LES VINS

Retrouvez dans notre cave tous les vins proposés dans nos coffrets dégustation. Une sélection fine et précise de vignerons soucieux de leurs terroirs et de l'expression de leurs vins.

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Il y a 193 produits.
  • Le vin rosé issu de nombreux cépages (Syrah, Grenache, Rolle, Cinsault, Mourvèdre). Une belle robe saumon pale, un nez fruité, vif et agréable. En bouche, fraîcheur, rondeur, souplesse, et fruité. Élégant et chaleureux.

    10,90 €
    Vin Bio
  • Les Larmes Celestes est la première cuvée de Pacherenc du Vic Bilh doux (moelleux ou liquoreux) du fameux Alain Brumont (Château Montus et Bouscassé). Les vignobles Brumont vinifient en tout 4 cuvées de Pacherenc doux, chacune avec une identité propre, c'est dire si faire du vin blanc doux est une passion pour Alain Brumont qui est une vraie locomotive...

    10,90 €
  • Le Tire' Vin Vite est un vin de Bordeaux comme il n'y en a pas assez : un canon 100% fruit et plaisir, du 100% Glouglou. du 100% Bio, du 100% nature, du 100% Merlot, merci le Château Tire Pé, merci David Barrault ! Et en plus il explique sur l'étiquette comment on fait facilement et rapidement du vin... dans la pratique ce n'est pas si simple de faire du...

    10,90 €
    Naturel
    Vin Bio
  • La Champine du Domaine Gérin est une Syrah version 'Light' d'une Côte Rôtie, toujours une réussite ! L' IGP Collines Rhodaniennes est de plus en plus utilisée pour faire de belles Syrah au prix doux.

    10,90 €
  • Avec le Sylvaner Vieilles vignes d'Henry Fuchs, nous sommes sur un grand Sylvaner, parfait pour les huîtres entre autres. C'est i, Sylvaner Vieille Vigne avec des rendements faibles et travaillé en Biodynamie par Paul Fuchs. Ne le cachons pas, le Sylvaner est dit être un cépage roturier en Alsace par rapport aux cépages Nobles. C'est en effet un cépage...

    11,00 €
    Vin Bio
  • Le cépage Cinsault peut produire beaucoup de jus très dilué, il fait aussi beaucoup de rosés simples. Ici nous sommes sur des vieilles vignes et le jus est travaillé avec tout le talent de vinificateur de Jeff Carrel. Le résultat est un vin riche et rond avec une belle complexité. C'est un vin sans souffre. L'appellation Sain-Guilhem-le-Désert deans...

    11,00 €
    Naturel
  • La Côt'cotte est une cuvée exclusive faite par La Grande Tiphaine pour la Vinotheque de Tours, c'est-à-dire nous ! Cette cuvée est 100% Malbec appelé localement le Côt. Nous avons voulu cette cuvée hyper friande et digeste, un vin à partager entre copains !

    11,00 €
    Naturel
    Vin Bio
  • Le Château Bonnet est le domaine familial du très connu André Lurton. Ce Bordeaux Réserve blanc est un modèle de vin blanc sec du Bordelais mariant les arômes du sauvignon, la douceur du sémillon avec un élevage en fût qui amène des arômes pâtissiers sans lourdeur. Sauvignon blanc 75%, Sémillon 25%. 

    11,00 €
  • Ce Crémant élaboré à partir de cépages Alsaciens est plein de fruité, de finesse et de légèreté. C'est un compagnon idéal pour vos repas de fête, il saura sublimer toutes les occasions ! 

    11,20 €
    Vin Bio
  • Les Terrasses de Pascal Lambert est un vin de Chinon avec du fruit, de la fraicheur, croquant, sur la rondeur, sans aucune trace de poivron. Très gourmand !

    12,50 €
    Vin Bio
  • L'Anjou Blanc 2017 est un vin blanc sec de Montgilet riche et rond, très agréable dès qu'on met le nez dans le verre et encore plus en bouche avec des arômes fruités particulièrement développées pour un Chenin. Un vrai plaisir.

    12,50 €
  • Le vin 'Mourvèdre' du Domaine de Rancy (Bio), à base du mono-cépage Mourvèdre justement comme on en trouve en IGP Côtes Catalanes, est un très bel exemple de ce cépage rouge méditerranéen proche de la Syrah.

    12,60 €
    Vin Bio
  • La cuvée 'Sans sulfite' des Carabiniers est un Côtes du Rhône rond et fruité très souple se mariant avec de nombreux plats. Elaboré selon les principes de la biodynamie et non sulfité (vin naturel) sur un domaine assez important pour la région. 

    11,43 € 12,70 € -10%
    Naturel
    Vin Bio
  • La cuvée Lune rose du domaine des Carabiniers a la particularité d'être un vin rosé naturel, c'est-à-dire sans sulfites ajoutés ni aucun intrants. Cette approche de la vinification permet d'avoir une expression encore plus gourmande du cépage grenache, sur les fruits rouges (Fraise, Groseille).

    11,50 €
    Naturel
    Vin Bio
  • Les Cadets est un Vin naturel et original à plus d'un titre. Il est composé majoritairement de Cabernet Sauvignon et Franc plutôt que de Merlot ce qui est la coutume sur la rive droite de Bordeaux. Il a aussi la particularité d'être élevé en amphore, une technique ancestrale, pourtant, Les Cadets 2019 est un bordeaux moderne et 100% nature.

    11,50 €
    Naturel
    Vin Bio
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LA CAVE A VINS ABACCHUS

Dés le lancement d'Abacchus, nous avons souhaité vous offrir une sélection de vins fine et précise. C'est pourquoi nous vous proposons actuellement à peine plus d'une centaine de cuvées dans notre cave à vins. Bien évidemment, nous dénichons et dégustons régulièrement de nouveaux vins de France ou du Monde pour vous offrir toujours plus de diversité et de curiosité dans nos coffrets vins et nos Box abonnements vins lors de vos dégustations.

Nous avons prêté un soin tout particulier à notre sélection de vins, car ce sont ces vins qui composent nos coffrets dégustation et nos box abonnement d'apprentissage. ces vins sont sélectionnés par notre caviste expert auprès des meilleurs vignerons et domaines de France. Vous trouverez une représentation des différentes régions viticoles françaises.

Les vins de France

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection représentative des principaux vignobles de France : vin Val de Loire, vin Bourgogne, vin  Rhône, vin Languedoc, vin Roussillon, vin Bordeaux, vin Alsace, vin Champagne, vin Provence, vin Corse, Vin Jura, Vin Savoie et Vin Bugey ...

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents et Champagne, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. 

Les vins du Monde

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection des principaux vins du Monde : vin italien, vin espagnol, vin malbec argentin, vin riesling allemand, vin Afrique du Sud, vin Australie, vin Chili, vin Mexique, vin USA, vin Nouvelle-Zélande...

Les vins des Box Pedago

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. Ainsi vous pouvez retrouver facilement les vins de la Box Découverte du Vinles vins de la Box Tour des Régions et les vins de la Box Comprendre le vin