LES VINS

Retrouvez dans notre cave tous les vins proposés dans nos coffrets dégustation. Une sélection fine et précise de vignerons soucieux de leurs terroirs et de l'expression de leurs vins.

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Il y a 54 produits.
  • L'Anjou Blanc 2017 est un vin blanc sec de Montgilet riche et rond, très agréable dès qu'on met le nez dans le verre et encore plus en bouche avec des arômes fruités particulièrement développées pour un Chenin. Un vrai plaisir.

    12,50 €
  • Ce 100% Roussanne de Pierre Gaillard, en IGP Collines Rhodaniennes est un vin très aromatique  , riche et rond, parfait pour bien comprendre ce cépage typique du Rhône, mais aussi parce que c'est super bon !

    11,90 €
  • Midelberg Pinot Gris est un Pinot gris sec cultivé en Bio. Il est bien équilibré entre le croquant et le fruité (pomme, poire) et la finale plus riche, un peu miellée. Ce vin du domaine Boeckel de l'AOC Alsace se mariera facilement avec beaucoup de plats !

    11,90 €
    Vin Bio
  • Les Moineries est un Muscadet du domaine des Hautes Noelles qui va vous surprendre : on est très loin des Muscadets très secs voire vifs. Ici, sur un millésime chaud, le cépage Melon de Bourgogne exprime des notes de fruits exotiques et le travail sur lies l'accompagne sur la rondeur. C'est un vin structuré et ample qui pourra accompagner à merveille des...

    12,00 €
    Vin Bio
  • L'Alsace Pinot Gris du Domaine Henry Fuchs est le Pinot Gris étendard de Paul et Julie Fuchs, frères et sœurs, qui élaborent un ensemble de cuvées parcellaires de Riesling révélant la diversité des terroirs autour de Ribeauvillé, un des premiers villages à être entièrement en Bio ! Ce Pinot Gris est éclatant de richesse et de fruits avec une belle...

    12,30 €
    Vin Bio
  • Le Climat N°1 du Domaine Gosseaume est un Sauvignon blanc sec de la jeune AOC Touraine Oisly qui a un beau terroir à Sauvignon qui peut concurrencer Sancerre. Lionnel GOsseaume utilise ses meilleures vignes et travaille toujours à avoir un maximum d'expression aromatique.

    12,50 €
  • Le vin: Marsanne. / Profil du vin: C’est un vin sec, gras et très fruité (abricot). En bouche, arômes de fruits à chair blanche avec un côté pâtissier comme une génoise aux abricots. Sa complexité aromatique est surprenante malgré sa jeunesse.

    12,50 €
  • Le Lirac blanc des Carabiniers (Biodynamie) est un bel assemblage de 3 cépages sudistes qui amène chacun sa petite touche pour un tout aromatique grâce à la Roussanne et au Viognier et bien équilibré sur la fraîcheur, sans lourdeur, grâce au Grenache gris.

    12,83 € 15,10 € -15%
    Vin Bio
  • La Tête de Cuvée en AOC Montagny est un Best-seller du domaine Berthenet qui a été élu Vigneron de Bourgogne de l'année par le Guide Hachette en 2021.

    13,09 € 15,40 € -15%
  • Ce Riesling du domaine Rominger, géré par Claudine qui a repris le flambeau de son mari Erc avec brio ! Cette cuvée est Alsace Riesling Bio et naturel a besoin d'un peu de temps pour s'ouvrir, mais ensuite ce vin blanc dégage des arômes et une bouche typiques du Riesling. Nez sur la fleur (aubépine), le minéral et un peu d'arômes pétrolés typiques du...

    13,40 €
    Vin Bio
  • Le Millésime 2020 des Petits Boulay du domaine des Pierres Ecrites est plus tendu et minéral que la version 2017. Ce vin de l'AOC Montlouis-sur-Loire a une belle richesse toujours soutenue par une bonne tension. Le Domaine des Pierres Ecrites est de plus en plus médiatisé... Découvrez le vite ! 

    13,80 €
    Vin Bio
  • Lippizzan est un vin blanc sec de Vouvray équilibré entre acidité et gras avec une belle aromatique. Cette cuvée est produite par Arnaud Hérivault du réputé Domaine d'Orfeuilles. Arnaud travaille en biodynamie avec des installations modernes qui lui permettent d'obtenir un bon rapport qualité/prix.

    13,90 €
    Vin Bio
  • Chinon fait aussi du vin blanc ! Les 3 Coteaux est un vin blanc de l'AOC Chinon, une rareté, puisque cela ne représente que 4% du vignoble. La paire Baudry-Dutour est bien connue du Chinonais car ils  représentent ensemble 4 domaines (La Grille, Domaine du Roncée, Château de Saint-Louans, Baudry-Dutour). Ce 100% chenin a un nez agréable floral et sur les...

    13,90 €
  • Les Promenards de Mathieu Cosme est un Vouvray sec, un Vin droit à base de Chenin. Mathieu fait partie de la un jeune  garde déjà confirmée de Vouvray. Tout est travaillé en Bio et en biodynamie.

    13,90 €
    Vin Bio
  • Ce vin, Les Bassets, du Château de Chamilly est un Bourgogne blanc de l'appellation Montagny, sur la Côte Chalonnaise, au prix tout doux. C'est un vin qui allie fraîcheur, agrumes et notes minérales pour un tout très 'glouglou' (gouleyant, quoi!)

    14,00 €
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LA CAVE A VINS ABACCHUS

Dés le lancement d'Abacchus, nous avons souhaité vous offrir une sélection de vins fine et précise. C'est pourquoi nous vous proposons actuellement à peine plus d'une centaine de cuvées dans notre cave à vins. Bien évidemment, nous dénichons et dégustons régulièrement de nouveaux vins de France ou du Monde pour vous offrir toujours plus de diversité et de curiosité dans nos coffrets vins et nos Box abonnements vins lors de vos dégustations.

Nous avons prêté un soin tout particulier à notre sélection de vins, car ce sont ces vins qui composent nos coffrets dégustation et nos box abonnement d'apprentissage. ces vins sont sélectionnés par notre caviste expert auprès des meilleurs vignerons et domaines de France. Vous trouverez une représentation des différentes régions viticoles françaises.

Les vins de France

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection représentative des principaux vignobles de France : vin Val de Loire, vin Bourgogne, vin  Rhône, vin Languedoc, vin Roussillon, vin Bordeaux, vin Alsace, vin Champagne, vin Provence, vin Corse, Vin Jura, Vin Savoie et Vin Bugey ...

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents et Champagne, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. 

Les vins du Monde

Vous trouverez dans notre cave à vins Abacchus, une sélection des principaux vins du Monde : vin italien, vin espagnol, vin malbec argentin, vin riesling allemand, vin Afrique du Sud, vin Australie, vin Chili, vin Mexique, vin USA, vin Nouvelle-Zélande...

Les vins des Box Pedago

Vins blancs, rosés, rouges ou bien vins effervescents, les vins présents dans la cave sont les vins que nous avons sélectionnés pour vos Coffrets et vos Box vins. En effet, nous souhaitons que vous puissiez recommander les vins que vous avez appréciés lors de vos dégustations thématiques ou durant votre abonnement mensuel. Ainsi vous pouvez retrouver facilement les vins de la Box Découverte du Vinles vins de la Box Tour des Régions et les vins de la Box Comprendre le vin