'est avant tout apprendre à être curieux ! En effet, c'est avant tout le plaisir de la découverte du vignoble du Rhône qui doit guider votre démarche et pour cela il faut goûter et encore goûter. Vient ensuite le besoin ou pas de mieux appréhender ses sensations, comprendre ses perceptions et découvrir plus en profondeur le vin que l'on déguste. Il existe différentes méthodes pour s'initier à la dégustation comme les cours d'oenologie, les livres. Chez Abacchus, nous avons imaginé une approche qui mixe théorie et pratique, surtout pratique ! Le tout de façon ludique et pédagogique.

LES VINS DE LA VALLEE DU RHÔNE

Les vins de la Vallée du Rhône représentent la 2ème région française productrice de vins en France. Le vignoble de la Vallée du Rhône s'étend sur plus de 70 000 hectares. On distingue deux grandes sous-régions : les vins du Rhône septentrionaux et méridionaux. Le Rhône Nord qui monte jusqu'à Lyon : Collines Rhodaniennes, Coteaux Lyonnais, ..., le vignoble s'étend de part et d'autre du fleuve. Dans le Rhône Sud, la partie la plus vaste du vignoble rhodanien, descend jusqu'à Nîmes. 

Le vignoble de la Vallée du Rhône offre une large gamme de vins secs dans les trois couleurs avec une dominante de vins rouges (80%), des vins effervescents et des vins doux naturels (VDN).

Principaux cépages en Vallée du Rhône

En vallée du Rhône septentrionale, le cépage Syrah est plus que majoritaire pour les vins rouges. Pour les vins blancs, les cépages principaux dont la Roussanne, la Marsanne et le ViognierDans la partie méridionale, c'est le cépage Grenache qui domine mais que l'on assemble très souvent avec d'autres cépages rouges :  la Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault ou le Carignan pour un meilleur équilibre des vins.. Les vins blancs sont souvent issus d'assemblage à base de nombreux cépages blancs : Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne, Maccabeo, Vermentino (ou Rolle), et bien d'autres...

Les vins de la Vallée du Rhône ont leur hiérarchie :

  • l'appellation régionale Côte-du-Rhône avec plus de 170 communes, presque toutes situées au Sud,
  • Les Côtes-du-Rhône-villages, avec ou sans nom de communes, 
  • les AOC communales telles que Côte-rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-pape, Lirac, ... 

Styles des vins rouges de la Vallée du Rhône

Les vins rouges du Rhône septentrional offrent des vins très charpentés et puissants mais aussi élégants et dotés d’une belle finesse. Le Rhône Sud propose des vins rouges plus chaleureux, puissants, tanniques et de longue garde.

Styles des vins blancs de la Vallée du Rhône

En Rhône nord, on trouve des vins blancs très aromatiques, bien équilibrés entre beaucoup de vivacité et rondeur. Dans le sud, les vins sont aussi aromatiques et expressifs.

Comment déguster les vins de la vallée du Rhône

Une bonne dégustation de vin est une dégustation bien préparée, on ne le dira jamais assez ! Verrerie, température de service, aération sont des critères à ne pas négliger lors de la dégustation.

A quelle température servir les vins du Rhône ?

La température de service est un élément important, voire fondamental, de la dégustation des vins de la vallée du Rhône. En effet, la température de service des vins jouera beaucoup sur la perception que vous en aurez et révélera dans un sens ou un un autre le caractère du vin. N'oubliez pas que le "Chambrage", cad servir le vin à température de la pièce, était valable à l'époque des châteaux forts ou il n'y avait pas de chauffage ni d'isolation dans les pièces. Aujourd'hui, à minima il fait 18/19°C dans nos habitations, bien trop chaud pour le service du vin !

2 principes de base à connaître et sur lesquels vous pouvez jouer :

  • le froid relève l'acidité d'un vin : un vin blanc riche ou gras apparaîtra plus tonique servi plus frais, plus lourd inversement,
  • le froid inhibe les arômes : plus vous servez un vin frais, moins les arômes s'expriment,
  • le chaud renforce la sensation d'alcool : un vin rouge naturellement chaleureux (appellations sudistes) vous semblera très vite trop lourd et fatiguant s'il est servi trop chaud.

Pour les vins de la vallée du Rhône, servez les vins

  • Vins blancs secs entre 8 et 11°C : les vins aromatiques et sans élevage seront à servir plus frais, les vins élevés sous bois pourront être servis un peu moins frais pour profiter pleinement de leur complexité.
  • Vins rosés entre 8 et 10°C : les vins rosés du Rhône sont plutôt riches, ne les servez pas frappés
  • Vins rouges entre 15°C et 17°C : comme pour les vins blancs, selon la vinification (extraction faible ou macération carbonique) et élevage en barrique, servez les premiers plus frais, les autres à température.

Faut-il aérer les vins de la vallée du Rhône ?

Les vins du Rhône s'expriment différemment du nord au sud de la vallée du Rhône, il est donc judicieux de les aérer pour profiter plus rapidement de leur complexité aromatique. Simple aération ou carafage, tout dépend du temps dont vous disposez. Pour des vins rouges avec une force structure tannique (Cornas, Gigondas, Vacqueyras, Châteauneuf-du-Pape, Costières de Nîmes, ...) et élevés en barrique, il est préférable de prendre le temps d'une aération lente (ouvrez la bouteille, servez-vous un fond de verre et laissez reposer comme cela), pour les vins plus jeunes et plus simples, favorisez une oxygénation rapide en carafe en agitant la carafe.

Nos Coffrets Dégustation Vins du Rhône

Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique. Nos coffrets dégustation thématiques vous permettent de déguster les vins selon différentes approches. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz.

Nos Coffrets de vins de la Vallée du Rhône vous offrent l'opportunité de découvrir et de déguster différents vins rouges du vignoble rhodanien du nord au sud et de pouvoir comparer le style des vins selon leur appellation ou leurs cépages. Nos coffrets sont aussi le cadeau vin idéal à offrir pour un néophyte ou un amateur éclairé. 

Nos Coffrets de Vins thématiques

Retrouvez toute notre sélection de coffrets dégustation de vin par région viticole :

4 bonnes raisons de choisir un Coffret dégustation xxxxx

Connaissance

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Rien ne vaut une dégustation comparative de vins sur un thème précis pour réellement ancrer ses connaissances dans la pratique.
Abacchus est le 1er à vous permettre de le faire facilement !
Sélection

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Les bouteilles sont produites par des vignerons renommés et soucieux de la qualité de leur travail. Elles sont choisies à la fois pour leur capacité à procurer des émotions mais aussi pour leur potentiel éducatif.
Aides

Aides à la dégustation
Apprenez un thème grâce à l’application mobile, au livret tutoriel dédié au thème du coffret et aux fiches de dégustation.
Convivialité

Décontracté
Déguster à domicile et apprendre le vin en toute tranquillité, sans peur de se tromper. Le vin c’est aussi le plaisir de partager; Abacchus vous aide à organiser une dégustation entre amis.