Vins Box Comprendre le Vin

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Il y a 22 produits.
  • L'entre-deux-mers, d'un point de vue style, ce n'est pas un entre-deux : c'est net, c'est vif, c'est frais, c'est du sauvignon sur les agrumes et les fruits exotiques. L'entre-deux-mers, quand il est bien fait, a de la fraîcheur mais pas une acidité à démâter le gosier ! Voici donc un bel exemple d'Entre-deux-mers, du Château Turvaus qui travaille en...

    5,75 €
  • Pinot Noir en Loire, ça rime bien, non ? Pourtant c'est loin d'être le cépage le plus cultivé le long de ce fleuve alors qu'il peut très bien s'y acclimater dans les zones les plus fraîches de Touraine. Jérémy utilise son Pinot noir pour cette cuvée et aussi dans son assemblage de 3 Pinots spécifique à l'appellation Touraine Noble Joué. Au domaine...

    6,50 €
  • Tout est dans le nom ! Ce vin blanc sec de Touraine à base de Sauvignon blanc a une Bouche ample, riche et acidulée sur les fleurs blanches et les agrumes bien. La chaleur du millésime 2019 donne une belle ampleur et de la richesse. Les Complices de Loire ne sont rien d'autre que FX Barc et Gérald Vallée qui se sont associés pour faire un ensemble de...

    6,58 €
  • Le Hérivault Vouvray Brut est parfait pour accompagner vos apéritifs entre amis. Ce vin a un super rapport qualité/prix, il est très apprécié. Ce vin à des bulles légères. C'est un vin effervescent élaboré en méthode traditionnelle très peu dosé, il a une belle fraîcheur en bouche et des bulles fines persistantes! Laissez-vous tenter!

    7,08 €
    Vin Bio
  • Les becs vins 2016 en blanc de la Maison Tardieu-Laurent est une bonne manière d'aborder un Blanc des Côtes du Rhône : on y retrouve de la chaleur naturelle du Rhône mais aussi de la fraîcheur du millésime, donnant un superbe équilibre en bouche. Ce vin pourra ainsi se marier avec des salés et légèrement épicés et gras comme des poissons frits ou du...

    7,46 €
  • Un Chichi, un Chinon, un vin souple et gourmand à boire entre copains ! Les Gravinières de Jourdan & Pichard connait un grand succès pour son super rapport Prix/Plaisir, et en plus c'est du 100% Bio et même cultivé selon les principes de la biodynamue.

    7,92 €
    Vin Bio
  • LA Pompadour ! C'est un beau Corbières produit par une très bonne cave coopérative, la cave d'Embres-et-Castelmaure dans l'Aude. Pascal a découvert cette belle quille dans un Grand Club d'Oenologie sur Toulouse où elle faisait l'unanimité. On ne va pas faire comme Louis XV qui lui avait construit le petit Trianon à Versailles, mais quand même, nous sommes...

    8,00 €
  • n25 Les Bessadounes est un vin rouge vin rond et fruité à base du cépage Fer Servadou, appelé localement Mansois et Braucol à Gaillac. Nous sommes ici dans l'Aveyron, sur l'AOC Marcillac, avec un vin de copains qui se mariera bien avec de la charcuterie ou des plats régionaux. Le Fer servadou, s'apparente aux Cabernets (famille des Carmenets). Le Domaine...

    8,25 €
  • Torus est un vin rouge de Madiran au style moderne, loin des vins très tanniques de l'appellation. Les tanins du cépage tannat... sont là, évidemment, mais avec beaucoup de fruit et de rondeur: c'est structuré mais bien gourmand ! Bravo à la Maison Brumont (Alain Brumont) qui démontre encore ses talents de vinification ! 

    8,25 €
  • Le Domaine d'Orfeuilles est le domaine de la famille Hérivault sur Vouvray qui produit de la qualité depuis de nombreuses années. Le Vouvray demi-sec est une méthode traditionnelle avec un dosage en demi-sec. La mode est aux Bruts, aussi pourquoi vous propose t-on un demi-sec ? Parce qu'il a tout son intérêt dès l'apéritif et aussi au dessert avec une...

    8,75 €
    Vin Bio
  • La Garrigue d’Aureillac est un super vin d'apéritif ou de repas, riche et aromatique, avec une très bonne expression de Viognier. Ouvrir quand même 30 minutes avant pour qu'il s'exprime au mieux ! Ce vin blanc sec est produit par le Vignoble Chabrier qui a beaucoup contribué à la création de l'AOC Duché d'Uzès.

    9,08 €
  • Château Trébiac est un vin de l'AOC Graves à dominante merlot.  C'est un bon exemple d'un vin Bordelais réussi, mariant le fruit du merlot à un boisé bien intégré et sans tanins rudes. Le vin est souple avec de la fraîcheur. Le Château Trébiac appartient au même producteur que le Chateau Crabintey : Arnaud de Butler des Vignobles Butler.

    9,08 €
  • Les Coudraies du Domaine d'Orfeuilles est un Vouvray demi-sec. C'est donc un vin tendre avec une belle acidité qui se mariera avec de nombreux plats asiatiques notamment en plus de l'apéro.

    9,42 €
    Vin Bio
  • Chinon fait aussi du vin blanc ! Les 3 Coteaux est un vin blanc de l'AOC Chinon, une rareté, puisque cela ne représente que 4% du vignoble. La paire Baudry-Dutour est bien connue du Chinonais car ils  représentent ensemble 4 domaines (La Grille, Domaine du Roncée, Château de Saint-Louans, Baudry-Dutour). Ce 100% chenin a un nez agréable floral et sur les...

    9,58 €
  • Le Château de Chamilly est en plein renouveau grâce à l'énergie de Véronique et de ses 2 fils, Xavier et Arnaud. Ce vin nommé simplement d'après son appellation, Bourgogne Côte Chalonnaise, , à base de pinot noir comme il se doit, offre un excellent rapport Qualité/prix. C'est un vin de plaisir, rond et gourmand que nous adorons : il est présent dans de...

    9,92 €
  • La cuvée Laïris de Matha est un vin Bio à base du cépage Fer servadou (mansois). Ce cépage, de la famille des Cabernets est surprenant. Il est parfaitement adapté aux terrasses de Marcillac. Un rouge bien sympa, gourmand et de caractère.

    9,92 €
    Vin Bio
  • Les Promenards de Mathieu Cosme est un Vouvray sec, un Vin droit à base de Chenin. Mathieu fait partie de la un jeune  garde déjà confirmée de Vouvray. Tout est travaillé en Bio et en biodynamie.

    10,00 €
    Vin Bio
  • Le vin: chenin. / Profil du vin: Un vin sur la fraîcheur, le sucre n'est pas pesant.

    10,42 €
  • On ne le sait pas assez, mais le Mâconnais n'étant pas loin du Beaujolais, l'appellation Mâcon autorise le cépage Gamay. C'est une belle expression bien fruitée. Le Mâcon Verzé rouge de Nicolas Delfaud est donc un Bourgogne à base de Gamay ! A découvrir et à partager pour surprendre vos invités !

    10,75 €
    Vin Bio
  • Le Pet Nat du Facteur, la bulle qui va bien pour les apéro entre copains. Une petite bulle bien sympa de Fabien Brutout, un jeune vigneron qui a travaillé de nombreuses années avec Mathieu Cosme à Vouvray.  Le saviez-vous ? Ce Pétillant est fait à partie de la méthode ancestrale avec une fermentation continue qui se termine en bouteille. La pression est 2...

    12,08 €
    Vin Bio
  • Le domaine Combier est un  domaine réputé du Rhône. Cette cuvée, souvent appellée "La Cuvée L" par les amateurs est la cuvée de négoce du domaine, elle se veut ronde et fruitée ... une gourmandise !

    12,50 €
    Vin Bio
  • Voici la fameuse cuvée 'L' en Blanc. Moins connue que sa version en rouge, best seller du Domaine Combier, elle n'en est pas moins super intéressante. Ce Crozes-Hermitage est fait en 100% Marsanne (pas de Roussanne, moins riche et concentrée) lui donnant une bouche ronde  ample, sur les fruits blancs et le miel, mais surtout, afin que ce ne soit pas...

    15,00 €
    Vin Bio
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