Liste des produits par producteur Domaine des Hautes Noëlles

Le domaine des Hautes Noëlles est situé près du Lac de Grandlieu, entouré par des zones humides et bénéficiant de faibles pentes. Racheté en 2010 par Jean-Pierre Guédon (anciennement famille Chon), puis en 2020 par Juliane et Jean-Gabriel Tridon. C'est le premier domaine du Pays de Retz à être passé en Bio (2012). Gros travail à la vigne et peu interventionniste au chai. Le domaine montre toute l'étendue des possibilités du Muscadet de qualité.

Le domaine des Hautes Noëlles est situé près du Lac de Grandlieu, entouré par des zones humides et bénéficiant de faibles pentes. Racheté en 2010 par Jean-Pierre Guédon (anciennement famille Chon), puis en 2020 par Juliane et Jean-Gabriel Tridon. C'est le premier domaine du Pays de Retz à être passé en Bio (2012). Gros travail à la vigne et peu interventionniste au chai. Le domaine montre toute l'étendue des possibilités du Muscadet de qualité

Les appellations : Gros Plant du Pays nantais, Muscadet - Côtes de Grandlieu, Val de Loire

Agriculture : Biologique sur 26 ha

Site Officiel : https://leshautesnoelles.com/

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  • Les Parcelles est un Muscadet du domaine des Hautes Noëlles qui va vous surprendre : on est très loin des Muscadets très secs, voire vifs. Ici, sur un millésime chaud, le cépage Melon de Bourgogne exprime de la rondeur et un joli fruité, très agréable dès l'attaque en bouche. C'est au final un vin blanc qui peut accompagner un apéritif.

    9,60 €
    Vin Bio
  • Les Moineries est un Muscadet du domaine des Hautes Noelles qui va vous surprendre : on est très loin des Muscadets très secs voire vifs. Ici, sur un millésime chaud, le cépage Melon de Bourgogne exprime des notes de fruits exotiques et le travail sur lies l'accompagne sur la rondeur. C'est un vin structuré et ample qui pourra accompagner à merveille des...

    12,00 €
    Vin Bio
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