LES VINS

Retrouvez dans notre cave tous les vins proposés dans nos coffrets dégustation. Une sélection fine et précise de vignerons soucieux de leurs terroirs et de l'expression de leurs vins.

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Il y a 54 produits.
  • Nicolas Maillet fait figure de référence sur l'appellation Mâcon Verzé, c'est aussi simple que cela. Nous aimons son style traçant et riche à la fois, donnant beaucoup de plaisir dans un océans de Chardonnay beaucoup moins expressifs dans le Maconnais.

    14,36 € 16,90 € -15%
    Vin Bio
  • La Cuvée domaine de Philippe Portier, bien connu sur Quincy, est un beau sauvignon sur les agrumes et les fruits blancs (pêche) et notes florales (acacia).

    14,90 €
  • Quel équilibre, quelle énergie ! Elemen'terre n'a pas été facile à réaliser pour trouver le parfait équilibre entre les 3 cépages. Mais l'assemblage de ces 3 cépages est juste parfait : fraicheur et rondeur et équilibre des arômes, juste longueur en bouche et une très belle énergie qui s'en dégage ! 

    15,09 € 17,75 € -15%
    Naturel
    Vin Bio
  • Florian Le Capitaine est un jeune vigneron qui a 2 Cuvées en Bio. 2019 est le 1er millésime pour son sec tendre qui est déjà une belle une réussite. Les Aumônes tendre est un Vouvray sec avec une légère douceur bien agréable.

    15,10 €
    Vin Bio
  • Les Divolettes est un Chinon-Bergeron du domaine Vullien Jean et fils fait 100% à partir du cépage Roussanne, bien connu dans la vallée du Rhône et appelé localement le Bergeron.  Quand on pense aux montagnes de Savoie, on pense à la fraîcheur : soyez surpris par ce vin au profile aromatique et à la richesse qui ressemblent plus à des vins du sud avec une...

    15,20 €
  • Le Mohua sauvignon blanc est un vin issu la zone prestigieuse de Marlborough en Nouvelle Zélande. Peregrine Estate est un domaine reconnu. Ce vin est travaillé très naturellement, exhalant fruits exotiques et agrumes plutôt que le style classique neozelandais, un peu fatiguant, sur le buis et la tomate verte.

    15,30 € 18,00 € -15%
  • Le Riesling Equinoxe du Domaine Henry Fuchs est le vin complexe de Paul et Julie Fuchs, frère et soeur. Ils sont tous les 2 fans de Riesling et élaborent un ensemble de cuvées parcellaires de Riesling révélant la diversité des terroirs autour de Ribeauvillé, un des premiers villages à être entièrement en Bio !

    16,00 €
    Vin Bio
  • Le vin: Chardonnay. / Profil du vin: Robe jaune pale. Nez assez expressif sur des notes de fruits murs. Bouche ronde et suave, finale tendue

    16,50 €
  • Les Deronnieres de Julien Pinon à Vouvray est un modèle de Chenin de calcaire. Ces Vieilles vignes ont en effet poussé sur un sol pierreux donnant une belle maturité sur 2020 alliée à la fraîcheur minérale et à la tension naturelle de ce cépage.

    17,50 €
    Vin Bio
  • L'Arbois Blanc typé du Domaine Jacques Tissot est une bon point de départ aux vins blancs typés du Jura et de l'Arbois. En effet, seul 30% du vin a été fait selon la méthode traditionnelle du Jura, c'est-à-dire d'un élevage du vin dans un environnement oxydatif pour amener le goût 'Morillon' oxydatif : curry, noix, fruits secs.  Si vous aimez cevin, vous...

    17,50 €
  • La Coulée des Muids est un Chenin élevé à la Bourguignonne. Franck Breton réussit à donner du gras et des notes de fruits blancs à ce vin de gastronomie, assez similaire à la Clé de Sol de Damien Delecheneau (La grange Tiphaine).

    18,00 €
  • Le Chablis de Denis Pommier est en 2019 un vin à la fois riche qui enveloppe bien la bouche de façon généreuse comme le millésime chaud le laissait présager mais avec une belle fraîcheur citronnée en finale comme il se doit sur Chablis. Denis Pommier a une grande humilité et beaucoup de recul par rapport au Bio. Il partage son expérience dans un livre qui...

    18,00 €
    Vin Bio
  • Le Bourgogne Hautes Côtes de Beaune blanc de Jean-Michel Boulot est un beau vin Bio à base de  Chardonnay de la Côte de Beaune à un prix raisonnable pour cette région.

    18,50 €
    Vin Bio
  • Le Rancion sec du Domaine de Rancy est un Vin doux Naturel (VDN) à base du cépage local blanc, le Macabeu. Il a une belle robe ambrée et un goût caractéristique de 'rancio' : curry, fruits secs, tourbe. La bouche est puissante avec une élégante fraîcheur aromatique.

    19,00 €
    Vin Bio
  • Oublie le Cassis est un message très clair. En effet ces Vieilles vignes et son élaboration méritent un meilleur traitement qu'un Kir ! Découvrez avec cette cuvée ce que peut faire de mieux le cépage Aligoté !

    19,55 € 23,00 € -15%
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LA CAVE A VINS ABACCHUS

Dés le lancement d'Abacchus, nous avons souhaité vous offrir une sélection de vins fine et précise. C'est pourquoi nous vous proposons actuellement à peine plus d'une centaine de cuvées dans notre cave à vins. Bien évidemment, nous dénichons et dégustons régulièrement de nouveaux vins de France ou du Monde pour vous offrir toujours plus de diversité et de curiosité dans nos coffrets vins et nos Box abonnements vins lors de vos dégustations.

Nous avons prêté un soin tout particulier à notre sélection de vins, car ce sont ces vins qui composent nos coffrets dégustation et nos box abonnement d'apprentissage. ces vins sont sélectionnés par notre caviste expert auprès des meilleurs vignerons et domaines de France. Vous trouverez une représentation des différentes régions viticoles françaises.

Les vins de France

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection représentative des principaux vignobles de France : vin Val de Loire, vin Bourgogne, vin  Rhône, vin Languedoc, vin Roussillon, vin Bordeaux, vin Alsace, vin Champagne, vin Provence, vin Corse, Vin Jura, Vin Savoie et Vin Bugey ...

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents et Champagne, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. 

Les vins du Monde

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection des principaux vins du Monde : vin italien, vin espagnol, vin malbec argentin, vin riesling allemand, vin Afrique du Sud, vin Australie, vin Chili, vin Mexique, vin USA, vin Nouvelle-Zélande...

Les vins des Box Pedago

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. Ainsi vous pouvez retrouver facilement les vins de la Box Découverte du Vinles vins de la Box Tour des Régions et les vins de la Box Comprendre le vin