LES VINS

Retrouvez dans notre cave tous les vins proposés dans nos coffrets dégustation. Une sélection fine et précise de vignerons soucieux de leurs terroirs et de l'expression de leurs vins.

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Culture (Bio, raisonnée...)
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Il y a 21 produits.
  • Valpolicella est une appellation du Nord de l'Italie, sur le lac de Garde, qui fait de nombreux vins légers. Dans le cas de cette cuvée de la Tenuta Santa Maria, nous sommes dans la version "Classico Superiore", une gamme bien au-dessus. Le millésime 2018 a été chaud ici aussi.  Découvrez toute la compléexité de cette cuvée qui saura séduire les amateurs...

    30,00 €
  • En Afrique du Sud, l'autre pays du Chenin, existe un cépage local et identitaire, le Pinotage. Rien à voir avec le Pinot noir ni avec le fait de pinoter. C'est un cépage plutôt riche comme le Zinfandel/Primitivo. Que vous soyez curieux de découvrir le Pinotage ou en ayez besoin pour le WSET, nous avons choisi une version haut de gamme du Jeune domaine Bio...

    30,00 €
    Naturel
    Vin Bio
  • La cuvée domaine du Domaine de Montcalmès en Terrasses du Larzac est une superbe cuvée sur le terroir de plus en plus réputé des Terrasses du Larzac à côté de son voisin de Pic Saint Loup. On est ici sur un vin de grande classe dans un style tout en finesse de type Bourguignon, même sur un millésime difficile. Le Guide Bettane & Dessauve (B+D) a...

    30,00 €
    Vin Bio
  • Le Phoenix est un oiseau à la beauté merveilleuse ; immortel, il s'enflamme et renaît de ses cendres et incarne la force éternelle. Nous ne pourrions imaginer meilleur nom pour ce Vin de Savoie rouge, dense et profond et aux tanins épicés. Le Domaine Dupraz a su matérialiser cette chimère dans une bouteille et donne vie au Phoenix rouge !

    30,00 €
    Vin Bio
  • Le Premier Cru Aux Serpentières est un vin rouge ample et corsé, taillé pour la garde, sur l'appellation Savigny les Beaune. Ce très beau terroir est travaillé en Bio par Jean-Michel Giboulot.

    30,00 €
    Vin Bio
  • La cuvée Margaux du Château Mille Roses, vin rouge en AOC Margaux sur un beau millésime solaire comme 2018, est une réussite : David Faure travaille ces 4 ha comme un jardin en agriculture biologique. Le résultat est fruité et soyeux, d'une belle élégance.

    31,00 €
    Vin Bio
  • Valpolicella est une appellation du Nord de l'Italie, sur le lac de Garde, qui fait de nombreux vins légers. Dans le cas de cette cuvée de la Tenuta Santa Maria, nous sommes dans la version "Classico Superiore", une gamme bien au-dessus. Le millésime 2019 est un joli millésime pas trop solaire.. Découvrez toute la complexité de cette cuvée qui saura...

    31,00 €
  • Le Malbec Reserve est une des grandes cuvées du désormais très connu domaine Argentin Altos Las Hormigas. Ce domaine a noué récemment des collaborations sur Cahors. Ce sont de vrais amoureux de ce cépage qui se plait tant sur les hauteurs de la Vallée de l'Uco, un terroir à part dans la grande région de Mendoza. Le Malbec Reserva est un vin de garde,...

    32,00 €
    Vin Bio
  • Un Châteauneuf-du-Pape comme on les aime, concentré et structuré très riche en arômes. Un Canon du genre ! Le Domaine Raymond Usseglio & Fils est un domaine familial qui travaille en agriculture raisonnée sur 24 ha.

    32,00 €
  • Le Soleil Blanc de Champ divin est un vin à base de Savagnin, cépage emblématique des blancs Jura. Le Soleil Blanc est un vin blanc sec, riche et gras, cultivé en Biodynamie et dans un style ouillé (donc pas oxydatif, ce qui n'est jamais précisé en dehors du Jura puisque c'est la pratique courante partout ailleurs).

    32,00 €
    Vin Bio
  • Le Champagne Eloquence de JL Vergnon est un beau Champagne Blanc de Blanc de la Côte des Blancs. Ce 100% CHardonnay du Mesnil sur Osger, peut avoir une belle conversation avec vous à l'apéritif mais aussi avec des fruits de mer ! Bien noté par le Guide Bettane & Desseauve, nous aimons ce mélange entre richesse de fruits mûrs et fraicheur.

    32,50 €
  • Le Clos des Luchets est un vin de Meursault riche comme il se doit. Le Domaine Diconne est un domaine familial sur Auxey-Duresses qui travaille en culture très raisonnée.

    33,00 €
  • La Prétière est un vin rouge parcellaire en AOC Cotes de Nuits Villages. Les vignes d'Aurelien Verdet sont en Bio depuis les années 70 grâce à son père. Lui-même a été à bonne école en travaillant chez David Duband avec de reprendre le domaine familial en 2005.

    33,00 €
    Vin Bio
  • Le Champagne Blanc de Noirs Brut Nature de Champagne Drappier est un Champagne intéressant car il est Blanc de Noirs (uniquement produit à base de cépages noirs) et parce qu'il est doublement Nature : D'abord parce qu'il n'est pas dosé (pas de liqueur d'expédition) et parce qu'il a très peu de sulfites (=vin naturel) ce qui est plutôt rare dans la région....

    34,50 €
  • Le Marsannay Champs Perdrix d'Aurelien Verdet est un vin rouge avec une belle souplesse et un beau fruité comme il se doit sur l'appellation Marsannnay. Le millésime 2018 est un très bon millésime et le travail de la vigne d'Aurelien a permis de garder de la finesse malgré la puissance potentielle de cette année.

    34,50 €
    Vin Bio
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LA CAVE A VINS ABACCHUS

Dés le lancement d'Abacchus, nous avons souhaité vous offrir une sélection de vins fine et précise. C'est pourquoi nous vous proposons actuellement à peine plus d'une centaine de cuvées dans notre cave à vins. Bien évidemment, nous dénichons et dégustons régulièrement de nouveaux vins de France ou du Monde pour vous offrir toujours plus de diversité et de curiosité dans nos coffrets vins et nos Box abonnements vins lors de vos dégustations.

Nous avons prêté un soin tout particulier à notre sélection de vins, car ce sont ces vins qui composent nos coffrets dégustation et nos box abonnement d'apprentissage. ces vins sont sélectionnés par notre caviste expert auprès des meilleurs vignerons et domaines de France. Vous trouverez une représentation des différentes régions viticoles françaises.

Les vins de France

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection représentative des principaux vignobles de France : vin Val de Loire, vin Bourgogne, vin  Rhône, vin Languedoc, vin Roussillon, vin Bordeaux, vin Alsace, vin Champagne, vin Provence, vin Corse, Vin Jura, Vin Savoie et Vin Bugey ...

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents et Champagne, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. 

Les vins du Monde

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection des principaux vins du Monde : vin italien, vin espagnol, vin malbec argentin, vin riesling allemand, vin Afrique du Sud, vin Australie, vin Chili, vin Mexique, vin USA, vin Nouvelle-Zélande...

Les vins des Box Pedago

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. Ainsi vous pouvez retrouver facilement les vins de la Box Découverte du Vinles vins de la Box Tour des Régions et les vins de la Box Comprendre le vin