LES VINS

Retrouvez dans notre cave tous les vins proposés dans nos coffrets dégustation. Une sélection fine et précise de vignerons soucieux de leurs terroirs et de l'expression de leurs vins.

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Il y a 98 produits.

  • Le vin: 55% Mourvèdre, 25% grenache, 15% cinsault, 5% carignan. / Profil du vin: Belle complexité aromatique : fruité (kirsch) avec des notes épicées. Bouche puissante et charnue, tanins soyeux.

    25,00 €
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  • Réduction

    Le Chateauneuf-du-Pape est pour certains le Roi des vins, et on comprend vite pourquoi ! Celui d'Hélène Chouvet du domaine de Fontavin en est un très bon exemple : sa robe Rubis lui donne une prestance de roi richement vêtu que l'on retrouve vit au nez en bouche. Trilogies avec un 's' car il est construit sur la base d'une trilogie de sols et d'une...

    25,07 € 29,50 € -15%
    Vin Bio
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  • Réduction

    En Afrique du Sud, l'autre pays du Chenin, existe un cépage local et identitaire, le Pinotage. Rien à voir avec le Pinot noir ni avec le fait de pinoter. C'est un cépage plutôt riche comme le Zinfandel/Primitivo. Que vous soyez curieux de découvrir le Pinotage ou en ayez besoin pour le WSET, nous avons choisi une version haut de gamme du Jeune domaine Bio...

    25,50 € 30,00 € -15%
    Naturel
    Vin Bio
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  • Réduction

    Valpolicella est une appellation du Nord de l'Italie, sur le lac de Garde, qui fait de nombreux vins légers. Dans le cas de cette cuvée de la Tenuta Santa Maria, nous sommes dans la version "Classico Superiore", une gamme bien au-dessus. Le millésime 2018 a été chaud ici aussi.  Découvrez toute la compléexité de cette cuvée qui saura séduire les amateurs...

    25,50 € 30,00 € -15%
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  • Le Château d'Arcole est un des premiers domaines de Saint-Emilion à être passé en Bio: en 1960 ! le domaine est même passé en biodynamie en 2012 ce qui réduit encore plus le nombre d'intrants. Autant dire que les vignes qui font ce Saint-Emilion Grand Cru sont très saines et produisent un joli assemblage merlot/cabernet sauvignon d'un domaine précurseur...

    26,90 €
    Vin Bio
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  • Réduction

    Le Malbec Reserve est une des grandes cuvées du désormais très connu domaine Argentin Altos Las Hormigas. Ce domaine a noué récemment des collaborations sur Cahors. Ce sont de vrais amoureux de ce cépage qui se plait tant sur les hauteurs de la Vallée de l'Uco, un terroir à part dans la grande région de Mendoza. Le Malbec Reserva est un vin de garde,...

    27,20 € 32,00 € -15%
    Vin Bio
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  • Réduction

    Mathieu Cosse, l'homme du Causse, et Catherine Maisonneuve, ont créé le domaine en 1999 et se sont bâti très vite une solide réputation de vins élégants (Les Laquets) avec une belle pureté de fruit dans une Appellation de Cahors qui avait du mal alors à se renouveler après des années de vins tanniques pour fumeurs... Pour nous, Mathieu Causse est tout...

    28,90 € 34,00 € -15%
    Vin Bio
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  • Tour Saint Fort est une valeur sûre de Médoc et de l'appellation Saint-Estèphe. Il a réussi à rester Cru Bourgeois dans les nombreux classements depuis 1932. C'est un classique avec une dominante cabernet-sauvignon sur graves et un élevage en barriques en partie neuves pour avoir un boisé bien intégré. 2015 est un millésime chaud, rajoutant de la richesse...

    29,90 €
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  • Le Premier Cru Aux Serpentières est un vin rouge ample et corsé, taillé pour la garde, sur l'appellation Savigny les Beaune. Ce très beau terroir est travaillé en Bio par Jean-Michel Giboulot.

    30,00 €
    Vin Bio
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  • Le Phoenix est un oiseau à la beauté merveilleuse ; immortel, il s'enflamme et renaît de ses cendres et incarne la force éternelle. Nous ne pourrions imaginer meilleur nom pour ce Vin de Savoie rouge, dense et profond et aux tanins épicés. Le Domaine Dupraz a su matérialiser cette chimère dans une bouteille et donne vie au Phoenix rouge !

    30,00 €
    Vin Bio
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  • La cuvée domaine du Domaine de Montcalmès en Terrasses du Larzac est une superbe cuvée sur le terroir de plus en plus réputé des Terrasses du Larzac à côté de son voisin de Pic Saint Loup. On est ici sur un vin de grande classe dans un style tout en finesse de type Bourguignon, même sur un millésime difficile. Le Guide Bettane & Dessauve (B+D) a...

    30,50 €
    Vin Bio

  • Valpolicella est une appellation du Nord de l'Italie, sur le lac de Garde, qui fait de nombreux vins légers. Dans le cas de cette cuvée de la Tenuta Santa Maria, nous sommes dans la version "Classico Superiore", une gamme bien au-dessus. Le millésime 2019 est un joli millésime pas trop solaire.. Découvrez toute la complexité de cette cuvée qui saura...

    31,00 €
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  • Le Cornas Jouvet de François Villard fait partie des vins pour les amateurs de cette appellation en plein renouveau. Cornas a longtemps été surpuissante, un peu rustique et très boisée. Ce n'est plus le cas. Si on reste sur la puissance de cette appellation, le boisé est maitrisé et les tanins sont soyeux. Amateur de Cornas, c'est LA cuvée à mettre sur la...

    34,96 €
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  • La famille Amoreau et le Château Le Puy ont connu une reconnaissance internationale grâce au Manga 'Les Gouttes de Dieu'. Nous sommes ici sur la Cuvée Emilien qui vient de sortir du système des AOC avec le millésime 2018 (AOC Côtes de Franc les millésimes précédents), d'une grande finesse. 'Le Puy' puisque la mention 'Château' est réservée aux AOC, est un...

    35,00 €
    Naturel
    Vin Bio

  • Claude Dugat fait partie de l'élite des producteurs de vins rouges de Bourgogne. Un sommelier reconnu comme Emmanuel Delmas le considère Claude Dugat comme le plus grand vinificateur en rouge des Côtes de Nuits. Sa Cuvée Bourgogne est une belle introduction à ce domaine qui fait des vinification dites simples mais qui mettent en avant le Pinot noir et sa...

    39,00 €
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LA CAVE A VINS ABACCHUS

Dés le lancement d'Abacchus, nous avons souhaité vous offrir une sélection de vins fine et précise. C'est pourquoi nous vous proposons actuellement à peine plus d'une centaine de cuvées dans notre cave à vins. Bien évidemment, nous dénichons et dégustons régulièrement de nouveaux vins de France ou du Monde pour vous offrir toujours plus de diversité et de curiosité dans nos coffrets vins et nos Box abonnements vins lors de vos dégustations.

Nous avons prêté un soin tout particulier à notre sélection de vins, car ce sont ces vins qui composent nos coffrets dégustation et nos box abonnement d'apprentissage. ces vins sont sélectionnés par notre caviste expert auprès des meilleurs vignerons et domaines de France. Vous trouverez une représentation des différentes régions viticoles françaises.

Les vins de France

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection représentative des principaux vignobles de France : vin Val de Loire, vin Bourgogne, vin  Rhône, vin Languedoc, vin Roussillon, vin Bordeaux, vin Alsace, vin Champagne, vin Provence, vin Corse, Vin Jura, Vin Savoie et Vin Bugey ...

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents et Champagne, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. 

Les vins du Monde

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection des principaux vins du Monde : vin italien, vin espagnol, vin malbec argentin, vin riesling allemand, vin Afrique du Sud, vin Australie, vin Chili, vin Mexique, vin USA, vin Nouvelle-Zélande...

Les vins des Box Pedago

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. Ainsi vous pouvez retrouver facilement les vins de la Box Découverte du Vin, les vins de la Box Tour des Régions et les vins de la Box Comprendre le vin.