LES VINS

Retrouvez dans notre cave tous les vins proposés dans nos coffrets dégustation. Une sélection fine et précise de vignerons soucieux de leurs terroirs et de l'expression de leurs vins.

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Il y a 192 produits.

  • Des vignes à l'ombre des Dentelles de Montmirail conduites en bio pour un Gigondas mûr mais frais et même digeste ! Le Domaine de la Buissière est un domaine familial géré par les frères Faravel qui ont converti le domaine au Bio, sans certification, avec des rendements très raisonnables.

    22,10 €
    Vin Bio
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    Un vin rouge d'Afrique du Sud. Nez sur la prune mûre, la cerise noire et la réglisse. En bouche, les arômes se poursuivent avec des tanins souples et bien arrondis.

    22,10 € 26,00 € -15%
    Naturel
    Vin Bio
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  • La Private Cuvée est le Champagne Brut parfait pour les apéritifs. Champagne Jacquinot et Fils a réussi à allier une belle fraîcheur alliée avec de la rondeur, pour que ça plaise à tout le monde. Succès reconnu car c'est un best seller ! Goûtez-vous aussi, vous allez être conquis !

    23,00 €

  • Les Vins blancs de la Côte de Beaune atteignent des prix très élevés et encore plus quand ils sont Bio ! Mais ici, nous sommes chez Jean-Michel Giboulot, sur l'Appellation Savigny-les-Beaune, moins connue pour ses blancs bien qu'elle soit très proche de Pernand-Vergelesses. Cette bouteille a été descendue par l'équipe de dégustation bien plus vite que de...

    23,50 €
    Vin Bio
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  • Réduction

    Le Rouge comme Renard de Paul Fuchs, le fils d'Henri, a une belle couleur rubis étincelant qui annonce une version fruitée du Pinot noir d'Alsace. En bouche, on retrouve ce fruité gourmand sans excès d'alcool comme on en trouve trop souvent sur les millésimes chauds et avec un beau volume et de l'élégance liés à l'élevage en bois. Un grand Pinot noir,...

    24,31 € 28,60 € -15%
    Vin Bio
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  • Le vin: 55% Mourvèdre, 25% grenache, 15% cinsault, 5% carignan. / Profil du vin: Belle complexité aromatique : fruité (kirsch) avec des notes épicées. Bouche puissante et charnue, tanins soyeux.

    25,00 €
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  • Réduction

    Le Chateauneuf-du-Pape est pour certains le Roi des vins, et on comprend vite pourquoi ! Celui d'Hélène Chouvet du domaine de Fontavin en est un très bon exemple : sa robe Rubis lui donne une prestance de roi richement vêtu que l'on retrouve vit au nez en bouche. Trilogies avec un 's' car il est construit sur la base d'une trilogie de sols et d'une...

    25,07 € 29,50 € -15%
    Vin Bio
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  • Réduction

    En Afrique du Sud, l'autre pays du Chenin, existe un cépage local et identitaire, le Pinotage. Rien à voir avec le Pinot noir ni avec le fait de pinoter. C'est un cépage plutôt riche comme le Zinfandel/Primitivo. Que vous soyez curieux de découvrir le Pinotage ou en ayez besoin pour le WSET, nous avons choisi une version haut de gamme du Jeune domaine Bio...

    25,50 € 30,00 € -15%
    Naturel
    Vin Bio
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    Valpolicella est une appellation du Nord de l'Italie, sur le lac de Garde, qui fait de nombreux vins légers. Dans le cas de cette cuvée de la Tenuta Santa Maria, nous sommes dans la version "Classico Superiore", une gamme bien au-dessus. Le millésime 2018 a été chaud ici aussi.  Découvrez toute la compléexité de cette cuvée qui saura séduire les amateurs...

    25,50 € 30,00 € -15%
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  • 'Trichet n'est pas Jouer'... L'Authentique Brut Premier Cru est un Champagne d'Artisan, de Pierre Trichet, un Champagne de réserve (assemblage de plusieurs millésimes), agréable et bien fait, à la bulle fine, à dominante de cépages noirs. Attention, il pourrait devenir votre compagnon pour de nombreux apéritifs ! Champagne Pierre Trichet, anciennement...

    26,90 €

  • Le Champagne Rosé l'Authentique de Pierre Trichet est un bon Champagne rosé qui peut accompagner tout un repas car il a une bonne combinaison de vinosité et de fruits. Il est produit à majorité avec des raisins noirs (77%) sur des parcelles qui sont le l'ancien classement Premier Cru.

    26,90 €
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  • Le Château d'Arcole est un des premiers domaines de Saint-Emilion à être passé en Bio: en 1960 ! le domaine est même passé en biodynamie en 2012 ce qui réduit encore plus le nombre d'intrants. Autant dire que les vignes qui font ce Saint-Emilion Grand Cru sont très saines et produisent un joli assemblage merlot/cabernet sauvignon d'un domaine précurseur...

    26,90 €
    Vin Bio
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  • Les 2 frères Lebreton sur Montgilet se complètent bien pour un travail de qualité pour l'élaboration de leurs vins. Si le terroir des Coteaux de l'Aubance est toujours sur du schiste, on en a 3 types différents pour ce vin moelleux appelé ... les 3 schistes. Ce vin blanc a une belle richesse soutenue par de la fraîcheur sur un très grand millésime et...

    27,00 €
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    Le Malbec Reserve est une des grandes cuvées du désormais très connu domaine Argentin Altos Las Hormigas. Ce domaine a noué récemment des collaborations sur Cahors. Ce sont de vrais amoureux de ce cépage qui se plait tant sur les hauteurs de la Vallée de l'Uco, un terroir à part dans la grande région de Mendoza. Le Malbec Reserva est un vin de garde,...

    27,20 € 32,00 € -15%
    Vin Bio
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  • Réduction

    Mathieu Cosse, l'homme du Causse, et Catherine Maisonneuve, ont créé le domaine en 1999 et se sont bâti très vite une solide réputation de vins élégants (Les Laquets) avec une belle pureté de fruit dans une Appellation de Cahors qui avait du mal alors à se renouveler après des années de vins tanniques pour fumeurs... Pour nous, Mathieu Causse est tout...

    28,90 € 34,00 € -15%
    Vin Bio
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LA CAVE A VINS ABACCHUS

Dés le lancement d'Abacchus, nous avons souhaité vous offrir une sélection de vins fine et précise. C'est pourquoi nous vous proposons actuellement à peine plus d'une centaine de cuvées dans notre cave à vins. Bien évidemment, nous dénichons et dégustons régulièrement de nouveaux vins de France ou du Monde pour vous offrir toujours plus de diversité et de curiosité dans nos coffrets vins et nos Box abonnements vins lors de vos dégustations.

Nous avons prêté un soin tout particulier à notre sélection de vins, car ce sont ces vins qui composent nos coffrets dégustation et nos box abonnement d'apprentissage. ces vins sont sélectionnés par notre caviste expert auprès des meilleurs vignerons et domaines de France. Vous trouverez une représentation des différentes régions viticoles françaises.

Les vins de France

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection représentative des principaux vignobles de France : vin Val de Loire, vin Bourgogne, vin  Rhône, vin Languedoc, vin Roussillon, vin Bordeaux, vin Alsace, vin Champagne, vin Provence, vin Corse, Vin Jura, Vin Savoie et Vin Bugey ...

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents et Champagne, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. 

Les vins du Monde

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection des principaux vins du Monde : vin italien, vin espagnol, vin malbec argentin, vin riesling allemand, vin Afrique du Sud, vin Australie, vin Chili, vin Mexique, vin USA, vin Nouvelle-Zélande...

Les vins des Box Pedago

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. Ainsi vous pouvez retrouver facilement les vins de la Box Découverte du Vin, les vins de la Box Tour des Régions et les vins de la Box Comprendre le vin.