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Un "coffret dégustation vin" qui vous offre la possibilité de déguster un style de vin en particulier : vins blancs sucrés, vins rouges tanniques, accords mets & vins, …
Dans cette catégorie, vous trouverez des dégustations qui permet de comprendre un axe particulier du vin.
Un coffret dégustation qui vous offre la possibilité de découvrir des vins en accords. Apprenez à déguster des vins à partir d'une alliance gourmande.
Des coffrets dégustation qui vous offrent la possibilité de découvrir le travail de vignerons engagés et soucieux de préserver leur environnement et l'expression de leurs terroirs
Des coffrets dégustation originaux qui sortent des sentiers battus, constitués de vins surprenants. Vins oranges, verts, cépages rares, cépages délocalisés, vinifications particulières, élevages dans des contenants particuliers ou sous la mer, certains vignerons de talent font des vins exceptionnels.
Les coffrets dégustation "Terroir" vous permettent de comprendre et surtout de ressentir par vous même l'effet terroir d'un vignoble grâce à notre sélection de vins issus de parcelles de vignes bien identifiés par les vignerons et du livret tutoriel.
Au delà de vins d'une région viticole précise, d'un cépage unique ou d'un assemblage de cépages, il existe différents styles de vins basés sur le type d'agriculture (biologique, biodynamique, naturelle, ...) où les méthodes de vinification ou l'histoire. En matière de dégustation, il est intéressant de pouvoir comprendre les différents styles de vins pour mieux cerner ses propres goûts mais aussi appréhender le travail du vigneron sur ces différentes cuvées.
On retrouvera dans tous nos coffrets dégustation Echelle et Equilibre des vins, la possibilité de mieux comprendre l'influence des grands éléments qui font le vin : la sucrosité, les tanins, l'acidité. vin sec, vin liquoreux, vin fruité, vin corsé, ces styles de vin n'auront plus de secrets pour vous.
On se pose toujours la question "Quel vin avec quel plat" et il y autant d'avis que de buveurs généralement. Toutefois, les professionnels s'accordent à dire que certaines règles et certaines alliances fonctionnent mieux que d'autres et qu'à l'inverse certains accords mets & vins sont à éviter totalement ! Toutes ces subtilités sont à découvrir dans nos coffrets accords mets & vins.
Les convaincus vous diront que les différences sont évidentes, les autres sans doute moins mais tout le monde s'accorde à dire que le type d'agriculture : "conventionnelle", biologique, la biodynamie et les vins naturels a une influence dans le style du vin et dans son goût. C'est pourquoi, nous avons pris le parti de vous proposer des coffrets vin 100% Bio.
Si le type d'agriculture influence le vin, le terroir le façonne bien plus encore ! Découvrez comment les terroirs s'expriment dans les vins et avec quelle force ils proposent des expressions parfois très différentes d'un même cépage grâce à nos coffrets dégustation Terroirs.
Le vigneron est une personne joueuse et apprécie de pouvoir proposer des vins différents. Ces vins originaux, parfois insolites peuvent être le fruit d'une première expérimentation qui s'est avérée concluante, d'un accident lors des vinification ou d'une réelle volonté d'aller vers des vins différents, nous avons choisi pour pouvoir vous faire découvrir ces OVNI (Objets Vinicoles Non Identifiés) au travers de nos coffrets vins originaux et insolites.
Abacchus vous offre la possibilité d’apprendre le vin et la dégustation en alliant théorie et pratique. Nos coffrets dégustation de vin thématiques vous permettent de déguster les vins selon différentes approches. Notre application mobile vous donne accès à des contenus pédagogiques sur le vignoble, la vigne et vous permet d’apprendre de façon ludique grâce à notre Quizz.
Vous souhaitez vous inscrire ou offrir un apprentissage régulier de la dégustation, mensuellement, découvrez nos 3 formules d'abonnement vin de 3 à 6 mois ou vous recevez chaque mois 4 vins sur un thème de dégustation précis accompagné de son livret tutoriel. Les cépages blancs ou rouges, les régions viticoles de France ou bien encore l'équilibre des vins n'auront plus de secrets pour vous avec nos box vin mensuelles.
